请问鲫鱼汤的制作过程是怎样的？

请问鲫鱼汤的制作过程是怎样的？

不*** | 2016-12-20 17:34:44

全部答案（共1个回答）

主料：鲫鱼1000克。配料：辣椒15克，葱、生姜、香菜、黄酒、味精、醋 各适量。制作方法：(1) 将鲫鱼去鳃及内脏，洗净后切成3厘米见方的块。(2) 将葱、姜洗净，拍破。(3) 锅内加人适量的水，然后将鲫鱼、葱、姜放人锅 内，用大火煮沸。(4) 转用小火炖约40分钟。(5) 加入香菜、黄酒、味精、醋即成。用法：喝汤、吃肉。功效：利尿消肿、下气平喘、通乳。适用于慢性肾炎水肿等。

王*** | 2016-12-20 18:41:44 58 10 评论

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