慢性萎缩性胃炎的食疗

慢性萎缩性胃炎在服药的同时，可配合食疗方治疗，颇有良效。现介绍几则如下。

一、姜枣猪肚汤 用猪肚150克、生姜15克、大枣20克，隔水炖熟后分2次食用，此汤可治疗胃阳虚所致的吐清水等症。

二、参须石斛滋胃汤 人参须10~15克、石斛12~15克、玉竹12克、淮山药12克、乌梅3枚、大枣6枚，水煎，分2次服用。主治萎缩性胃炎气阴不足所致的纳少和胃脘不舒及食欲不振等。

三、洋参灵芝香...

慢性萎缩性胃炎在服药的同时，可配合食疗方治疗，颇有良效。现介绍几则如下。

一、姜枣猪肚汤 用猪肚150克、生姜15克、大枣20克，隔水炖熟后分2次食用，此汤可治疗胃阳虚所致的吐清水等症。

二、参须石斛滋胃汤 人参须10~15克、石斛12~15克、玉竹12克、淮山药12克、乌梅3枚、大枣6枚，水煎，分2次服用。主治萎缩性胃炎气阴不足所致的纳少和胃脘不舒及食欲不振等。

三、洋参灵芝香菇散 西洋参30克、灵芝、香菇各30克，焙干共研细末，每服2~3克，1日2次，温开水送服。有益气滋阴、补益脾胃的功效，并可用于食欲不振者。

四、胡萝卜淮山药鸡内金汤 胡萝卜250克、淮山药20~30克、鸡内金10~15克，洗净切块与鸡内金同煮，半小时后加红糖少许，饮汤。可健脾胃、助消化，用于脾胃气虚所致的纳差、消化不良等，具有防恶变之功效。

五、党参粟米茶 党参20~30克，粉碎，粟米100克，炒熟，加水1000毫升煮，当茶饮。适用于脾胃虚弱、食欲不振、胃痛。可作慢性胃炎、萎缩性胃炎、胃及十二指肠溃疡及胃气虚者的辅助治疗。

六、黄精鸡 黄精100克、鸡1只，将鸡切块，置碗中，放上黄精，加适量水，蒸熟分数次食用。能滋补肝肾、补益脾胃，用于肝肾虚者或脾胃虚者调补。

七、糯米百合莲子粥 糯米100克、百合25~50克、莲子（去心）20~25克，红糖适量，共煮粥食用，每日1次，连服7~15天。有养胃缓痛、补心安神之功效，可用于治疗脾胃虚弱之胃脘痛、心脾虚或心阴不足、心烦不眠等症。

八、威灵仙蛋汤 威灵仙30克，加水200毫升，煎半小时去渣取汁，加生鸡蛋2只去壳，兑入药汁，加红糖5克，共煮成蛋汤，每日服1剂，连服2剂。主治萎缩性胃炎。

九、益中补血汤 黄芪30克、肉桂8克、丹参15克、乳香、没药各8克，大枣4枚，薏米仁100克，先期将上药（除薏米仁外）煎汁，再也薏米仁共煮粥，每日1剂，分2次服，30天为一疗程。主治萎缩性胃炎。

十、猪肚煨胡椒 猪肚1只，洗净，胡椒9~15克，研末放入猪肚内，用线扎紧，文火煨炖，熟后加调味品，饮汤食猪肚，2~3日食1次。具有温脾胃、去寒通脉之功效，可用之于萎缩性胃炎所致的胃脘冷痛之症。