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黄米怎么做好吃?

黄米怎么做好吃?


            

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  • 做黄米饭。米泡好。放水。和蒸米饭那样,想放枣或者其他东西都一起放。用电饭锅做比较有准。好了以后撒糖吃。黄米一定要新的。过了夏就哈喇了!

    做黄米饭。米泡好。放水。和蒸米饭那样,想放枣或者其他东西都一起放。用电饭锅做比较有准。好了以后撒糖吃。黄米一定要新的。过了夏就哈喇了!收起

    军***

    2005-01-07 17:29:19

  • 做黄米饭

    做黄米饭 收起

    m***

    2005-01-16 18:01:02

  • 切糕:切糕过去北京街头经营小吃的摊贩和小吃店,几乎一年到头都卖切糕。有诗曰:“燕市摊车卖切糕,白米枣豆有低高。凉宜夏日冬宜热,一块一沾一切刀。”切糕早在元代就有了。 制作方法:   用江米面或黄米面加水和好,上笼屉蒸熟后放在案板上压成薄片,抹上豆馅或枣泥馅,共要四层面三层馅,层次分明,面馅分开。吃时用刀从边上切下一块放在盘中,撒上白糖即可吃。

    切糕:切糕过去北京街头经营小吃的摊贩和小吃店,几乎一年到头都卖切糕。有诗曰:“燕市摊车卖切糕,白米枣豆有低高。凉宜夏日冬宜热,一块一沾一切刀。”切糕早在元代就有了。 制作方法:   用江米面或黄米面加水和好,上笼屉蒸熟后放在案板上压成薄片,抹上豆馅或枣泥馅,共要四层面三层馅,层次分明,面馅分开。吃时用刀从边上切下一块放在盘中,撒上白糖即可吃。 收起

    1***

    2005-01-07 15:11:39

  • 磨成面加点枣做粘糕。

    磨成面加点枣做粘糕。收起

    小***

    2005-01-07 14:07:30

  • 做油煎黄米饭。 先把黄米洗净,放在水中浸泡几个小时让米泡开。同时也把大芸豆放在水中泡开,然后先把泡开的芸豆放在水中煮熟(注意一定要煮熟)再放入泡开的黄米,放适量的水一起煮,煮开的时候一定要注意不时的翻锅,以防湖底,待到米粒熟透汤收紧时再在锅里闷一会即可食用。 这还不是最好吃的,最好吃的是油煎黄米饭。 油煎黄米饭是待上面做的黄米饭放凉透之后,锅里多放些油,待油开后,再放入适量的粘黄米饭在锅里煎...全部

    做油煎黄米饭。 先把黄米洗净,放在水中浸泡几个小时让米泡开。同时也把大芸豆放在水中泡开,然后先把泡开的芸豆放在水中煮熟(注意一定要煮熟)再放入泡开的黄米,放适量的水一起煮,煮开的时候一定要注意不时的翻锅,以防湖底,待到米粒熟透汤收紧时再在锅里闷一会即可食用。 这还不是最好吃的,最好吃的是油煎黄米饭。 油煎黄米饭是待上面做的黄米饭放凉透之后,锅里多放些油,待油开后,再放入适量的粘黄米饭在锅里煎,煎到黄米饭成金黄色时即可出锅,吃的时候根据个人的口味加入适量的白糖,尝尝吧,很好吃的!收起

    l***

    2005-01-07 11:04:19

小米,黄米类

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玉米类

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其它谷类

  • 五朵梅米伴侣五谷杂粮味道怎么样啊?

    杂粮也叫做粗粮,是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的,主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种豆类,如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。粗粮含有丰富的不可溶性纤维素,有利于保障消化系统正常运转。它与可溶性纤维协同工作,可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度;增加食物在胃里的停留时间,延迟饭后葡萄糖吸收的速度,降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。医学研究还表明,纤维素有助于抵抗胃癌、肠癌、乳腺癌、溃疡性肠炎等多种疾病。五谷杂粮怎么吃呢?下面介绍几种杂粮的吃法。 <br/> 一、黑米 <br/> 食用方法:除可以在普通米中加入1/5煮粥做饭,用黑米汤烧鱼、鸡、肉等加入枸杞等佐料,味道鲜美。 <br/> 二、菱角绿豆粥 材料:菱角米及绿豆、红小豆、粳米或糯米 <br/> 食用方法:洗净粥料净水泡几个小时后煮熟即可食用。 <br/> 三、绿豆 <br/> 食用方法:挑净杂质后水洗净,在清水中泡几个小时,可做豆粥,豆饭,豆汤,是很好的食疗杂粮品种。 <br/> 保存方法:防晒、防潮、低温、避光处保存(夏季请入在冰箱保鲜格保存) <br/> 产品介绍:绿豆营养丰富是很好的食品。绿豆又叫青小豆,蛋白质含量几乎是粳米的3倍,多种维生素,钙、磷,铁等矿物质含量也比粳米多,有“济世之良谷”之说。绿豆汤能清署益气、止渴利尿,能及时补充水分和矿物质,是夏天或高温环境工作者的首选饮料。 <br/> 四、黄豆 <br/> 食用方法:挑净杂质后水冼净,在清水中泡几个小时,豆泡大后可打磨豆浆或与其它蔬菜一同炒食。 <br/> 保存方法:防晒、防潮、低温、避光处保存 <br/> 五、黑芝麻 <br/> 食用方法:挑拣洗净杂质,可用做加工其它食品的辅料。 <br/> 保存方法:防晒、防潮、低温、避光处保存(夏季请入在冰箱保鲜格保存) <br/> 产品介绍:黑芝麻含有多种营养物质,对身体虚弱、早衰导致的脱发效果最好,对药物性脱发、某些疾病引起的脱发也会有一定好处,是理想的天然健康农产品。 <br/> 六、白芝麻 <br/> 食用方法:挑拣洗净杂质,可用做加工其它食品的辅料。 <br/> 保存方法:防晒、防潮、低温、避光处保存(夏季请入在冰箱保鲜格保存) <br/> 产品介绍:芝麻含有多种营养物质其中蛋白质及铁的含量较高,加工各种食品时用途广泛。 <br/> 七、五谷养生粥 材料:五谷养生粥由黄小米、黑小米、高梁米、精玉米渣配比而成。食用方法:挑净粥料后用水淘洗二遍煮熟即可食用,也可加入红枣、莲子、百合、枸杞等佐料则风味更佳 <br/> 保存方法:防晒、防潮、低温、避光保存。 <br/> 八、黑豆的吃法就多了,做豆浆、炒着吃、煲着吃等等。 <br/> 一)、五谷豆浆:粱米 红豆 黑豆 黄豆 花生 荞麦 芝麻 打成豆浆)。 <br/> 二)、五色养颜粥:中里巴人推荐的一个方子:用黑豆、赤豆、黄豆、绿豆、紫米一同煮五色养颜粥。 <br/> 三)、黑豆泡发,和糯米一起煮粥 <br/> 四)、用水加适量的盐煮熟,然后晒干风干后每天可以吃一些。 <br/> 五)、黑豆、核桃加红枣、桂圆,用广东煲老火汤的形式煲一大煲,家里晚饭前每人一碗 <br/> “五朵梅”米伴侣精选十余种谷豆杂粮尽心搭配,方便食用,使国人在家常便饭中达到营养均衡。豆赋系列产品优选纯天然5种谷类杂粮及7种豆类,秉承祖国医学“药食同源”思想,采用航天食品快熟技术,结合现代营养科学精心妙搭成7种配方,组合成“7天营养均衡方案”。 <br/> <br/> 生活小贴士: <br/> 1 蒸煮米饭时杂粮与米的比例1:5为好。粮(含杂粮和大米)与水的比例1:1.5——1:1.6之间为好。 <br/> 2 饭煲跳闸到保温后,再焖10分钟,口感将更佳。 <br/> 3 煮粥时需根据个人口味适量加入大米、小米等,不宜单独使用本品。 <br/> 4 喜好软糯口感者,建议使用前将本品与米同时浸泡十分钟,若用温水浸泡则效果更佳。

  • 去哪里能学到正宗的山东五谷杂粮煎饼

    你可以去山东省楼德镇学,那号称煎饼第一镇

  • 人吃五谷杂粮,怎么还那么多病啊~~?可真算得上是体弱多病啊····

    人们常说:“人吃五谷杂粮,哪有不生病的啊”?是的,人生病,除了因为外界因素,还有很多自身原因。这里,就单纯的就日常生活,谈谈如何少生病,如何保障自己的健康!<br/> 俗话说:“民以食为天”所以吃是放在第一位的。那我们要如何吃得好,吃得健康呢?现代生活,很多人都崇尚自然,讲究吃有机食物。这就是大家追求的:要吃的健康!<br/> 现在的菜市场,有100元1斤的鸡,有100元1斤的辣椒,也有6-7元1斤的鸡,甚至1-2元1斤的辣椒。这除了因为节气,时令的原因,也有质量的问题,品质的讲究!<br/> 看湖南宁乡,有县委书记承包农民的田,自己种粮食,除了休闲与体查民情,可能也有追求健康的原因。<br/> 看现在科技的发展,导致很多不良商人,为了单纯追求产量,而导致质量下降,使很多食物甚至变成毒物。<br/> 如:用含有雌激素的食料喂养的猪,肉狗,肉牛,鸡,鸭,鱼等,用添加了促排卵药物的食料,促使鸭生双黄蛋。<br/> 还有喷洒了避孕药的蔬菜(延缓开花时间,使植物长的更大,产量更高);用硫磺熏的红辣椒(也有新鲜的),增白的藕,中药材;用工业碱甚至富尔马林泡的鱿鱼,牛百叶;用碉白块增白的豆腐,豆芽,面粉;用工业油抛光的毒大米,有凝固剂的面条......<br/> 这样的食物你敢吃吗?还有以前的好味道吗?吃了能不生病吗?<br/> 这些年,大略做了一些统计,有约80%左右的肾脏病患者,爱吃土豆,皮蛋。皮蛋里含铅,这种重金属对肾脏有损害,大家都知道。但现在有一种所谓的无铅皮蛋,也是有铅的,只是铅含的低一点点而已,因为制作皮蛋,必须用砣砷或者氯化铜,这都是对肾脏有损害的!<br/> 还有土豆,现代的快节奏生活,使很多追求口感的都市白领,爱上了“酸辣土豆丝”特别是脆脆的,半熟不生的那种。其实土豆里含有的生物毒素龙葵硷,是必须经过高温,长时间蒸,煮,才可能破坏的。<br/> 现在有很多富豪,花很多费用在农村请人用沼液有机肥种粮食,种蔬菜,用粮食养鸡,养猪,为的就是健康的,高品质的生活!<br/> 可我们这些没钱的该怎么办呢?我现在是这样过的:尽量不吃土豆,皮蛋,蔬菜就买农村农民种的,不买大棚的,吃鸡就吃土鸡,粮食是父母在农村种的。<br/> 实在做不到,就每天保证天冷时1000ml,天热时2000ml的饮水量,早起1杯温开水,吃饭半小时后1杯温开水,每天睡前1杯温开水,这样来促进食物中含有的毒素,不能吸收的物质及时从体内排出,减少毒素对身体的损害!<br/> 有很多患者,甚至部分医生,认为水会加重肾脏负担,其实不是。增加脏器负担的是体内蓄积的,不能及时排出的毒素!即使有水肿的肾脏病患者(其实多数肾病患者的水肿是低蛋白性水肿),少量使用利尿药物,增加尿量来使毒素随尿液排出体外,也要多喝水!<br/> 做到了这些,我们就做到了“少生病”

  • 五谷杂粮打成粉怎么泡成吃?

    买个好点的豆浆机,选择“五谷杂粮”按钮直接打了就可以吃。

  • 五谷道场海带排骨面里面的料哪里有卖

    那些料不是什么好东西,有害物质很多,现在超市已经有很多料包,你看下调味区,应该有这些,至少比泡面的料包味道好。

  • 五谷杂粮中按营养的价值排名前20名的顺序?我想了解一下在五谷杂粮中,各类农作物中占营养价值高的排名顺序,请各位帮忙。包括各种豆类、稻类等等

    都有各自的独特营养成分,偏食任何一种都不如什么都吃点的好.如果非要选一个出来,好象豆类里的黄豆似乎比较对人体的好处更大一些.

  • 哈尔滨那里有批发五谷杂粮

    不一定要哈尔滨吧。。现在货运这么发达。长沙这边有一家公司做五谷杂粮做得非常好的。叫长沙善瑞养生坊

  • 呼和浩特二大妈五谷丰登的羊骨头为什么那么贵,是骗人的吗?那么点吃的,198元?

    现在各种所谓的特色店不都是骗钱的,做的不一定有小馆子好,价钱倒是高的没影,比如小东北,闻名而去,做的啥j8东西,乡土居的焖面还不如我做的好吃,吃一顿一百六七

  • 谁吃过五谷道场,好吃吗?

    面很有韧性,味道很香,料也很足,我觉得是目前市面上最好吃的 三种味道 海鲜的最好吃,如果你能吃辣,就一定要试试辣的那款 庖丁里的香姑味道很浓

  • 五谷杂粮店可以开吗??大概9—10万。开什么小店比较好。。兄弟谢谢。

    我认为前景挺好的,俗话说病从口入,现在讲究养生的人越来越多,五谷杂粮还是蛮受人喜爱的!

  • 福州哪里有五谷杂粮磨粉机

    我的店是在长沙买的,叫善瑞,很不错!收货也非常快!希望能帮到楼主!

  • 珠穆朗玛五谷风米果棒(巧克力夹心)的热量是多少?

    珠穆朗玛五谷风米果棒(巧克力夹心)的热量(以100克可食部分计)是592大卡(2476千焦),在同类食物中单位热量较高。<br/>每100克珠穆朗玛五谷风米果棒(巧克力夹心)的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的26%。

  • 天下五谷一级大豆油1.8L多少钱

    金龙鱼的24 25,我以前团购给客户当礼品的时候一箱是140RMB,平均一桶23.3

  • 哈尔滨哪里有卖五谷食府自热米饭

    哈尔滨哪有真不知道 如果是你要投资 我个人建议你 认真分析市场 谨慎谨慎投资

  • 关于方便面~?!?“非油炸更健康”这是五谷道场的广告<br/>为什么非油炸的更健康?<br/>那么它是用什么方法???

    方便面都不算是健康食品。1)油炸的不健康2)有防腐剂3)料包里的盐分太高,盐吃多了不好4)营养不均衡,蛋白质,维生素含量不足<br/><br/>但是相对于其他油炸方便面还是健康多了啊!<br/>五谷道场还是挺好吃的,海鲜的最好吃了,排骨的和牛肉的一般。不论是什么方便面我觉得偶尔吃一点都没有问题的拉<br/><br/>油炸、非油炸相差一道工艺<br/><br/>很多人知道,方便面经过油炸,就能长期保存。那么,非油炸方便面为什么也能保存那么长时间呢?<br/><br/>其实,两种方便面在压制和切面工艺上基本相同,只是最后干燥方式有差别。油炸过的方便面能持久保持干燥,面线表面形成很多小孔,注水后能迅速吸收水分,即复水性强。<br/><br/>而非油炸方便面采用热风干燥工艺制成,复水性较差,因此过去常作为煮面食用。目前我国很多企业也正在利用高温、微波、冷冻或真空干燥等方法提高面块的复水能力,能冲泡即食。<br/><br/>营养区别在热量上<br/><br/>选油炸还是非油炸,相当多人首先关心的是营养问题。日清食品安全研究所长期以来关注这一问题,并做了大量的验证、研究和分析。<br/><br/>山田敏广所长介绍说,研究显示,两者营养成分几乎相同。它们都在蛋白质成分上比同质量的白米饭多1.7倍,钙质多3.8倍,铁质多2倍。根据营养学的观点,食物中蛋白质占15%、脂质占25%、碳水化合物占60%,才是营养均衡的表现,而这两种方便面在这一点上都接近于这一理想状态,因此可以说,它们都是营养均衡、利于补充能量、并且易被人体吸收的方便食物。<br/><br/>两者在营养上最大的不同是热量。油炸方便面含油率在18%-20%,水分在10%以下;而非油炸方便面的水分含量较多,但脂肪含量仅为油炸方便面的1/4左右。<br/><br/>至于油炸方便面中含有能致癌的丙烯酰胺的说法,到目前为止,日本仍没有数据证明两者之间有必然联系。<br/><br/>非油炸口感更清爽<br/><br/>对味觉要求苛刻的人也许会发现,方便面油炸还是不油炸,口感还是略有不同的。山田敏广所长介绍说,非油炸方便面因为所需干燥时间较长,所以通常面线较细,且结构细密,口感接近于清淡的鲜切面。这就像为食客提供了一张白纸,可以添加自己喜欢的不同汤料来提味,变化较多。<br/><br/>而油炸方便面的面块可以在很短时间内变软,易将汤料中的营养吸收进来,味道较浓,但油分略显偏大,食者自己可做的口味调整不大。<br/><br/>既然两种方便面仅仅差在一点口感上,为什么非油炸方便面在日本和我国都如此少见呢?<br/><br/>山田敏广所长指出,非油炸方便面产品特性和口感虽好,但热风干燥设备成本高,且微生物控制工程管理较繁琐,使得它的成本较高。相对而言,油炸方便面产品更加实惠,所以销路广,自然种类就多起来<br/><br/>方便面也可以吃出健康如今,方便面已遍布全世界,成为人们生活中不可缺少的食品。对忙碌的现代人来说,吃方便面似乎是一件免不了的事。据说,最早制作方便面的,是我国扬州一位姓伊的知府家中的厨子。他把面粉中加入鸡蛋,擀成薄片,切成细丝,放水中煮过,立刻再放入油中炸过晾干。这样处理过的面条放在热水中随时可以泡软,食用非常方便。方便面的出现,在食品行业掀起了一股热潮,适应了现代人生活的快节奏,也在节约人们时间,所以方便面做出了不可忽视的贡献。 虽然方便面在食品工业的进步下,越来越好吃,但给人感觉总不合乎健康原则;不过只要略为加工,加料,还可以吃出健康来。<br/>1、方便面最好能用煮的,可随意加些蔬菜配料在里面,最后再打进一个蛋,那么营养就绰绰有余了。<br/>2、泡方便面时最好把汤倒掉,再兑上开水或别的汤;或者最好不要把调味品全部放入,只要放个一半,再添加些许较为健康的调味品,不但风味更佳,也吃得更安心。 3、方便面只适于救急,一天最多吃一次,可不能天天吃。<br/>4、经常吃方便面的人,平时每天应增加鸡蛋1至2个,或蛋糕2至4块,新鲜瓜果(苹果、梨、番茄、黄瓜等1至4个,巧克力2小块,牛奶一杯或牛肉干、腊肉100克。这样才能满足人体营养摄取要求。<br/>一般方便面的面条,都呈曲折状,这是因为在制造过程中,面条经过油炸方式脱水,方便保存,而且呈曲折状的面条与面条之间因有空隙存在,可以均匀地脱水及炸熟,有利于保存

  • 厦门哪里有卖五谷磨粉的?

    好像在中山路我有看到过

  • 早餐五谷杂粮吃什么最好最好材料在超市都能买到

    黑米、红豆、燕麦、玉米粉等都适合早餐食用。<br/>  食用五谷杂粮的七点好处:<br/>  一、五谷杂粮能预防疾病的产生<br/>  五谷杂粮中的维生素C,可缓和疲劳症状、预防感冒、下肢酸痛等疾病;铁则能预防胃溃疡与食欲不振;钾也可以避免肌肉麻痹、郁闷不安与全身无力等;而铜、锌等微量元素具有改善精神衰弱、失眠等症状,还有增加食欲、改善体重、调整胃口的功效。<br/>  二、五谷杂粮让人更加健康<br/>  五谷杂粮中所蕴含的丰富营养有预防疾病、保持健康的功效,如所含的不饱和脂肪酸,可软化血管内的胆固醇,减低心血管方面的疾病;许多的膳食纤维,能有效减缓糖类的吸收,并降低吃饭后的血糖上升速度,使胰岛素产生作用,所以也对糖尿病患者有极大的帮助。<br/>  三、五谷杂粮可以防癌<br/>  豆类食品中富含蛋白质、氨基酸和B族维生素等,具有良好的抗癌作用,常吃可预防肿瘤病变;维生素A有助于人体内细胞分裂,预防癌细胞形成,并可帮助免疫系统反应,制造抗生素;丰富的膳食纤维可缩短废物在肠道中停留的时间,以减少致癌物质和肠道黏膜接触的几率,有利于防止便秘和结肠癌的产生。<br/>  四、五谷杂粮能帮助您清除体内毒素<br/>  镁和铁可加强身体能量,且加速体内废物的代谢。五谷杂粮丰富的膳食纤维在肠道内不会被消化,还可吸附水分子,可以使食物残渣或毒素在肠道内运行,迅速排出体外,达到排毒的效果;维生素E则可帮助血液循环,加速排毒作用。<br/>  五、五谷杂粮让人更聪明<br/>  五谷杂粮中的蛋白质,可增强大脑皮层兴奋和抑制的功能,提高脑部代谢活动、增强效率;还有人体必需的八种氨基酸,如赖氨酸能活化脑部,对于记忆力减退的老人和大脑正值发育期的小孩子有所帮助;谷氨酸可改善脑部机制、治疗痴呆症等。此外,还含丰富的磷脂,对脑部神经的发育、活动有良好的功效,可以增强记忆力。<br/>  六、五谷杂粮使人更加漂亮<br/>  五谷杂粮中富含的维生素A,可保持皮肤和粘膜的健康;维生素B2,能够预防青春痘;维生素E则能预防衰老、皮肤干燥。其他的成分,如脂肪油、挥发油、亚麻油酸,可滋润皮肤,使其光滑细致;氨基酸、胱氨酸等能让秀发乌黑亮丽;而不饱和脂肪酸可使堆积在体内的胆固醇变少、促进新陈代谢使头发容易生成,预防掉发和秃头等。五谷杂粮中富含的微量元素让美丽永远属于您。<br/>  七、五谷杂粮让身材更苗条<br/>  有些五谷杂粮中含有泛酸,可释放食物的能量,是脂肪代谢的重要成分;B族维生素则可帮助热量燃烧。而五谷杂粮都富含膳食纤维,能促进肠胃蠕动及消化液分泌,可加强体废物排出,有益于瘦身;镁则可协助糖类和脂肪的代谢作用。所以这些营养素都是您瘦身的重要元素。

  • 急急急!!!谁能提供一份厦门农贸市场五谷杂粮的价格表?一定要农贸市场的包括那些什么米什么豆太难要到价格了好心帮帮忙

    你要这个干什么? 五谷杂粮的价格,基本都是再变的,不是一个价格从年头卖到年底的<br/>去 谷意盎然杂粮坊 看看

  • 福建那里有五谷杂粮批发,最好离厦门岛内近的福建那里有五谷杂粮批发,最好离厦门岛内近的.需求量1-4吨左右了解的麻烦高知!!谢谢

    现在货运这么发达,你也可以看一下其他地方的哦。现在五谷杂粮做得很好的。应该是善瑞养生坊。善瑞现在在全国都有店的。是食疗养生第一品牌。你可以上网看看。评价很好的。

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