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伊府面的起源有什么呢？

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伊府面的由来-伊府面的价值伊府面的由来伊府面的起源，广东、福建、苏州、郑州、宫廷各种传说均有，难以定论

2017-02-25 22:10:44

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问：伊府面的概述有哪些？

答：伊府面是中国著名的一种面食，外焦里嫩，香而不腻，可加不同配料，炒制成不同风味的伊府面，如三鲜伊府面、鸡丝伊府面、虾仁伊府面、什锦伊府面等，在中国各地都有，多流行...详情>>
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问：伊府面的做法是何时出现的？

答：伊府面的做法最早是载于明代的，当时人称其为索面详情>>
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问：伊面的来历与做法伊面的历史、由来，原材

答：伊面伊面，原叫伊府面，是面中上品。相传300多年前福建闽南府尹伊秉绶宴客，厨师在忙乱中误将煮熟的蛋面放入沸油中，捞起以后只好用上汤泡过才端上席。谁知这种蛋面竟...详情>>
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问：伊府面是哪里的面食名品？

答：详情>>
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