鹌鹑蛋黄和鸡蛋黄一样吗，是否能提供一样的营养？
可以。 鹌鹑蛋的蛋白质、脂肪含量都与鸡蛋相当，然而它的核黄素（VB2）含量是鸡蛋的2．5倍。而鸡蛋中的胡萝卜素却是所有蛋类的蛋黄中最多的。
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2018-02-21 16:25:49
鹌鹑蛋中卵磷脂是鸡蛋的3倍，胆固醇比鸡蛋低，鹌鹑蛋炒黑木耳是最 有营养的。
2018-02-21 11:25:49
鹌鹑蛋的营养价值与鸡蛋相比更高，蛋白质含量高30%，维生素B1高20%，维生素B2高83%，铁高46.1%，卵磷脂高5.6倍，并含有维生素P等成分。 鸡蛋黄：每100克鸡蛋黄含铁7毫克，铁吸收率只有3％！
2018-02-21 10:25:49
问： 可以用鹌鹑蛋黄来代替鸡蛋黄吗
答：鹌鹑蛋黄要好些吧,宝宝太小不能吃太多,顶多吃两三个吧详情>>
问：鸡蛋黄与鹌鹑蛋黄哪个营养好？
答：鹌鹑蛋比较好详情>>
答：鸡蛋的蛋白质氨基酸模式最接近人体的,生物效价是1,人体吸收利用率更高,营养好,还是吃鸡蛋。详情>>
答：详情>>
问：宝宝对鸡蛋黄过敏怎么办? 可以吃鹌鹑蛋黄和鸽子蛋黄吗? 宝宝对鸡蛋黄过敏怎么办? 可以吃鹌鹑蛋黄和鸽子蛋黄吗?
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