羊蝎子火锅是蝎子做的吗?
羊蝎子火锅是蝎子做的吗?
羊蝎子的由来 需要追溯到康熙年间,蒙古王爷奈曼王,有次打猎回来路过后院闻见香气扑鼻。跟下人打听才知道是新来的厨子给下人们炖羊脊骨吃呢。王爷一尝,美味啊。然后看脊骨那形状酷似一只蝎子,就起名为“羊蝎子”并且作为府上的食谱。结果后来就传到民间了。 好久没吃到这么好吃的羊羯子了。味道很正,量也很足,我和老公因为太饿了,点的东西除了面条没吃完,其余吃个精光。肉很多,菜也新鲜,而且环境超好,这样的价格太可以了,没什么不满意的地方,有机会还会去的。 ——时尚与白搭 (聚齐团购达人)
羊蝎子其实和蝎子一点关系都没有,是羊的脊椎骨,由于羊脊椎骨像蝎子,就有了羊蝎子的称呼。羊蝎子火锅里面有很多带肉的羊脊椎骨,食用的时候可以吃羊肉,吃羊骨髓,还能在火锅里加青菜,冻豆腐,土豆片,粉丝之类的辅料,是冬天进补的好食物。
答:蝎子的药用价值:《开宝本草》中曰:“味甘、辛。性平,有毒。主治诸风疹及中风、半身不遂、口眼歪斜、语涩、手足抽搐。”,全蝎为治风要药,具有驱风,镇惊及攻毒之功能,...详情>>