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植物性蛋白和动物性蛋白的利用率是怎样的?

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植物性蛋白和动物性蛋白的利用率是怎样的?

植物性蛋白和动物性蛋白的利用率是怎样的?

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    2016-08-07 21:05:51
  • 另一方面,动物性蛋白质除了营养成份比较完整之外,也是比较容易被消化吸收的,可利用率达大约90%以上,豆类蛋白质的可利用率大概也有80~90%,但是,其它植物性蛋白质,像是谷类的可利用率就比较低,大概只有70~90%

    那***

    2016-08-07 21:05:51

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