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糖尿病肾病患者能否食用花生米?
这个倒没研究过,不过给你其他的一些饮食上的建议吧。 摘自《生活方式与自然疗愈》 1.多吃高纤维的全麦食品:小米、糙米和黑米等全谷类像有助缓解胰岛素阻抗,减缓消化,而精加工谷物消化迅速,易引起血糖过度波动。谷类消化越迅速,转化为糖类的速度也越快,在同一时间释放糖类越多。释放快,消耗也快,一旦能量用完,血糖含量又会迅速下降,这样一来就造成全面的血糖不稳定。而谷类消化时间越长,转化越慢,就能保持血糖...
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这个倒没研究过,不过给你其他的一些饮食上的建议吧。 摘自《生活方式与自然疗愈》 1.多吃高纤维的全麦食品:小米、糙米和黑米等全谷类像有助缓解胰岛素阻抗,减缓消化,而精加工谷物消化迅速,易引起血糖过度波动。谷类消化越迅速,转化为糖类的速度也越快,在同一时间释放糖类越多。释放快,消耗也快,一旦能量用完,血糖含量又会迅速下降,这样一来就造成全面的血糖不稳定。而谷类消化时间越长,转化越慢,就能保持血糖的恒常稳定。因此,我们应避免或者尽量少吃精加工谷类。 例如,用适量的全麦、粗粮、水果和蔬菜,来代替精加工谷类和土豆,方法虽然简单,但可有效降低人体对胰岛素的需求,从而有助于降低患糖尿病的风险或控制其发展。 2.吃素食蛋白:素食蛋白的饱和脂肪含量低,而且还含有纤维,非常有助于控制血糖。 3.限制单糖的摄入:单糖很快就容易被消化并转化成葡萄糖,迅速被吸收到血液中。所以,当你吃含糖食品时,糖尿病人要设法控制的多余葡萄糖会被运送到全身,破坏人体正常的化学平衡并提高血糖水平。因此,糖尿病患者限制单糖(如白砂糖)、甜食和甜饮的摄入量,是极其重要的。 4.在饮食中添加具有疗愈效用的草本和香料:研究显示,某些蔬菜和香料有助于控制血糖含量,例如苦瓜、洋葱、香料葫芦巴、姜黄、小茴香、桂皮和辣椒。