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平菇怎么清洗

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漳州轻轻碰一下蛋蛋就疼

平菇怎么清洗

轻轻一碰就碎掉了

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  • 2010-12-29 17:21:34
    巧洗平菇。平菇一般是现买现吃,但其表面的黏稠物、黏污物必须清洗干净。方法是:将平菇放在淡盐水中浸泡5分钟左右,然后用细软净布沿菇纹轻轻擦拭,最后在清水中漂洗一下,其上的脏物即去。 
    

    小***

    2010-12-29 17:21:34

其他答案

    2010-12-29 17:30:53
  • 买很新鲜的带根部的平菇,先削去跟部老硬部分,将平菇放在淡盐水中浸泡5分钟左右,然后用细软净布沿菇纹轻轻擦拭,在清水中漂洗一下,其表面的黏稠物、黏污物即去。最后控水挤干下锅炒或者煲汤。

    h***

    2010-12-29 17:30:53

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