应该是在放冷酷之前就会有药物的,所以最好是清洗干净再吃的,一般的水果进冷库都是经过处理的
苹果变黄是因为苹果亚铁离子被空气中氧气氧化成三价铁离子, 可能是现在苹果的铁含量下降了吧, 现在很多水果品种改良,都是以甜味为衡量标准,张得快,都是糖类增加快,对人体有益的微量元素含量却下降了。
我觉得不能吃,怎么会不氧化?
还真没见过这样的苹果,给孩子吃的话慎重啊
如果是这样的话,肯定是用了什么药物让苹果能够保鲜的,真的很可怕,所以吃得时候一定要洗洗干净啊最好是不要吃果皮,这样放心点。
暂时还没见到这样的苹果呢。 现在的食物真是让人越来越担心了,如果遇到不对的情况就马上抛弃好了,免得影响到宝宝。
不会吧,那肯定是有问题的了,一般的苹果削了皮几分钟就痒化了的,要到大超市去买新鲜一点的水果
没有见过这样的苹果,我家苹果削好了一会就会氧化的呀,要是亲家的苹果这种情况建议不要食用,可能和激素或防腐剂有关系,吃坏身体就不好了哦
呵呵,还有这种事?都不敢吃这样的苹果哦。。。
答：长时间不变色与苹果中的酚类物质以及多酚氧化酶的数量和活性有关，不变色的苹果有两种可能，一是苹果中的酚类物质含量低，二是苹果中的多酚氧化酶失去活性。详情>>
