微波炉解冻工作原理 解冻过程：微波炉解冻是40%的功率来加热的，也就是说微波管在一段时间内只有40%的时间起加热作用，说通俗点就是如果你设置5分钟解冻时间，只有2分钟的时间在加热，其余3分钟没有微波，但不是简单的2分钟加3分钟，比如20秒一个周期，那么就是加热8秒(加热时由于微波工作会听到声音稍大一些)停顿12秒(这炉灯亮转盘转，但没有微波产生，声音会小一些)，所以你会听到交替转换加热时继电器嗒嗒控制的响声。
停顿的12秒也是让食物自身热传递的过程。加热方式：微波炉加热虽是穿透式加热，但其穿透能力有限，家用微波炉一般只能穿透大约4厘米左右厚度的食物。加热大块食物时需巧妙的利用“搁置”(停顿的12秒)原理，使食物内热量自然传递。一般说明书上介绍有微波炉的加热技巧。
所以食物比较多且大的情况下，应分成小块，或随时观察，把表面已解冻的部分扒下来。 加热注意：微波炉从内部加热是误解，半径超过4厘米的食物就不会。半径4厘米内的食物一般整体加热，但表面的热量随散热风扇的作用(冬天会看到有热气从微波炉散热口冒出)有所降低，而食物内部的热量不受影响，就会使人们感觉是从食物内部往外加热的。
答：微波炉的工作原理。 微波炉利用食物在微波场中吸收微波能量而使自身加热，微波炉微波发生器产生的微波在微波炉腔中建立起微波电场，并使这一微波电场在炉腔中尽量均匀...详情>>
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