冬天如何进行第一次发酵
我是南京的,家里没有暖气,冬天做面包时进行第一次发酵用的时间很长,请问在冬天有什么好的方法进行第一次发酵。谢谢!
用蒸锅发酵或者面包机来发酵。烧开后放至温热,然后放上篦子,放入面盆,改上盖子,那个盖子上面弄上毛巾,把边围起来
答:发酵粉是活的酵母菌,用来对面团进行发酵,需要合适的温度,温度低了就会引起酵母菌生长繁殖缓慢甚至停止,所以到了冬天就不发酵了。 泡打粉实际上是小苏打(碳酸氢钠),...详情>>
答:亲 把网线插入主机网线接口,配置正确的网络参数即可连接网络。详情>>