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怎么烹制鱼蒜杏汤?
鱼蒜杏汤鲫鱼1条,大蒜30克,杏仁10克, 姜丝、精盐、味精、麻油各适量。做法:大蒜剥瓣去膜,杏仁去皮尖,同纳入 处理干净的鱼腹腔中,入瓷碗,加姜丝、精 盐和清水,隔水蒸至酥烂,下味精,淋麻油。 分1 -2次趁热食鱼和大蒜,喝汤。功效:对慢性肾炎引起的并发症有疗效。