1、黑芝麻。它含有不饱和脂肪酸,这也是对人体有益的物质。它们对于身体的抗氧化有很好的效果,还能起到一定的使白发转黑、治疗消化不好和人体衰老延缓的作用。2、黑色的枣子。这种枣子里面含有很多的营养,像是有机酸、糖类和其他一些矿物质成分,对于补肾还有较好的作用。3、黑色的大米。黑色的大米中含有的营养成分主要是维生素B1,还有矿物质铁,其含量与普通大米相比能达到七倍数量。中医上来说黑米还能起到健脾暖肝作用,在冬季天气寒冷时人体的微量元素减少后多吃黑米也可以补充。4、黑荞麦。它有很好的药用价值,能起到健胃消食、活血等功效。另外它对于降血压,减少胆固醇对于血管保护都有作用。患有高血压、糖尿病的患者也可以多食用对身体非常有利。