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凉拌虾仁芹菜的制作方法是怎样的?
凉拌虾仁芹菜的制作方法如下: 原料:虾仁25克,芹菜250克,食盐、味精、香油、陈醋各 适量。 制作:将芹菜洗净,切成小段,用开水焯透,捞出,沥水, 放入盘中。虾仁用少许水煮熟后捞出,倒人放有芹菜的盘子中,加 人食盐、味精、香油、陈醋,拌匀即可。 用法:佐餐食用。 功效:润肠通便。 适应证:便秘。