谁知道炖海带时怎样才能更快炖熟呢?
诀窍就是加点醋。很简单的,只是要适量。所谓适量,就是别做成醋溜海带。另,您说的大概是干海带吧?若是这样,您的先用水浸泡,泡透了再清洗下锅。否则很难煮烂。
济***
2005-06-15 01:02:18
和猪肉一块炖。
爱***
2005-06-14 20:01:11
问:海带怎么做容易熟我经常做的海带都太硬
答:海带营养丰富,可惜不易煮软,因为它的主要成分褐藻胶不易溶于水,然而当水中含有碱性时,褐藻胶会吸水膨胀而变软。根据这一特点,可用淘米水泡发海带,既易发、易洗,烧煮...详情>>
问:排骨怎么才能炖烂
答:炖排骨时, 在汤里加一点醋,排骨容易炖烂。详情>>
问:请问有谁知道香菇、海带、藕能不能一起炖排
答:可以的.这个问题要看你自己的胃口来说,放莲藕是湖北一带传统菜,要老藕,海带排骨汤也是湖北人特别热爱的一种传统汤水,不仅制作方便,而且营养丰富,本身就含丰富钙质的...详情>>
问:怎样判断海带是否变质了?
答:详情>>
问:请问怎样才能知道怀的孩子是谁的?有件事
问:艾益生的铁皮石斛花红茶适合冬天喝吗?味道怎么样?
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