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糖尿病患者的早餐应该选择干饭还是稀饭？

糖尿病患者的早餐应该选择干饭还是稀饭？

A*** | 2016-10-19 17:00:54

全部答案（共1个回答）


吃稀饭（粥）比吃干饭（馒头、米饭等）更易使血糖升高。因为含水的食物以及煮熟、 煮烂的食物，在胃中停留时间短，在肠道消化吸收的速度快，会使餐后血糖明显升高。特别 是早餐和午餐前是一天中较难控制的血糖时段。因此，建议糖尿病患者早餐进食以干饭为主 的主食，有利于这段时间的血糖控制，进而有利于全天的血糖控制。

小*** | 2016-10-19 17:39:54 58 10 评论

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