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食用茯苓有何功效?
茯苓性平,味甘、淡,归心经、 肺、肾经。具有利水渗湿,益脾和胃, 宁心安神之功用。茯苓的功效非常广 泛,不分四季,将它与各种药物配伍, 不管寒、温、风、湿诸疾,都能发挥独 特功效。现代医学研究,茯苓能增强机 体免疫功能,茯茶多糖有明显的抗肿瘤 及保肝脏作用。