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焖栗子鸡的烹制方法是什么?
焖栗子鸡用料:板栗250克,鸡半只,盐、酱油各 适量。做法:板栗去皮,鸡收拾干净,切块,加 盐、酱油调味,置于砂锅内焖煮至板栗熟 |起粉即成。功效:健脾开胃,适用于食欲不振、消化 不良、体倦乏力等虚证。