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吃素的话,牛奶鸡蛋黄油可以用那些代替

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吃素的话,牛奶鸡蛋黄油可以用那些代替

您好,如果吃全素的人也很想学做面包,配方中的牛奶鸡蛋黄油这些用什么来代替,是否可以把牛奶用水代替,鸡蛋也用水,黄油换成色拉油可以吗?谢谢您!而且也要用后油法揉面吗

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好评回答
  • 2009-03-25 17:02:31
    你说的这些都可以,只是口味上会差很多. 色拉油也是后油法

    C***

    2009-03-25 17:02:31

其他答案

    2009-03-24 12:55:31
  • 黄油你可以选植物黄油,还可以用色拉油,橄榄油。牛奶可以有水代替,不过僧侣是可以喝奶的。鸡蛋就不放好了。是要用后油法揉面的。

    1***

    2009-03-24 12:55:31

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