上海本地的特色小吃其实很简单,要么去沈大成以及城隍庙的绿波廊名气很响,克林顿也吃过,都是特色的本帮小吃,唯一的缺点人有点多。
楼主的行程很不错了 第一天晚上推荐去城隍庙,也就是豫园,地铁十号线在豫园下车就可以了,刚才忘了给你推荐吃的了,推荐南翔馒头店,上海人管上海小笼包叫馒头,还有就是绿波廊也非常的不错,很多年的历史了,G20的时候都是招待外国元首的,有点小贵但没有离谱。 住宿可以选在川沙地铁站附近,离迪士尼很近的,快捷酒店的价格在200左右,如果按你的预算能住的太好太好了 欢迎点“采纳”,不是点“有用”哦
外滩防洪大堤沿线都没有饭店,只有咖啡店简餐,所以要多走几条马路,沿南京东路往西走到四川中路、或者再往前走到置地广场旁边连接福州路的两边都是餐饮店,邵万生商店旁边的小路上苏式面馆,都是老店了。欢迎点“采纳”
锅贴<br/>1、——伊斯兰餐厅<br/>这里的锅贴好像比较出名吧，牛肉馅or羊肉馅？味道反正是不错。孜然羊肉味道还行，挺香的。炒粒粒鱼、炒芹菜感觉很干净，口味很清爽。鱼丸汤味道也很清淡，鱼丸感觉鱼肉还挺多的，还能吃到鱼刺。香辣牛筋嚼起来QQ的，辣辣的。<br/>推荐菜：牛肉锅贴/年糕团/牛肉汤/酸辣汤/锅贴/炸酱面/素菜包<br/>地址：上海市虹口区四川北路2035号(近山阴路)。<br/> 2 静安小亭麻辣烫<br/>传说中上海最好吃的麻辣烫，永远都排着恐怖的长队，估计很多人都是慕名而去的。味道虽不如想像中的好，但还是不错的。汤很浓，加上醋，酸酸辣辣的，很开胃。就是环境实在太差。<br/> 地址：上海市静安区愚园路68号(常德路口)。<br/> 3 广莲香<br/> 小有名气的广州小吃店，最大的优点就是“便宜而好吃”。点心和甜品均由广东阿婆亲自操刀，全是典型的广州风味，加上可以外卖，比较适合甜品发烧友。此外，粥每款都很好喝，干炒牛河也不错。就是环境确实糟糕，人多店小，服务态度也很一般。逛七浦路时可以吃吃。<br/> 推荐菜：龟苓膏/杏仁豆腐/双皮奶/凤爪/红豆糕/西米露/艇仔粥/肠粉/炒牛河/红豆双皮奶/芒果布丁/马蹄糕/鸡翅/XO酱炒饭/鱼片粥/椰汁西米露/三鲜粥<br/> 地址：塘沽路649号(江西北路口)。<br/> 4 修记烧烤<br/> 几个东北人合开的烧烤店。脆骨最好吃；鸡翅嫩嫩的，上面刷了一层酱，很入味；牛肉、羊肉都不错，似乎用铁棒穿肉烤出来的味道特别好。环境就那样了，店面太小，位子是奢望，不过在路边甩开膀子猛吃的感觉还真不赖。<br/> 东昌店地址：上海市浦东新区乳山路72号(东昌路地铁2号出口)。<br/> 德平店地址：上海市浦东新区德平路(近浦东大道)。<br/> 推荐菜谱：脆骨/鸡翅/羊肉串/牛筋/羊肉/鸡心/烤羊肉/板筋/牛肉串/烤鸡翅/牛板筋/翅尖/鸡翅膀/牛肉/烤牛筋 <br/> 5 云南过桥米线<br/> 喜欢这里的米线，常常馋到乘公车专门来吃，个人比较喜欢面呀，米粉之类，够劲道，当然更喜欢这里的吃法，先放蛋再放肉后放菜，再加点辣和醋！<br/> 推荐菜：炸猪排/米线/过桥米线/猪排/春卷/南瓜饼<br/> 地址：汉口路293号(山东中路口)。<br/> 6 文庙菜饭<br/> 与其称它小店，不如说是那位民间高手老阿姨的屋里厢。满是油面筋与百叶包的鲜汤，永远碧绿的菜饭，加上一勺乳腐肉汤，一切都渗透着传统的韵味，引起人无尽的食欲。所以，虽然环境差得没话说，但还是人气很旺。<br/> 地址：文庙路282号(中华路口)。<br/> 推荐菜：菜饭/骨头汤/黄豆骨头汤/腐乳肉/乳腐肉/双档汤/黄豆汤/三角包<br/> 7 老半斋<br/> 传统的老字号饭店，刀鱼面和肴肉面远近闻名，各式小点心也不错。还有淮扬菜供应，味道一般。价格比较实惠，环境不怎么样，服务麻利有余，热情不足。吃客中老人家很多。<br/> 推荐菜：肴肉面/菜饭/黑米糕/肴肉/黄豆汤/刀鱼汁面/煨面/ 狮子头/刀鱼面/生煎/雪菜面/小笼/咸肉菜饭/海鲜米线/淆肉面/双菇面/肉包/肖肉面/米线/过桥米线<br/> 地址：上海市黄浦区福州路600号(近浙江中路)。<br/> 8 绿杨村酒家<br/> 很多年的老字号，主要经营淮扬菜。菜的口味是大不如前了。现在只有当你带着一分怀旧、二分沧桑、三分随意去绿杨村，才会对它有所尊敬，体会到一些美好。点心倒是真不错，品种多，味道也好，素菜包、枣泥锅饼、各式糕团很受欢迎。<br/> 推荐菜：菜包/香酥鸭/马拉糕/豆沙锅饼/菜包子/马蹄糕/三丁包/枣泥锅饼/肴肉/扬州干丝/素菜包/小笼/丁香鸡/干丝/肉包/狮子头/蟹粉狮子头/清炒河虾仁/蚝油牛肉/干烧明虾<br/> 地址：上海市静安区南京西路763号(近石门一路)。<br/> 9 美新点心店<br/> 老牌点心店，鲜肉汤团最出名，皮薄，光滑细腻、糯性十足；肉馅也挺新鲜，不甜不腻的，很多汁。其他的面条、春卷、馄饨也可以吃吃。价钱很平民，环境、服务都是国营老店的水准。有空时逛过来，吃粘粘的汤圆和着吴哝软语，看着老店、老员工、老顾客，很老上海的感觉。<br/> 地址：陕西北路105号(威海路口)。<br/> 推荐菜谱：鲜肉汤团/汤团/春卷/芝麻汤团/鲜肉汤圆/菜肉馄饨/辣肉面/汤圆/八宝饭/猪油汤圆/香菇面<br/> 10 游子老鸭粉丝汤<br/> 武昌路店地址：上海市虹口区武昌路579号(近江西北路)；25、14、17、19、66、929地铁2号线到河南南路下，靠近七浦路。<br/> 天钥桥路店地址：上海市徐汇区天钥桥路171弄口。<br/> 七宝店地址：上海市闵行区七宝老街。<br/> 山西路店地址：上海市黄浦区山西南路乔家栅斜对面(近汉口路)。<br/> 推荐菜谱：老鸭粉丝汤/老鸭汤/粉丝汤/卤蛋/狮子头/桂花鸭/胗肠/老鸦粉丝汤/鸭翅膀/盐水鸭/老鸭粉丝/老鸭粉丝汤/老鸦汤/蛋炒饭
南翔小笼 生煎 两面黄 排骨年糕 锅贴 汤团 小馄饨
上海十大有名小吃 生煎馒头生煎馒头可以说是土生土长的上海点心，据说已有上百年的历史。美味秘笈：底酥、皮薄、肉香。一口咬上去，肉汁裹着肉香、油香、葱香、芝麻香喷薄而出，味道一级。当然咯，生煎如今也有了一定的“美味”发展，蟹肉生煎，鸡肉生煎包的口味，也都是一级棒的，而且，现在许多的上海餐饮小吃店，都推出了类似于这样的，够传统也有新意的小吃 南翔小笼包南翔小笼驰名中外，已有百年历史。初名“南翔大肉馒头”，后称“南翔大馒头”，再称“古猗园小笼”，现叫“南翔小笼”。大肉馒头采取“重馅薄皮，以大改小”的方法，选用精白面粉擀成薄皮；又以精肉为馅，不用味精，用鸡汤煮肉皮取冻拌入，以取其鲜，洒入少量研细的芝麻，以取其香；还根据不同节令取蟹粉或春竹、虾仁和入肉馅，每只馒头折裥十四只以上，一两面粉制作十只，形如荸荠呈半透明状，小巧玲珑。美味秘笈：戳破皮子，汁满一碟为佳品。皮薄、汁鲜、肉嫩、馅丰)三鲜小馄饨 好像上海人对馄饨的大小分的特别清楚。馄饨馅并不是鲜肉、开洋、榨菜制成的馅心，而是纯肉的。所谓三鲜名堂皆在汤里，蛋丝、虾皮、紫菜此三鲜调出薄皮包裹着的鲜肉，口感咸香爽滑。 美味秘笈：汤烫、皮薄如纱，三鲜份量到位。哧溜一下溜入腹中擂沙圆 擂沙圆擂沙圆是上海乔家栅点心店的风味名点之一，已有70多年的历史。相传在清代末年，上海三牌楼一带有一姓雷的老太太，以设摊卖汤团为生。为多做些生意，她想方设法弥补汤团存放和携带不便的缺陷。开始，她把汤团表面滚了一层糯米干粉，后又试制了各类干粉，结果采用赤豆粉效果甚佳，大受食客欢迎。后人为了纪念她，就把这种汤团取名擂沙圆。 擂沙圆品种的品种有许多：鲜肉、豆沙、芝麻等。其色粉红，豆香浓郁，软糯爽口，携带方便。排骨年糕 排骨年糕是上海一种经济实惠、独具风味的小吃，已有50多年历史。上海有两家著名的排骨年糕━━“小常州”和“鲜得来”。“小常州”排骨年糕选用常州、无锡等地的猪脊骨肉，用酱油腌渍后，再放入用酱油、油、糖、葱姜末、酒等混合的油锅中氽，氽至色呈紫红、肉质鲜嫩、味道浓香时取出。与此同时，将松江大米煮熟后，放在石臼里用榔头反复捶打，待捶打至米已无整粒后取出，每500克切20根，每根里裹一小块已经氽过的排骨，再入酱汁油锅中煮氽。 吃时，洒上五香粉，则既有排骨的浓香，又有年糕的软糯酥脆，十分可口； “鲜得来”的排骨年糕是将面粉、菱粉、五香粉、鸡蛋放在一起搅成浸裹在排骨表面，放入油中氽熟。 这种排骨色泽金黄，表面酥脆，肉质鲜嫩。与此同时，将松江大米与红酱油、排骨一起加上甜面酱，浇上辣椒酱即可。入口糯中发香，略有甜辣味，鲜嫩适口。曙光饮食店的“小常州”排骨年糕、“鲜得来”点心店作的排骨年糕最具特色。 蟹壳黄 发酵面加油酥制成皮加馅的酥饼。饼色与形状酷似煮熟的蟹壳。成品呈褐黄色，吃起来酥、松、香。早期上海的所有茶楼、老虎灶（开水专营店）的店面处，大都设有一个立式烘缸和一个平底煎盘炉，边做边卖两件小点心——蟹壳黄和生煎馒头。海棠糕 海棠糕可是点心中的老一辈了，年轻人恐怕有很多都没吃过。它的外层是粉皮，里面是豆沙馅，在特制的模具中烘烤而成。由于模子的形状象海棠花，故得名。 美味秘笈：外形呈咖啡色，吃表面撒着饴糖，吃口分外香甜。开洋葱油拌面 以熬香的葱油和烧透的海米（上海人称开洋），和面条一起拌着吃。 美味秘笈：面韧劲十足，开洋鲜美，葱油喷香。一碗好拌面在手，如果桌上再来几份好味道的小菜，你一定会觉得吃小吃，也是人生的一大享受啊！条头糕薄荷糕 南南北北，糕点是中国人拿手的点心。论起上海的糕点，恐怕掰上脚趾，你都数不过来。但被上海人广为喜爱的，要数条头糕和薄荷糕，还有双酿团之类的。薄荷糕，糯米粉里拌着些许的薄荷粉，点缀着红绿丝。条头糕，糯米粉糅合细沙(不是裹着细沙，而是两者揉在一起)做成长条状，油炸了之后更好吃。 美味秘笈：薄荷糕，甜、凉爽口，夏季吃颇为下火。条头糕，又软又凝，甜度适中 油豆腐线粉汤 干点配湿点，这是平常上海人习惯的饮食方法。而湿点中油豆腐线粉汤则是保留节目。虽然它看上去有点清汤寡水，但配生煎等油腻的点心，则是绝配。而且看它的烧制过程也是一个享受：锅内汤汁翻滚，煮着铁丝网勺里的线粉，闻一闻，香气四溢。 美味秘笈：汤水够清，味道够鲜。油豆腐、粉丝和百叶包，再加个，保证你鲜地掉眉毛。 上海著名土特食品：桂花糖藕、鸽蛋圆子、金瓜、酱包瓜、鸽牌龙虾片、松江四鳃鲈、邵万生南味食品、小绍兴白斩鸡、稻香村鸭肫干、枫泾丁蹄、进京乳腐、豆腐干、水蜜桃、亭林雪瓜、城隍庙五香豆、上海梨膏糖、三黄油鸡、它似蜜、五芳斋糕团。
推荐以下几条美食街，去了基本就能吃到上海小吃的精华了！ 塘沽路-江西北路（近七浦路）小吃品种很多，上海的生煎（3.5元一两）。台湾的蚵仔煎、大肠包小肠（10~15元）。港式、韩式小吃都有，味道都不错。另外七浦路-福建北路口，有一家重庆酸辣粉很好吃（5元/份）。 城隍庙小吃也很多就是贵了点，城隍庙里的小笼比较正宗（九曲桥边排队外卖的好吃又相对较便宜8元/笼）。离城隍庙不远有条 寿宁路上也有不少小吃，排骨年糕（8元/份）。 地铁10号线，豫园站下就到了。 七宝古镇 我以前去过 七宝老街上的小吃味道很一般还贵。
上海著名小吃街，原来有几个，现在吴江路小吃街已经拆迁。建议你去： 1、七宝老街小吃。臭豆腐，汤圆，炸鹌鹑，甘蔗汁，炸肉串，内蒙古奶酪，羊杂汤，鸭脚宝，白切羊肉，刨冰，重庆酸辣粉，糖藕，老鸭粉丝汤，毛豆笋干，红薯片,猕猴桃片，鸭翅,鸭头。 2、城隍庙特色小吃。蟹粉小笼 蛋皮汤 蟹粉灌汤包，宁波汤圆、眉毛酥、排骨年糕、臭豆腐干、百叶包粉丝汤、馄饨等等。 黄河路美食街其实是集中了许多酒家饭店，没有小吃的。
如果是便宜的话我觉得可以去下面的地方，看你到哪里方便了： 中低档：吴江路小吃街 城隍庙 浙江中路 五角场 中档： 云南南路小吃街 黄河路小吃街 乍浦路
马烧麦熟的没有,速冻的有.打糕在西塔的韩国买买中心里的食品店和超市有的买,但是不如现打的打糕好吃,皮有点硬
上海“乔家栅点心”“王家沙点心”出产糯米糕团、八宝饭、松糕都是上海特色小吃，如今都有真空包装，适合携带和保存，超市和大卖场都有卖。（糕团适合冷食，八宝饭和松糕都要蒸很长时间趁热吃）； “高桥松饼”也适合携带和保存，但如今只能在浦东高桥镇的食品店才能买到。 上海是个中西融合的城市，上海产的传统西点也许是全国最好的。“哈尔滨食品厂”或“利男居食品厂”都是历史悠久的西点厂，上海大的食品店都有他们的专柜。
兩條綫路：要麽選擇淮海路新天地到雁盪路這一帶。要麽選擇多倫多路這一帶。兼顧小吃和夜景。
酥理玛酒、猪膘肉、咣当酒、烤鱼干、青娜曼安、泡梨等...风味小吃等。到了泸沽湖,一定要尝尝当地的猪膘肉、牛干巴、酥油茶、苏理玛酒
深圳特产： 南山荔枝：荔枝是岭南四大名果之首，果实晶莹如玉，香甜可口 沙井蚝士：蚝享有海中牛奶及海中水果美誉，是珍贵的海产贝类。 大鹏鲍鱼：主要产于大鹏湾，肉质鲜脆，美味可口，色泽乳白。 龙岗鸡：产于龙岗地区，体圆皮白，味道鲜美。 光明乳鸽：以润、滑、甜、嫩为特点，制作工艺考究，滋味浓鲜。 喜上喜腊肠：选料考究、色泽光亮、味道鲜美、口感鲜嫩、加工精细、香味浓郁。
必须皇上皇啊！它的腊肠、烧排骨、腊肉，每一个都非常好味，是我的最爱。把我一个北方人生生吃成了粤菜爱好者！每年回家过年都要带一大堆皇上皇的腊味。
第一个回答者可获得3分，若被选为满意答案，还可获得悬赏分和10分的系统奖励可以考虑带些咖啡糖，椰子糖，椰子粉，木瓜粉之类的东西哟。 当然了，也有很多人带茶叶，但是茶叶这个东西吧，如果不是很懂茶的话，很有可能会话很多的钱，买到劣质的茶叶。所以，请君还是仔细斟酌。 另外，三亚这边也有很多的海产品，可以考虑带一些回去哈。 还有一个就是，椰雕，贝壳之类的小饰品，这些可以适当的带一些送给朋友。。。 其实三亚还有一个东西，就是砗磲，雕刻出来的一些东西，也是非常的好！
西安小吃较多 要说特产吧 我觉得也就是腊牛肉 陕北大枣 可以买点皮影带回去 很好的工艺品 哈哈 个人建议 仅供参考
丽江的特色小吃有:鸡豆凉粉、丽江粑粑、烤饵块,米线,大肉包,燕窝酥,冰粉,凉宵水,烧包谷,白米糕等. <br/> <br/> <br/> <br/> 查看原帖>>
云南有一种特色小吃:饵丝只是其中一种，您想在杭州那里买到，吃到，估计还有点困难，因为这些特色小吃，还没形成规模。我的建议是:从云南这边购买一些包装好的或者买点生的饵丝，关键是调料，然后我可以教您如何烹饪，我的QQ:791368024
文化巷—砂锅米线<br/>老东粥皇—双皮奶<br/>顺成街福利饭店—富贵烤鱼<br/>海埂路端士楼—小锅卤饵块<br/>关上乳鸽皇—烤乳鸽<br/>东寺街金碧春—党参炖鸡汤（但鸡肉不好吃）<br/>环城东路湘水人家—剁椒鱼头<br/>省纪检委旁火车南站—油条<br/>佳华酒店—自助餐（在自助餐中算好吃的）<br/>樱花假日酒店—泰国菜<br/>穿金路一条不知名的小巷里—烤猪脚<br/>红旗小学旁巷子里—麻辣烫和洋芋粑粑<br/>昆都赖着不走—海鲜烩饭和酸辣面<br/>昆都—东东洋芋鸡<br/>昆都—香辣虾<br/>大滇园—糊辣鱼（辣的过瘾）<br/>北大门—香辣螃蟹、清汤鹅<br/>次坝菜市—洋芋鸡<br/>昆工莲花—烧烤<br/>东陆饭店旁—阿根人烧烤<br/>西坝—个旧鸡脚王<br/>文林街师大附小对面—怡得饭庄<br/>文林街师大附小斜对面—欢聚一堂<br/>北门街与圆通交叉口—广义饭庄<br/>人事厅对面小馆子—潘家弯、草墩<br/>茭菱路丰宁小区—火锅好多家，看见人多的都可以吃。菜街子里面的建水烧烤相当不俗，还有拿铜锅煮的小锅米线也好吃呢。<br/>全景附近—霸王回锅肉<br/>27中旁—红星牛菜馆<br/>昆女中那条巷子往前走一百米右转— 一品草堂的鱼和鸡都很好吃<br/>金康园—烧烤和小锅米线（是我吃过最好吃的）<br/>国防剧院旁—江川三道菜（稍微贵了一 点，不过好吃）<br/>西圆路与白塔路延长线上—何记臭豆腐鱼<br/>工人新村——草墩、彭家菜<br/>龙翔街口—豆花米线<br/>牛街庄—辣子鸡<br/>马街—罗非鱼
那去秋月阁餐吧吧，位于丽江古城新义路，离大水车就几步路，秋月阁是丽江古城里面最古老的一家音乐餐吧，装修古朴精致，丽江传统的吃食和纳西族特色小吃都很地道，美味，三文鱼啊，洋芋鸡啊，腊排骨什么的都吸引无数的游客慕名而来，而且价格也公道，可以说是价廉物美，当然之所以叫音乐餐吧，就因为你在享受美食的同时能欣赏到自己喜欢的歌曲，秋月阁的歌手可以说都是实力唱将，而且很会带动气氛，很多客人都是因为走在丽江古城街上，听到歌声和笑声以及美食的香味而来的。
封鸡是云南省的著名特产,有着悠久历史,其中以姚安县所制最为有名。这种鸡也属风鸡,整只带毛,有头有爪,丰满个大,形状美观,烹制后风味极佳, 云南 特色小吃--鸡豌豆凉粉 过桥米线,是云南著名的风味小吃。过桥米线主要以汤、肉片、米线再加作料做成。汤用肥鸡、猪筒子骨等熬制以清澈透亮为佳,将鸡脯、猪里脊、肝、腰花、鲜鱼等切成薄片,摆入小碟,米线则以细白、有韧性者为好; 云南特色小吃 1.小鸡煮稀饭 小鸡煮稀饭,是佤族普及面最广、节庆或待客的最佳粥品。佤族地处云南边境山区,聚族而居,民风古朴,尊老爱幼,待客如宾。
喃咪是特色的调料<br/>云南美食种类繁多得如同那里的鲜花。由于地域复杂民族众多，每个民族都有着自己的特色饮食。通海、蒙自是滇南地区的代表，建水的草芽、石屏的豆腐、蒙自的过桥米线都以精制著称。而滇东北地区是进入中原地区的必经之路，商务发达，饮食文化也相对比较发达，菜豆花、酸辣鸡、荞凉粉、酥红豆等都是那里的地方名吃。滇西大理一带的沙锅鱼、酸辣鱼，丽江的丽江粑粑、八大碗也是不能错过的，弥渡的卷蹄、风吹肝，腾冲的大救驾、炒饵块、各种凉拌野菜等都极具地方色彩。<br/><br/> 云南美食是在极具个性的原材料基础之上再配以特殊调料和加工手段才料理出来的，相比之下，云南菜比其他地方的菜系，更多地使用了一些酱料、香料，吃的方法也有其独特之处。<br/><br/> 酱料<br/><br/> 云南的很多菜都用酱料当作调料，比如咸、鲜、辣、香的昭通酱，有点类似广东的XO酱，烧肉炒菜时搭配一些，味道十分香浓。此外，玉溪特产的甜酱油，是制作凉米线必不可少的调料。另外还有各种什锦酱、甜面酱、豆瓣酱、汤池的老酱等等，都是滇菜制作里常见的调料。<br/><br/> 蘸水<br/><br/> 云南菜的另外一大特色是蘸水，这一点和广东的潮州菜有点相像，不同的菜要搭配着不同的蘸水一起吃。比如吃蜂蛹竹虫，要配椒盐蘸水，吃铜锅豆腐要配糊辣子，吃云南春卷要配腐乳，“喃咪”辣酱更是傣族的特色蘸水，吃很多菜的时候都要搭配上一点。正因为这些“蘸水”，才让滇菜的味道更添几分浓郁。<br/><br/> 咸菜<br/><br/> 咸菜乍听起来有点突兀，其实云南的很多“咸菜”既可以单独吃，也是做菜调味的重要组成部分，而且不同的地方都有当地著名的“咸菜”，如弥度的酸腌菜、江川的萝卜酢、易门的豆豉、石林的腐乳等等，像其中的腌酸菜和腐乳是很多滇菜中必不可少的调料。<br/><br/> 大救驾<br/><br/> 大救架是云南的名吃之一，其实就是炒饵块。饵块用米制成，为云南独有。据古籍记载，麦类制作的食品古时约统称为“饼”，米类制作的为“饵”。云南是古人类的发祥地，水稻栽种历史悠久，民间到了农历岁末，家家户户都要挑选最好的大米，洗净浸泡后蒸熟，放在碓中舂细如泥，案板上用蜂蜡抹好，再搓揉为长方、椭圆、扁圆等形状，用作馈赠的食品，称为“饵馈”，时间一久，老百姓就把它谐称为饵块了。<br/><br/> 炒饵块本为普通小食，成为名吃是因为一则典故，据传说，明末吴三桂打进昆明，永历帝桂王朱由榔仓惶逃往滇西。逃至腾冲，天色已晚，住在村子里，主人炒一了盘饵块让其充饥。这位落难皇帝本是深宫弱质，又经数月来长途奔波，历尽艰辛的劫难生活，今天进食此物，如食山珍海味，遂言“真乃救驾也”，从此，腾冲饵块名声远扬，誉名“大救驾”。此点红、绿、白、黄相映，饵块细糯滑润，鲜香甜美，油而不腻，脍炙人口。<br/><br/> 干焙洋芋丝“吃洋芋长子弟”(子弟意指英俊、漂亮)是云南人的一句口头禅。可见其美味和知名度。洋芋以昭通的最为有名，而且吃法甚多、做法易学，常见做法有吹灰点心、煎洋芋饼、炒洋芋丝、红烧洋芋、老奶洋芋、凉拌洋芋、酸菜洋芋汤、洋芋焖饭等等。<br/><br/> 干焙洋芋丝是云南洋芋菜中最为常见和著名的一款，虽然就是类似于干煸土豆丝的做饭，但是最后的成品却是把土豆丝煸成一张薄薄的圆饼，看起来虽然简单，但实际做起来还颇费一番功夫，一般需要先炸再焙，需要焙5分钟左右才能把土豆丝焙成薄饼。吃起来脆脆的，十分香口。<br/><br/> 汽锅鸡<br/><br/> 汽锅鸡是云南独有的传统菜肴。用来制作汽锅鸡的中心有嘴的器皿就是汽锅，主要产自红河建水，是用紫沙陶制成。用汽锅炖鸡已经有200多年的历史，在汽锅下放一盛满水的汤锅，然后把鸡块放入汽锅内，纯由蒸气将鸡蒸熟。此菜汤汁为蒸汽凝成，保持了原汁原味，肉嫩香，汤清鲜，实为人赞叹。在汽锅鸡中配加云南特产的名贵药材“田七”、“虫草”、“天麻”等，使鸡汤更加味美鲜甜，既增加了营养和医疗作用，又别有一种风味，发挥了汽锅鸡营养丰富、滋补强身的优点。<br/><br/> 苦荞粑粑<br/><br/> 云南的很多地方都有粑粑，比如大理喜州粑粑、丽江粑粑等等。而苦荞粑粑是彝族的主食，苦荞麦是云南高寒地区出产的一种粗粮，又有苦荞和甜荞之分，做粑粑实际上用的是不很苦的甜荞。荞麦具有清凉爽口、又纯又香的特点，而且同时具有人体需要的多种氨基酸，一直都是糖尿病人的食谱之一。因为苦荞粑粑味道略苦，所以在彝族地区，每当春暖花开盛产蜂蜜的季节，把苦荞粑粑烧好或煎好后，人们都从蜂蜜桶里取下蜂蜜，用牛耳大的叶包好，蘸食苦荞粑粑。而在深圳吃到的苦荞粑粑口味并不很苦，因为考虑到本地人接受的程度而在里面适当地加了糖和鸡蛋，煎成金黄的苦荞饼十分松软，看起来有点像玉米饼，嚼起来清甜香口。<br/><br/> 过桥米线<br/><br/> 说到米线，是云南人最自豪的小吃之一。米线的种类有很多种，过桥米线、小锅米线、凉米线、酸菜肉末米线、臭豆腐米线、豆花米线等等随便就能数上五六种。在云南的米线有很多吃法，大部分人是不会刻意的只吃某种米线，而是想到吃什么就吃什么，可以自己随意变换口味。而其中最为有名的当数过桥米线了。<br/><br/> 一般的过桥米线上桌时都比较有气势，除了里面盛满滚烫的鸡汤的大海碗，还有装着切成薄片的白肉、鲜鱿鱼片、鹌鹑蛋、豆芽、豆腐皮、韭菜等十来个小碟子。吃的时候要把这些小碟的调味料依次放进鸡汤里，最后放米线，等热个一两分钟，就可以开吃了。大碗中的鸡汤千万不要看它端出来的时候没什么热气，其实是因为上面的一层油盖着热气冒不上来，主要起到保温作用，千万不要尝试去喝哦。
唔.个人觉得如果是ktv的话.过桥米线.汽锅鸡之类的不太合适的说.一些点心.小菜可能会比较合适也.<br/><br/>1.奶油回饼:云南的传统产品之一，已有近百年的历史。<br/>2.凉豌豆粉:云南盛夏小吃，自配口味的夏季凉食。其成品酸、甜、麻、辣，鲜香味浓，尤受青少年之独爱。<br/>3.荞面包子:云南大众面点之一，四味荞包曾在全国第二届烹饪比赛中获银质奖章，深受国内外营养学及食品工艺学的专家好评。<br/>4.小锅卤饵块<br/>5.乳膳萨其马:既有萨其马的酥易化，蜜甜清香，面红身黄的特点，又增加了乳扇的乳香和回味。<br/>6.洋芋粑粑<br/>7.路南乳饼<br/>8..滇八件糕点:有硬壳火腿饼、洗沙白酥、水晶酥、麻仁酥、玫瑰酥、伍仁酥、鸡棕酥、火腿大头菜酥。<br/>9.蒙自年糕<br/>10.烧豆腐:滇南民间风味小吃。<br/>11.玫瑰米凉虾:云南风味小吃。因头大尾细形似虾，故此得名。用它配入糖水，加入玫瑰糖，是夏季解渴佳品，成品香甜软嫩，人口冰凉.<br/>12.泡椒鸡爪
2.风味小吃<br/><br/>过桥米线<br/><br/>味道鲜美的风味小吃。米线是用上好大米经水泡后加酸浆蒸熟，碾压成粉条状的米制品。过桥米线的制作和食用方法较为独特：以鸡为原料，配以火煺、猪筒子骨等熬成汤，趁滚热盛在大碗中，汤面上罩一层鸡油；吃时现放入鲜肉片、鸡丝、火腿片、猪肝片、生鱼片、豆腐皮、豌豆尖等，均在汤中烫熟，然后将另一碗中的米线在配制好的汤料中涮过食用。过桥米线的来历还有一个优美的传说：清朝，滇南蒙自南湖中有一个小岛，秀才张生为赶考，在岛上用功苦读，其妻每日过桥为夫送饭，因离家较远，饭送到时已凉。后其妻采用土罐装汤，面上放一勺鸡油，使汤保温，现烫现吃，果然鲜美无比。后来风行滇中一带，名曰过桥米线。<br/><br/>昆明饵块<br/><br/>昆明人过春节都要购买饵块备食。用稻米经水泡后蒸成熟饭，在石臼舂烂揉成块，即成饵块。清代有一首诗描绘昆明人过春节情景：门换新联户换米，还舂饵块备香厨。华堂草舍春都到，碧绿松毛迎地铺。过春节北方人包饺子，昆明人则炒饵块。先将饵块切成小片或细丝，配上火腿丝、腌菜、豌豆尖、油辣椒，先放上熟猪油将饵块炒软，而后放入以上配料反复爆炒，加入甜、咸酱油即可起锅，一家人围坐共食。春节期间走亲戚也互送饵块。昆明饵块有四吃，即炒吃、煮吃、卤吃、烧吃，各具风味<br/><br/>风味小吃<br/><br/>昆明是滇味食品和名特小吃荟萃之地。自元初成为省会以来，中原各地各种风味和烹调技艺不断传入，并逐渐与昆明的物产和风俗相融合，经历代不断改进创新，形成独具地方特色、久负盛名的滇味名特食品。<br/><br/>□过桥米线<br/>已有100多年历史，因吃法讲究，风味独特而成为云南名特小吃之首。<br/><br/>□汽锅鸡<br/>采用云南建水名产紫陶作为炖鸡炊具，并配入“三七”、“虫草”、“天麻”等名贵中药材，有较强的滋补功能，是云南最负盛名的药膳食品。<br/><br/>□宜良烤鸭<br/>以宜良本地滇麻鸭为原料，烤制精细，风味独特。<br/><br/>□蘸水鲜鱼<br/>起源于清水煮活鱼的简单做法，经不断的探索和改良，近年来已成为滇中一道名菜。<br/><br/>□火腿月饼<br/>是滇式月饼的代表。用料精细，制作考究，名闻遐迩。
其实您但心这些东西都是没有必要的，就像当初冰淇淋刚才中国的时候也会有一些担心一样，不过实事证明是不用担心的。<br/><br/>重庆指南针小吃公司<br/><br/>电话：--023------联系人：杜经理<br/>-----------6869---<br/> -----------9177-----<br/><br/>地址：重庆市石桥铺渝州路27号,华宇名都商务大厦25层12-16号
保山的鸡枞可以邮寄 还有饵丝。说的是干饵丝，买回来自己弄
店名：丽江花花色私房菜地址：丽江古城五一街振兴巷特色菜：秘制啤酒鱼、洋芋鸡、土鸡火锅、麻辣小龙虾（他家第一招牌菜是啤酒鱼，第二招牌菜个人觉得是洋芋鸡。点大菜的话人均30-40元，点小炒的话人均20-25元。）店名：丽江食破天江湖菜馆地址：丽江古城五一街兴仁上段特色菜：过江茄龙、铁板豆腐、腊排骨火锅。店名：西欧厨房地址：丽江古城五一街王家庄巷54号特色菜：他家的披萨、意面都不错。店名：四川食府地址：丽江古城五一街振兴巷特色菜：荤豆花、爆炒腰花。店名：味道丽江地址：丽江古城南门停车场内特色菜：纳西铜火锅店名：红景天干锅羊肉地址：丽江新城花马街雅君小炒对面特色菜：干锅羊肉店名：正鑫三文鱼地址：丽江新城花马街特色菜：虹鳟三文鱼店名：太安洋芋鸡地址：丽江新城象山市场附近特色菜：洋芋鸡火锅店名：玉洁腊排骨地址：丽江新城象山市场里面特色菜：腊排骨火锅店名：阿寿黑山羊地址：丽江新城金凯广场特色菜：黑山羊火锅另外个人认为，拉市海的烤鱼、新城的云县或蒙自土鸡米线，口味都还不错，另外净地内部食堂提供10元一顿员工餐，卫生可口，还供应早餐。
有市场啊，我沈阳的，和同学经常去一家叫麻辣烫诱惑的去吃，主要是味道好，价格又不贵，他家在网上都查得到，被说成沈阳名小吃了，感觉也不是很特别，但是我想说绝对有市场，只要味道好，有了回头客，就不愁利润，不过还是要在原料上把关啊，现在太多黑心商家，哈哈，说远了，祝你创业成功
辽宁这边东西比较杂吧~~哪的吃的都有~~想吃什么都能吃到。。<br/>不过·~抚顺的 麻辣拌 很出名！！<br/>丹东和鲅鱼圈都有很好的海鲜！！！
白家锅烙（在三角地5中东面）<br/>沟帮子水煎包（建议去华冠在南京路白楼附近）<br/>豆角烀饼（建议去荣鹏烀饼在福德转盘附近）<br/><br/>我感觉还是荣鹏烀饼好点，比较好吃而且不贵，地方还算有点档次的。
您好，欢迎到我们北海来玩。不过真正属于我们北海的小吃其实不多，在北海，小吃基本就是糖水米粉，炭烧生蚝，铁板鱿鱼，竹笋炒螺这些东西，在辽宁也可以见到的。米粉的话东北人不爱吃，不然的话倒是可以学一下，正宗的做法是高温煮开热汤头然后加入米粉和牛肉或者其他肉类和蔬菜，烫一小会就OK，而不是现在外面那些只是米粉冲热汤的做法 ···· <br/>还有一样我一直推荐夜市的人做，可是没有人做而已，那就是炸螃蟹，而且是用我们北海这边的吉银蟹，用那种鹅蛋鸭蛋这么大的吉银蟹去顶壳加配料粘面粉直接油炸，如果你肯收，一两块钱一斤，你要多少我给你多少，一个油炸的成本也就是一两毛钱，卖五毛都是赚了的 ···· <br/>P.S： 所谓的吉银蟹，我们北海人用大的来煮汤的居多，其中我觉得最好的是用来煮番茄汤，一两个吉银炖汤，加入一两个番茄和油盐就OK了的，不是一般的鲜美 ···还有一股很不错的甜味的。
是一锅出吧。亚泰大街万龙花园对面有一家专做一锅出。农家饭庄、生态园什么的也应该会有。
辽宁著名小吃<br/><br/>老边饺子<br/><br/>肉馅煸炒，以鸡汤、骨汤喂制，并按季节配菜；精粉为皮，包馅而成。可蒸、可煮、可煎、可烤，有26个品种。皮薄馅饱，鲜香味美，油润不腻。已有150余年制作历史。<br/><br/>相关的著名企业：<br/><br/>李连贵熏肉大饼<br/><br/>将鲜猪肉炖熟熏香，褐黄明亮，酥烂香浓，肥而不腻，瘦而不柴；另将大饼烙熟，外酥内软，层多，有熏肉香。两者配套食用。已有140余年制作历史。<br/><br/>相关的著名企业：<br/><br/>沈阳马家烧麦<br/><br/>为回民风昧，清嘉庆初年由马春创制。牛肉为馅，上笼蒸熟。<br/><br/>相关的著名企业：<br/><br/>老山记海城馅饼<br/><br/>于1922年由海城毛青山创制，1939年迁沈。以鲜猪、牛肉作鸳鸳馅，随季节配入时菜，高档品尚调以海鲜。皮面脆韧，馅心嫩爽，鲜香味美。
老山记海城馅饼 <br/>马家烧麦 <br/>干酱肉 <br/>营口虾籽 <br/>香水梨干 <br/>葱花缸炉 <br/>辽阳塔糖 <br/>铁锅咸鱼饼子 <br/>杨家吊炉饼、鸡蛋糕 <br/>老边饺子 <br/>沟帮子熏鸡 <br/>鞍山肉枣 <br/>抚顺小香肠 <br/>锦州什锦小菜 <br/>锦州烧拷
由于历史上，沈阳一直由少数民族和汉族轮流统治，因此也传入了各民族的风味小吃。<br/> 比如回民小吃马烧麦，满族小吃那家白肉血肠，朝鲜族的打糕、烤牛肉、西塔大冷面等。沈阳也有自己的传统小吃老边饺子，李连贵大饼，老山记海城馅饼。再有就是小饭店的酸菜血肠、烤鸽子。<br/> 如果到大连丹东营口等沿海城市主要特色是海鲜。另外盘锦的海蟹也很有名。
<br/><br/> <br/><br/> <br/> 1．干豆腐<br/><br/> <br/><br/> 无论如何，这必须是第一。锦州红螺县的干豆腐，精薄滴。水好，豆好，干豆腐就好。这个是其他城市都比不了地呀！要是不想去那么远买，锦华一楼就有的买！<br/><br/> 2．虾爬子<br/><br/> <br/><br/> 南方称之皮皮虾，但是锦州的要更鲜更肥更美味哦！是到锦州必吃的。有空来锦州吃啊！超级棒了！<br/><br/> 3．烧烤<br/><br/> <br/><br/> 已经成立烧烤协会，有自己的会歌。锦州饭店最多的食物。喜欢吃的人最多的食物。烤羊肉串，鸡头，板筋，蚶子。。。。。。。好吃的东西数不胜数。这是所有人到锦州必须要品尝的美味，也是所有回到锦州的本地人必须解馋的美食。推荐店铺，晓波烧烤，田三烤鸡头，延吉烧烤，小宾烧烤，高家烧鸽子。你要是想吃传统露天风味的羊肉串，那就最好去“清真二哥烧烤”；如果你特爱吃鸡爪，任何一个出租车司机都会推荐你去“小国凤爪”，当然，爱吃鸡头的朋友则可以直接去“刘鸡头”总部，或“唐鸡头”了。前年流行的排骨串如果能让你流口水的话，那就去“小辉”或“延吉”......<br/><br/> 4．麻辣烫<br/><br/> <br/><br/> 虽然不是锦州特产，但是把麻辣烫融进地方口味也是件很难得的事，尤其以三角地大棚旁边的荣锦麻辣烫最为出名，口味香辣，浓汤口味极佳。<br/><br/> 5．排骨串<br/><br/> <br/><br/> 新兴品种，在外地上学的时候出现的，回家后经朋友介绍感觉不错，夜市各种角落均有销售，但是晓辉的比较好哦！特点是麻比辣多，但是很有地方风味。还有王林家的。。在文化宫后面的新兰花的对面虽然店不大可是很不错！<br/><br/> 6．烀饼<br/><br/> <br/><br/> 这个可是锦州的好东西哦！人民街可是一条美食街哦！那里有荣鹏烀饼，那里的也超级好吃内！来锦州不吃也会遗憾的！<br/><br/> 7．馅饼<br/><br/> <br/><br/> 我不喜欢吃馅饼，但是人民街有家香满楼的馅饼很不错的喔！辽工附近还有家北山馅饼，虽然店铺不大，但是味道偶稀饭！^_^<br/><br/> 8．三明治<br/><br/> <br/><br/> 这个是前不久听妹妹介绍大，肯特大，有三文鱼滴，鸡腿滴。。。等等～！好大一个，撑死我也没吃了。。。就八中对面那个。。八中的人享福喽。。<br/><br/> 9．冰饮<br/><br/> <br/><br/> 冰饮不是什么特色，但是锦州出现一家叫做”糖の果”的小店，那里的冰饮都很棒的，我尤其喜欢的是奶茶和香草冰淇淋。。。不比街景、吸吸吧的东西差！街景滴梅子绿茶和吸吸吧滴七彩旋冰也要隆重滴介绍一下。<br/><br/> 10．冷面<br/><br/> <br/><br/> 不是锦州特色，中大边上的胡同里有家迟家冷面很棒，赶上吃饭的时间都要站排的，我不知道有没有其他分店．还有迦耶城的冷面（超棒）。。现在涨价了。。上面一大片牛肉。。还是荞麦面。面劲道有嚼劲。。超好吃。。我每次回锦州都必去。。不管春夏秋冬。<br/><br/> 11.炸串<br/><br/> <br/><br/> <br/><br/> 本人比较喜欢的是五中附近的香港大炸串和三好大炸串，三好的蘑菇和鸡架是一定要吃的，香港的排做滴8错～！虽然油炸食品对健康不是很好，但是腻……偶尔吃一下下可以解解谗哦！<br/><br/> <br/><br/> 12.鸡<br/><br/> <br/><br/> 锦依顺炸鸡，锦华熏鸡，王记坛焖鸡。。还有尹家熏鸡。。都不要错过哦～！味道相当好了，离老远就能闻到香香的味道，口水直溜呀！分店一大堆，肯定能找的到！<br/><br/> <br/><br/> 13．鸡柳＋章鱼小丸子<br/><br/> <br/><br/> <br/><br/> 八中附近有家小店有卖炸鸡柳还有章鱼小丸子，味道不错，很有特点，叫上海香炸里脊。还有附中食堂那家章鱼小丸子也特好吃。课间时大家都上那挤着买。。<br/><br/> <br/><br/> 14。豆皮＋土豆<br/><br/> <br/><br/> <br/><br/> 还是八中附近有一个活动的小屋，那里卖的豆皮和土豆都很好吃，关键是涂的酱好吃呀！附近有小学中学高中，所以放学了就一起去抢，晚了可就没啦～！还有附中门口有个阿姨卖的土豆皮。。别人家的都没法比。。<br/><br/> 15香沅桥米线<br/><br/> <br/><br/> <br/><br/> 中央大街，香沅桥米线<br/><br/> 那里工作的小朋友说，想不等就早上8点多或者晚上9点之后来。。。。。锦州中学那边的那个也超棒<br/><br/> 16艾伦<br/><br/> <br/><br/> 只有锦州有的艾伦快餐店。。类似于肯德基。。但里面的东西比较便宜。。最有名的是香辣鸡腿堡。。还有薯条<br/><br/> <br/><br/> 17沟帮子水馅包子<br/><br/> <br/><br/> 到锦州必吃的就是沟帮子水馅包子。。每个包子都能挤出整整一勺的汤。好吃死了。就在北方图书城附近<br/><br/> <br/><br/> 18火烈鸟春饼城。<br/><br/> <br/><br/> 这家店在锦州有两个,都不在主要的地方,但它以其特色闻名于锦城,他家的春饼超薄,卷饼的菜特别多,比如酸菜炒粉、韭菜鸡蛋、土豆丝、豆芽菜,最最重要的是熏肉,吃在嘴里,满口流香!<br/><br/> <br/><br/> <br/><br/> 19黄沙鱼馆<br/><br/> <br/><br/> 黄沙鱼馆：这个馆子吧，我和我朋友对它特别有感情，因为爱吃他家的水煮鱼，锦州的川菜馆子也不少，但吃来吃去还是这家比较正宗，首先是味道，辣而不上火，口味纯正，其次是他家的服务员全是四川过来的，说话基本听不懂，推荐他家另外两道菜，一个是干煸芸豆，另外一个是凉拌笋，这个凉拌笋，个人觉得如果想减肥啊，想保持苗条，就来尝尝！<br/><br/> <br/><br/> 20振国熏肉大饼酸菜锅<br/><br/> <br/><br/> 振国熏肉大饼：想说的不是他家的熏肉大饼，而是他家自制的酸菜锅，酸菜锅口味纯正，汤鲜酸可口，百喝不厌，在冬天里三五个好朋友坐在一起，吃的那叫一个暖融融啊！<br/><br/> <br/><br/> 21极品素馅饺子<br/><br/> <br/><br/> 在锦州有很多家分店。。最近没怎么去。。以前去反正很好吃。。现在有的人说不如以前了。。<br/><br/> <br/><br/> 24双八酸奶。。<br/><br/> <br/><br/> 锦州人都应该知道。。双八酸奶。。好喝还不贵。。
