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缺铁性贫血

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    2006-02-01 16:30:09
  •   缺铁性贫血是由于早产、多胎、喂养不当、偏食等多种原因引起的铁质缺乏所引起的,又称营养性小细胞性贫血。本病多发于六个月至一岁婴儿。临床主要症状有: 
      ①皮肤粘膜以及甲床苍白、乏力、食少、易惊、喜食土块、煤渣等。 
      ②患儿可因病程长而发育迟缓、指甲脆薄易裂、变平、变凹。
         ③肝脾淋巴结肿大,严重时心脏扩大,出现杂音。   ④重度贫血可引起全身浮肿,易引发肝炎、败血症等。   ②患儿可因病程长而发育迟缓、指甲脆薄易裂、变平、变凹。   ③肝脾淋巴结肿大,严重时心脏扩大,出现杂音。   ④重度贫血可引起全身浮肿,易引发肝炎、败血症等。
         治疗: 本病应及时到医院治疗。   护理:   1 . 病情较重者应注意休息 , 以减少机体的耗氧量,保护心脏。 同时要 预防受凉及其它疾病。   2 . 及时添加副食品,改进喂养方法。 纠正不良的饮食习惯,逐渐添加辅食,必要时停母乳,改用人工喂养法,耐心、细微或强迫喂入辅食。
         3 . 在给孩子服用铁剂治疗时最好在两餐之间服用,以利吸收。 喂铁剂时最好用小勺将药喂人口腔后部,以免铁剂染黑牙齿。注意观察用药反应,如发生恶心、呕吐、腹泻等铁剂的副作用时,应请医生调整铁剂的用量。   4 . 早产儿及双胎儿更易发生缺铁性贫血,应及早给予铁剂,定期到保健单位查体,按医生指导服用铁剂,预防贫血。
         预防:   ①纠正婴幼儿的偏食,给予富含铁质、维生素的食物。   ②根据孩子的年龄,增加含铁量食品的供给。   ③提倡用铁锅做菜、煮饭,就能获得相当数量的无机铁盐; 重视母亲孕期营养,多食含铁丰富的食物,如瘦肉、鸡蛋、动物内脏及菠菜等。
       。

    我***

    2006-02-01 16:30:09

  • 2006-02-01 15:30:32
  • 你的孩子贫血是一个需要重视的问题,要尽快的纠正,否则影响孩子的生长发育。你没有讲清孩子贫血的程度,如果孩子贫血较轻微,可以饮食调整,多吃一些富含铁及维生素的食品,例如:动物肝脏,蛋类,瘦肉,蔬菜及水果;如果贫血较重,在医生的指导下用药治疗,同时注意饮食的补充。药物治疗的同时要辅助进行食补,多吃一些含铁和维生素B的食品。另外补血药最好不要与奶同服。
    你没有讲清宝宝多大,一般宝宝在出生后2-3个月可以出现“生理性贫血”,可以不治疗,4个月以后如果化验检查仍然贫血,应该补充铁剂,不然会影响孩子的发育。
    如果孩子辅食吃得少,消化能力差,生长发育自然会受到影响,生长发育差也会导致贫血,贫血的孩子食欲就受到影响,这些情况是一个连锁反应。
    

    X***

    2006-02-01 15:30:32

  • 2006-02-01 10:57:51
  •   宝宝贫血
    缺铁性贫血。含铁量高的食物:
    猪肝:25。0 猪血:15。0 芝麻酱:58。0 黑木耳:185。0 桂圆:44。0 银耳:30。4 海带:15 虾子:69。8 海蛰:9。5 大豆:11。0 黑豆:10。5 
    豆腐干:7。9 鸡肝:8。
      2鸡珍:6。6芹菜茎:8。5小油菜:7。0萝卜缨:5。1樱桃:5。9桃干:7。6松子:6。6炒西瓜子:8。3糯米:6。7蛋黄:7。0 标准粉:4。2高粱:5。0苋菜:4。2雪里蕻:3。2香菜:2。菠菜:2。5空心菜:2。3韭菜:1。6 (1)红枣花生煲:干红枣50克(或桂圆干15克),花生米(不去红衣)100克,红糖30~50克,共 煮至枣熟半烂,每日早晚食用。
       (2)芝麻粥:黑芝麻30克,洗净,炒熟,研粉,与大米60克同煮为粥,加红糖分次食用。 (3)猪肝羹:猪肝100克,洗净,去筋膜,切片,加水适量,用小火煮汤,猪肝熟后加豆豉、 葱白调味,再合苞鸡蛋2只,分次服用。 (4)猪肝黄豆煲:猪肝100克,洗净、切片,黄豆50克,加水煲至豆烂,每日分次食用。
       (5)猪皮红枣羹:猪皮500克洗净去毛,入水炖至黏稠羹汤,再加红枣250克煮熟,分次随量 佐餐食用。 (6)菠菜粥:大米100克,煮至米烂,加入开水烫过的菠菜50克,再煮5分钟即成,分次服。 (7)乌鸡汤:雄乌鸡1只,切块,陈皮3克,良姜3克,胡椒6克,以葱醋酱炖熟,连汤带肉分 次服用。
       (8)八味粥:糯米300克,薏仁50克,赤小豆30克,大红枣20枚,莲子20克,芡实米20克,生 山药30克,白扁豆30克。先将薏米、赤小豆、芡实 米、白扁豆入锅煮烂,再入糯米、大枣、 莲子同煮至粥成,每日早晚服食。 (9)当归羊肉羹:当归15克,黄芪45克,党参30克,羊肉500克。
      将羊肉放在锅内,放入药袋 (内装当归、黄芪、党参),加水煮至肉烂食肉喝汤。 (10)家庭常备药:儿康宁、小儿升血灵、健脾补血冲剂等。 1、红白豆腐   原料:豆腐200克,熟猪血块200克;瘦猪肉100克,熟冬笋15克;酱油10克,食盐3克,白糖10克,白胡椒粉2克,葱段5克;熟猪油75克, 鲜汤、团粉适量。
         制作方法:把豆腐切成1厘米见方的丁,入沸水锅焯水;洗净猪血块,切成同样大小的方块;把瘦猪肉切成丝,冬笋切成片。炒锅用旺火烧 热,倒入猪油50克烧至六成热,放葱段炒出香味,放入鲜汤、豆腐丁、猪血丁、猪肉丝、冬笋片,加酱油、白糖、食盐,烧沸 后,用团粉勾芡,淋入熟猪油,装盘,撒上白胡椒粉即成。
       此食谱中含蛋白质69。7克,脂肪91。1克,热量1167。7千卡,铁25。4 毫克。   2、黄瓜炒猪肝   原料:黄瓜100克,猪肝150克,水发木耳10克;辅料有植物油250克(实耗75克),酱油、食盐、白糖、团粉、葱、姜、蒜等适量。
         制作方法:将肝洗净切成1。5毫米厚的片,用适量细团粉、食盐浆匀。洗净黄瓜,切成象眼片。择洗干净木耳撕成小块;炒锅用旺火烧热, 倒入植物油,油九成热时,即放入猪肝,用筷子轻轻搅撒,待八成熟时,倒入笊篱中,沥净油。
      把锅放回旺火上,放入油50克 待热后放入葱、姜、蒜末和黄瓜、木耳稍炒几下,即将猪肝倒入锅内,再放适量的酱油、食盐、白糖等,用团粉勾芡,随即将 菜翻炒几下,即可出锅装锅。   此食谱中含蛋白质29。
      7克,脂肪80。3克,热量883。4千卡,铁44。2毫克。   3、白烧菠菜   原料:菠菜500克,盐、葱、姜、蒜、香油适量,粉芡15克,豆油25克。   制作方法:将菠菜择洗干净,切成3。3厘米长段,放开水锅内焯透捞出,用凉水泡凉,捞出备用,把葱、姜切成末备用;把锅放火上,倒入 清油,待油热时,放入食盐煸炒几下,待菠菜烧透时,勾入流水芡,淋入香油即成。
         此食谱含蛋白质11克,脂肪1。3克,热量332千卡,铁7。 6毫克。   4、肝泥蛋羹   原料:猪肝35克,鸡蛋1个(50克),香油2克,葱姜水、花椒水、细盐适量。   制作方法:将肝切成片,放入开水锅中焯一遍,捞出,剁成肝泥。
      将鸡蛋磕入碗内,调成蛋液,将肝泥,蛋液掺合,加入调料,搅匀,上 屉蒸15分钟即可。   此食谱中含蛋白质13。7克,脂肪8。 512克,热量136。2千卡,铁9。9毫克。   5、香椿煎豆腐   原料:新鲜香椿50克,豆腐350克;辅料花生油60克,酱油、食盐、白糖、团粉等适量。
         制作方法:将豆腐切成长方形大块,把香椿洗净择去老梗,用开水稍烫,即浸入冷 水里冷却,捞起来控干,切成末;炒锅下油50克,烧至 八成熟,先把豆腐一起轻轻滑下锅边,边煎边晃动,两面翻身煎黄后,放入酱油、汤和各种调味料烧熟后,把香椿末铺在豆腐 上,开后即勾芡,淋熟油10克,起锅盛盘。
         此食谱中含蛋白质18。 6克,脂肪18。0克,热量360。9千卡,铁19。4毫克。   6、糖醋芝麻肉丸   原料:瘦猪肉50克,黑芝麻10克,鸡蛋10克,胡萝卜25克,淀粉5克,白糖15克,植物油7克,醋、酱油、葱姜水、花椒水适量。
         制作方法:将猪肉剁成肉泥,放入碗内,将胡萝卜蒸熟剁成泥,与肉泥混合,加入葱姜水、花椒水、盐、酱油及鸡蛋液,湿淀粉搅匀,挤 成丸子粘匀洗净,炒熟黑芝麻。将锅内放入油,烧热,下入肉丸炸熟捞出。   此食谱中含蛋白质27。
       6克,脂肪25。5克,热量439。1千卡,铁6。7毫克。 小儿多铁食谱 首先要注意到,一岁小儿的乳牙未出齐,咀嚼能力差,食物要细、软,这样才符合小儿的消化特点。含铁质丰富的动物性食物有肝脏、 瘦肉、动物血、蛋黄等、含铁质丰富的植物性食物有豆制品、绿叶蔬菜、有色水果、海带、木耳等。
      但人体对动物性食物中的铁吸收 率比植物性食物高。以下多铁食谱,不妨经常、轮流地给小儿食用: 肝泥粥:将猪肝切成片,用开水焯一下,捞出后剁成泥。将白菜洗净切成细丝。锅内放点油,下猪肝煸炒,加入葱、姜末及适量的酱油炒透入 味,随后加入适量水烧开,再投入洗净的大米和小米煮至熟烂。
      放入白菜丝及少量细盐煮片刻即成。 肉菜卷:将面粉与黄豆粉按10:1的比例掺合,加入面粉 及适量水,和成面团发酵。再将瘦猪肉、胡萝卜、白菜切成碎末,加入适量植物油、 葱姜末、细盐、酱油搅拌成馅。发酵好的面团加入碱水揉匀,擀面片,抹入备好的肉菜馅,从一边卷起,码入屉内蒸30分钟即成,吃 时切成小段。
       四彩珍珠汤:先将面粉放入盆内,用干净筷子沾水拌入面粉中,边加水边拌匀面粉,使之拌成小疙瘩。将猪肉剁成肉末。菠菜用开水焯一下, 控去水,切成小段。热锅入油,下肉末煸炒,放点葱、姜末及酱油,添入适量水烧开。再把小面疙瘩投入,用勺搅拌均匀,煮片 刻,甩入鸡蛋液,放入菠菜、紫菜及适量细盐,稍煮片刻即成。
       。

    丫***

    2006-02-01 10:57:51

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