红蘑菇能吃的吗?
我在井冈山买的,我怕有毒,但卖主讲可煲汤!
红菇,生长于原始天然林,是一种野生稀有珍贵的菇品。泰宁县是我省红菇主产区之一。红菇产于每年7、8月间,群生或散生在混交林或阔叶混交林内的地上,由菌 盖、菌褶、菌柄三部份组成。菌盖形似碗碟,色泽分明,呈紫红色,直径3.5--6厘米;菌褶白色泛蓝绿色,呈辐射状;菌柄近圆柱形,柄粗短,长3.5--8厘米。泰宁所产的红菇大小均匀、肉质丰厚脆嫩晒干后入水不破,煮熟后清甘鲜美,其味鲜甜,入口细嚼不涩不滑。红菇含有人体必须的十几种氨基酸,十多种微量元素。有生血补血,产妇体虚贫血、舒筋活络、追风消肿、去湿、能预防肝硬化,减少胆固醇及抗癌之功效。 识别红菇:闻之有淡雅香味,菇盖底下泛浅绿色,半开的红菇为上等品。 吃法:其实很简单,先清水冲洗一遍(不能太久,否则会将营养成份洗去)既可,然后与瘦肉做汤,起锅时锅底可能有沙子,滤去即可。
答:中文名称:红菇 拉丁学名:Russula lepida Fr. 俗名别名:正红菇、真红菇、葡酒红菇、美丽红菇、鳞盖红菇、朱月午、红椎菌 分类:真菌植物门、弹子菌...详情>>
答:二是科学教育,让孩子认知大山的整体形象,大山与雨、雪、河流的关系,大山与阳光、泥沙的关系,大山与植物、动物、人类的关系等等详情>>
答:看哪个专业了。毕竟是名校,所以生物教学质量也不错。举例说,微生物学山东大学、复旦、武大见长,细胞生物北大、山大、兰大见长。 相对来说,生物是它的软肋,但正在改善...详情>>