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吃山楂都有哪些功效呢?
山楂富含维生素,既是食品,又是良药。山楂炒焦有助消化的作用,为中药焦三仙(焦神曲、焦麦芽、焦山楂)之一。生用具有活血化瘀的作用,能软化血管,降脂降压,因此用于治疗动脉硬化、高血压、冠心病和老年性心脏衰弱有明显的效果。如用山楂制成的“冠心宁”,降低胆固醇作用总有效率为90%,山楂、荷叶水煮代茶,有较好的降脂降压作用。山楂不可用铁器煎煮。