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蒸鱼饼的制作方法是什么？

蒸鱼饼的制作方法是什么？

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 蒸鱼饼的制作方法如下：把1/2条鱼去皮、骨、刺后，研碎，与豆腐泥混合均匀做成小饼，放蒸锅内蒸，把鱼汤煮开后加人小许豆酱汁，最后把蒸过的鱼饼放人鱼汤内煮熟。蒸鱼饼的特点是能够保持鱼肉中的营养成分不被破坏。

2017-09-13 14:49:58

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