科学家发现，长期摄入生产糖果 和软饮料时经常使用的人工添加剂会 导致多动症等行为障碍。研究结果显 示，包括人们所熟知的柠檬黄、日落 黄在内的6种人工色素会导致儿童多 动，严重时可能导致儿童的智力值下 降5.5分。虽然儿童食品包装讲究，色彩绚 丽，但是其中一些含有人工色素的彩 色食品潜伏着危害人体健康的隐患。 健康专家指出，在儿童智力发育的黄 金阶段，需要大量的优质蛋白质和类脂等营养元素，人工合成色素并不能 提供这些营养，而且自身或其代谢产 物具有毒性，在其保存过程中还可能 混进砷、铅或其他有毒的物质，严重 影响儿童的智力发育和神经行为。由 于儿童的肝解毒功能、肾排泄功能不 够健全，如若食用过多的人工合成色 素，致使大量消耗体内的解毒物质， 干扰体内正常代谢功能。
答：添加剂对人体有害？ 1 甜味剂、防腐剂： 大多存在于:蜜饯、果脯、山楂羹、茶饮料、易拉罐装碳酸饮料。 危害：有可能致癌。 2 色素： 大多存在于:酱卤类制品、灌...详情>>
