可以使人的心情愉悦,我也很喜欢吃至于能不能起到减肥的效果我就不知道了~! 呵呵~!
酿凉瓜 主料:苦瓜 辅料:鸡蛋、肉末、木耳末、葱姜末 调料:盐、鸡精、香油 烹制方法: 1、将苦瓜切成长短相同的段,中间瓤去掉,鸡蛋炒熟备用,肉末中加入盐、鸡精、香油、少许清水,搅拌均匀; 2、在肉末中加入鸡蛋、木耳末、葱姜末拌匀,装入苦瓜中,逐个装好后入蒸锅蒸10分钟即可。 特点:苦中带香,营养丰富。(注:苦瓜中的苦瓜素是减肥的极品)
蜂蜜是好东西: 新鲜成熟的蜂蜜可直接食用,也可将其配成水溶液,因为水溶液比纯蜂蜜更易被吸收。但绝对不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜,因为不合理的加热,会使蜂蜜中的营养物质严重破坏,蜂蜜中的酶失活,颜色变深,香味挥发,滋味改变,食之有不愉快的酸味。;研究表明,蜂蜜营养成分中酶类尤其是淀粉酶对热极不稳定,淀粉酶值则证明蜂蜜特有的香味和滋味受到破坏而挥发,抑菌作用下降,营养物质被破坏。因此,蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用,特别是在炎热的夏季,用冷开水冲蜂蜜饮用,能消暑解热,是很好的清凉保健饮料。 蜂蜜的作用:对大肠杆菌、流感杆菌、链球菌等致病菌均有抗菌的作用;蜂蜜有—定的抗病毒作用,利用蜂蜜治疗因阿米巴原虫引致的肠炎;有些肿瘤患者食用蜂蜜后,其血液中的1gG有明显的提高;蜂蜜能促进儿童的生长发育,提高机体的抗病力。 成熟的蜂蜜含水量在18%以下,一般不超过22%。成熟蜂蜜总含糖量达75%以上,占干物质的95%-99%。蜂蜜中蛋白质的均含量为0.3%。蜂蜜中含多种维生素,尤其是B族为最多。蜂蜜中所含矿物质种类很多,主要有铁、铜、等18种。蜂蜜中酶是蜜蜂在酿蜜过程中添加进去的。蜂蜜中含有多种酸,正常的蜂蜜酸度在3以下。蜂蜜中芳香物质主要来源于花蜜。由部分蛋白质和蜡类、戊聚糖类及无机物质组成每100g蜂蜜中含有1200---1500微克乙酰胆碱。 现代医学临床应用证明,蜂蜜可促进消化吸收,增进食欲,镇静安眠,提高机体抵抗力,对促进婴幼儿的生长发育有着积极作用。蜂蜜几乎含有蔬菜中的全部营养成分。蜂蜜润肠通便,尤其在冬季每天喝上3—4汤匙蜂蜜,既补充营养,又可保证大便通畅。患有高血压的老人,每天早、晚各饮1杯蜂蜜水是非常有益的,因为蜜中的钾进人人体后有排钠的作用,可维持血中电解质平衡;慢性肝炎、肝功能不良患者常吃蜂蜜能改善肝功能;对于肺结核、胃肠道溃疡等慢性病患者,蜂蜜是良好的营养品,能增强体质。此外,还可直接用蜂蜜外敷或涂抹来治疗刀伤、创伤和烧烫伤、冻疮。蜂蜜还是一种天然的美容佳品。作为润肤剂经常外擦,对皮肤的表皮、真皮起直接营养作用,可促进细胞新生,增强皮肤的新陈代谢能力。蜂蜜在治疗方面有以下功效:润肠通便、润肺止咳、解毒、医疮、止痛 、众中益气、调和诸药,提高药性。 祝好!
之所以这么说,是因为木瓜里有木瓜酵素 而青木瓜里含有的木瓜酵素是成熟木瓜中的2倍。 以前在BTV7的一个节目里看的。 但是木瓜粉,我觉得就没必要了,还不如买木瓜吃呢~ 谁知道他们到底是用什么做的~
睡前三小时最好不要吃东西,喝牛奶是有助于提高睡眠的质量的. 不过早睡是睡个美容觉.其它的也不晓得呢. 听鲁豫说,饭后站半个小时可以减肥. 听同学说,早上空腹喝三勺蜂蜜可以减小腿.
亲爱的,酸奶是含有乳酸菌的,它是帮助消化,分解食物的,所以能减肥,和帮助肠胃吸收。但现在厂商销售的酸奶,通常脂肪和糖的含量颇高,所以有人说会喝肥人。建议你可以自制酸奶,自制方法,网上可以搜索到。或者选择低脂低糖酸奶。 不管我的答案你是否采纳,欢迎参观我的博客:
减肥方面金银花比较好 菊花:抗疲劳,护肤养颜,明目清心。 玫瑰花:又名洛神花,清热,解酒,解暑,养颜、祛斑。 金银花:解毒、消炎、杀菌,利尿止痒,降脂减肥。
帝泊洱即溶普洱茶珍饮用十分方便,可以用“一撕,一冲,一饮”来概括,3秒钟就可以喝到,安全、卫生、方便、快捷。而且帝泊洱饮用方式多样,你可以:随意喝。并有养胃、通肠、除浊、祛油腻的功效;定量喝则可以调节血脂、调节血糖。用餐时喝,可以既开胃又去油腻;长期喝则能提高免疫力,远离亚健康;想随时喝时,用热水、温水、冷水冲饮即可。网上唯一指定的销售网站是“大健康网”(从百度搜第一个就是),普洱假的多,千万别瞎买呀。
除了痛风病、尿酸高者不宜食豆制品外,一般人当然可以每天喝豆浆的,我家已坚持了十年!
吃葡萄有美容养颜的作用的,葡萄里面含有抗氧化物质,可以延缓皮肤衰老。葡萄里面还有很多的维生素和蛋白质,最好是把葡萄洗干净连皮一起吃掉。
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如果不喜欢吃大豆,可以吃美味的豆浆,豆腐花,豆腐干,这些都是豆类美食,豆腐干的钙含量更是新鲜豆腐的6-8倍,不得不说豆类制品是女性餐桌上最合适的食物之一
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麦片 <br/> 燕麦(裸燕麦)又称莜麦,俗称油麦、玉麦,是一种低糖、高营养、高能食品,燕麦片即精选塞北高寒山区的裸燕麦加工制成的绿色食品。其招牌营养素不但含量高,而且质量优,是较受现代人欢迎的食物之一。在《时代》杂志评出的十大健康食品中,燕麦名列第五。燕麦经过精细加工制成麦片,使其食用更加方便,口感也得到改善,成为深受欢迎的保健食品。其中的膳食纤维具有许多有益于健康的生物作用可降低甘油三脂的低密度脂肪蛋白,促使胆固醇排泄,防治糖尿病,有利于减少糖尿病的血管并发症的发生;可通便导泄,对于习惯性便秘患者有很好的帮助;燕麦片属低热食品,食后易引起饱感,长期食用具有减肥功效。 此外,燕麦中含有丰富的维生素B1、B2、E、叶酸等,可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质也有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效。燕麦片属低热食品,食后易引起饱感,长期食用具有减肥功效。<br/>原料介绍 <br/>燕麦就是我国的莜麦, <br/>营养分析 <br/>1. 燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用;<br/>2. 经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效;<br/>3. 燕麦粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘这忧;<br/>4. 它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品;<br/>5. 燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。
其实它们的营养价值是差不多的,当然是大柿子好了,因为小柿子是转基因产品,不安全:<br/><br/><br/>西红柿,又名番茄、洋柿子。相传西红柿最早生长在南美洲,因色彩娇艳,人们对它十分警惕,视为“狐狸的果实”,又称狼桃,只供观赏,不敢品尝。现在它是不少人餐桌上的美味。西红柿含有丰富的胡萝卜素,维生素B和C,尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠。 <br/><br/>功效:<br/>番茄红素含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。<br/> <br/>番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防作用外,还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险。<br/> <br/>番茄含有维生素C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功效,对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。<br/> <br/>多吃番茄具有抗衰老作用,使皮肤保持白皙。<br/> <br/>尼克酸能维持胃液的正常分泌,保进红血球的形成,有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。所以食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。西红柿多汁,可以利尿,肾炎病人也宜食用。<br/><br/>适用人群:<br/>一般人都可食用。<br/><br/>适用量:<br/>每天吃2~3个,便可满足日常需要。<br/> <br/>特别提示:<br/>烹调时不要久煮<br/> <br/>烧煮时稍加些醋,就能破坏其中的有害物质番茄碱。<br/><br/>怎样吃西红柿有营养?<br/><br/>西红柿中含有一定量的维生素和膳食纤维,这和其他蔬菜没有什么不同。但除了维生素外,西红柿还含有番茄红素。番茄红素是一种使西红柿变红的天然色素,它在人体内的作用和胡萝卜素类似,是一种较强的抗氧化剂,可能在一定程度上具有预防心血管疾病和部分癌症的作用。有报道称,大量进食西红柿的男性患前列腺癌的风险相对较低,这和西红柿中番茄红素的抗氧化成分有一定的关系。<br/><br/>西红柿PK番茄酱<br/><br/> 和西红柿相比,经过浓缩的番茄酱中的番茄红素的含量更高。不过,番茄酱损失了新鲜西红柿中含有的膳食纤维。因此,专家表示,既可以吃新鲜的西红柿,也可以食用番茄酱,最好是两者都适当食用些。<br/><br/>生吃PK熟吃<br/><br/> 西红柿可以生吃,也可以做熟了吃。这两种吃法对身体都有好处,可以根据自己的喜好选择。专家介绍,番茄红素和胡萝卜素均溶于油脂,所以炒番茄或者做汤等都很好,生吃吸收率低。如果摄取维生素C,则生熟均可,因为番茄酸度大,有利于维生素C的稳定,烹调之后损失比较小。如果为获得钾和膳食纤维,也是生熟均可。<br/><br/> 西红柿性偏寒凉,有清热凉血、生津止渴的作用。要是渴了,吃一个西红柿,非常舒服。但对于怕凉的人来说,做熟了吃是最好的选择,生吃容易出现不耐受的情况,导致腹泻。<br/><br/> 健康小贴士<br/><br/> 吃西红柿的时候,最好不要把皮去掉,因为西红柿的皮中也含有维生素、矿物质和膳食纤维。此外,生吃西红柿时要注意洗净。 <br/><br/>为西红柿辟谣<br/><br/> 对“西红柿中含有尼古丁,如果生吃西红柿等于吸烟,容易致癌”的说法,专家表示,西红柿中的尼古丁含量少得可以忽略不计,不能和香烟中的尼古丁含量同日而语,没必要为此烦恼。<br/><br/>西红柿如何选择<br/><br/> 番茄有很多品种。红色浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。浅黄色的只含少量胡萝卜素,不含有番茄红素。橙色的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。小番茄里含糖量高于大番茄,所以适合当做水果,但热量也略高一些。其他如维生素的含量因品种和栽培方式而异,无法一概而论。范志红认为,如果要满足维生素C的需求,则各种番茄都好,关键是要选择应季成熟的,因为应季成熟的比大棚栽培的维生素含量高。如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或黄色的。
热量不高。。。没有什么高热量的东西 如果米面算的话。。。 <br/>减肥美容真是没听过 没有可能性啊 里面就那些东西 不过解馋到时没问题。。。
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如果不喜欢吃大豆,可以吃美味的豆浆,豆腐花,豆腐干,这些都是豆类美食,豆腐干的钙含量更是新鲜豆腐的6-8倍,不得不说豆类制品是女性餐桌上最合适的食物之一
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麦片 <br/> 燕麦(裸燕麦)又称莜麦,俗称油麦、玉麦,是一种低糖、高营养、高能食品,燕麦片即精选塞北高寒山区的裸燕麦加工制成的绿色食品。其招牌营养素不但含量高,而且质量优,是较受现代人欢迎的食物之一。在《时代》杂志评出的十大健康食品中,燕麦名列第五。燕麦经过精细加工制成麦片,使其食用更加方便,口感也得到改善,成为深受欢迎的保健食品。其中的膳食纤维具有许多有益于健康的生物作用可降低甘油三脂的低密度脂肪蛋白,促使胆固醇排泄,防治糖尿病,有利于减少糖尿病的血管并发症的发生;可通便导泄,对于习惯性便秘患者有很好的帮助;燕麦片属低热食品,食后易引起饱感,长期食用具有减肥功效。 此外,燕麦中含有丰富的维生素B1、B2、E、叶酸等,可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质也有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效。燕麦片属低热食品,食后易引起饱感,长期食用具有减肥功效。<br/>原料介绍 <br/>燕麦就是我国的莜麦, <br/>营养分析 <br/>1. 燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用;<br/>2. 经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效;<br/>3. 燕麦粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘这忧;<br/>4. 它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品;<br/>5. 燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。
其实它们的营养价值是差不多的,当然是大柿子好了,因为小柿子是转基因产品,不安全:<br/><br/><br/>西红柿,又名番茄、洋柿子。相传西红柿最早生长在南美洲,因色彩娇艳,人们对它十分警惕,视为“狐狸的果实”,又称狼桃,只供观赏,不敢品尝。现在它是不少人餐桌上的美味。西红柿含有丰富的胡萝卜素,维生素B和C,尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠。 <br/><br/>功效:<br/>番茄红素含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。<br/> <br/>番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防作用外,还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险。<br/> <br/>番茄含有维生素C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功效,对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。<br/> <br/>多吃番茄具有抗衰老作用,使皮肤保持白皙。<br/> <br/>尼克酸能维持胃液的正常分泌,保进红血球的形成,有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。所以食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。西红柿多汁,可以利尿,肾炎病人也宜食用。<br/><br/>适用人群:<br/>一般人都可食用。<br/><br/>适用量:<br/>每天吃2~3个,便可满足日常需要。<br/> <br/>特别提示:<br/>烹调时不要久煮<br/> <br/>烧煮时稍加些醋,就能破坏其中的有害物质番茄碱。<br/><br/>怎样吃西红柿有营养?<br/><br/>西红柿中含有一定量的维生素和膳食纤维,这和其他蔬菜没有什么不同。但除了维生素外,西红柿还含有番茄红素。番茄红素是一种使西红柿变红的天然色素,它在人体内的作用和胡萝卜素类似,是一种较强的抗氧化剂,可能在一定程度上具有预防心血管疾病和部分癌症的作用。有报道称,大量进食西红柿的男性患前列腺癌的风险相对较低,这和西红柿中番茄红素的抗氧化成分有一定的关系。<br/><br/>西红柿PK番茄酱<br/><br/> 和西红柿相比,经过浓缩的番茄酱中的番茄红素的含量更高。不过,番茄酱损失了新鲜西红柿中含有的膳食纤维。因此,专家表示,既可以吃新鲜的西红柿,也可以食用番茄酱,最好是两者都适当食用些。<br/><br/>生吃PK熟吃<br/><br/> 西红柿可以生吃,也可以做熟了吃。这两种吃法对身体都有好处,可以根据自己的喜好选择。专家介绍,番茄红素和胡萝卜素均溶于油脂,所以炒番茄或者做汤等都很好,生吃吸收率低。如果摄取维生素C,则生熟均可,因为番茄酸度大,有利于维生素C的稳定,烹调之后损失比较小。如果为获得钾和膳食纤维,也是生熟均可。<br/><br/> 西红柿性偏寒凉,有清热凉血、生津止渴的作用。要是渴了,吃一个西红柿,非常舒服。但对于怕凉的人来说,做熟了吃是最好的选择,生吃容易出现不耐受的情况,导致腹泻。<br/><br/> 健康小贴士<br/><br/> 吃西红柿的时候,最好不要把皮去掉,因为西红柿的皮中也含有维生素、矿物质和膳食纤维。此外,生吃西红柿时要注意洗净。 <br/><br/>为西红柿辟谣<br/><br/> 对“西红柿中含有尼古丁,如果生吃西红柿等于吸烟,容易致癌”的说法,专家表示,西红柿中的尼古丁含量少得可以忽略不计,不能和香烟中的尼古丁含量同日而语,没必要为此烦恼。<br/><br/>西红柿如何选择<br/><br/> 番茄有很多品种。红色浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。浅黄色的只含少量胡萝卜素,不含有番茄红素。橙色的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。小番茄里含糖量高于大番茄,所以适合当做水果,但热量也略高一些。其他如维生素的含量因品种和栽培方式而异,无法一概而论。范志红认为,如果要满足维生素C的需求,则各种番茄都好,关键是要选择应季成熟的,因为应季成熟的比大棚栽培的维生素含量高。如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或黄色的。
热量不高。。。没有什么高热量的东西 如果米面算的话。。。 <br/>减肥美容真是没听过 没有可能性啊 里面就那些东西 不过解馋到时没问题。。。
9度米醋(即醋酸含量9/100)<br/><br/>如何用醋美容?<br/><br/>醋不但是调味佳品,而且具有良好的美容作用。这是因为醋的主要成分是醋酸,它有很强的杀菌作用,对皮肤、头发能起到很好的保护作用。另外,醋还含有丰富的钙、氨基酸、维生素B、乳酸、葡萄酸、琥珀酸、糖分、甘油、醛类化合物以及一些盐类,这些成分对皮肤极其有用。<br/>用加醋的水洗皮肤,能使皮肤吸收到一些十分需要的营养素,从而起到松软皮肤、增强皮肤活力的作用。所以,用醋美容已在全世界引起重视。对于皮肤粗糙者,可将醋与甘油以5:1的比例,混合涂抹面部,每日坚持,容颜就会变得细嫩,皱纹减少如果在洗脸水中,加一汤匙醋,洗毕后用清水反复洗净,也有美容功效。并且用醋200毫升加水500毫升,烧热洗头,每天1次,对防脱发、头痒、头屑疗效显著。如果想要手指甲和脚趾甲光亮晶莹,可在温水中加进半茶匙醋,用其浸泡手指甲或脚趾甲,然后再进行修剪。此时,不但甲皮易于修剪,而且甲缝中的污垢也容易清除。在洗澡时,在水中放点醋,浴后会使肌肉放松,疲劳消除,皮肤光滑。<br/><br/>用醋泡澡真的可以全身变白吗?我只知道用醋洗可以软化角质层.其实夏日防晒不要光注重从外部涂的什么用品,而是更要注重由内而外的.要提高自身机体的防晒功能,比如每天出门前半个小时吃一个西红柿就能有防晒功能,提高机体的的防晒指数,这样就能照顾到全身肌肤的美白了,我到目前为止都是坚持这样做的.
我个人推荐:> 鱼丝(与你相思) , 可惜很多人不知道鱼丝是什么东西,和什么玩意,但是我还是帮大家介绍下:鱼丝有个别名--“与你相思”。很久很久以前,兴国县有位聪明的女子,嫁给了一位船工为妻。因为丈夫经常出门在外,为让他不贪恋外面的繁华世界,不忘家,便仿效制粉干的方法,以鱼肉和薯粉为原料,精心制成鱼肉粉丝,并取名为“与你相思”,让丈夫带着在路上食用。丈夫每吃到鱼丝,就会想起家中的娇妻,所以,总是按时回家与妻子欢聚,决不留连在外。左邻右舍的女人们,纷纷向船工妻子取经,兴国鱼丝的做法也流传开了。<br/>这鱼丝吃了有很多好处,可以完全代替面条粉干之类的没营养和蛋白质的食品。 <br/>最适合代替早晨食品。品尝过的就会体会到属于ta的特色,和丰富的营养价值 鱼丝价位也并不是很高。 一般人都能吃的起。<br/><br/>我个人全力推介。、 赣南特产。:“百信鱼丝” 、 由王氏(完世)家族提供。
您这是节食减肥,有效果的。不过反弹很大,而且不容易控制。过度的节食会另身体消瘦,可是更容易造成精神难以集中,工作不顺畅等消极影响。<br/>您可以选择代餐减肥。选择高纤维低热量的药食同源的中药粉粉,冲饮,代替早餐或者晚餐。像李博士的“魔芋山药纤体粉”,效果就很明显。<br/>要适当运动,做有氧运动:像游泳、跳绳、慢跑、、、 、、、这种小强度持续性运动。<br/>要注意控制饮食:晚上绝不吃夜宵以及零食。晚餐也不宜太晚,6点左右最宜。不然就代餐。<br/>祝您减肥成功!
亲爱的,说起来比较复杂的。最好的吃法是做成魔芋豆腐,口感非常好,我超爱吃的,别怕,没豆腐的工序多。<br/> 1.首先,削皮(戴上塑料手套,否则手会痒),加白萝卜剁碎,泡点大米,混合后机器粉碎(用石磨推最好)。<br/> 2.水烧开后,将原汁倒入,继续加热,倒入稀释后的食用碱液体,用木棍不停的搅拌,20分钟后倒出来冷却,切成小块放入开水煮10分钟左右,漂在温水中。<br/> 3.可与泡菜炒,吃火锅,烫麻辣烫,魔芋烧鸭等等。<br/><br/> 魔芋地下块茎扁圆形,宛如大个儿荸荠,直径可达25厘米以上,营养十分丰富,含淀粉35%,蛋白质3%,以及多种维生素和钾、磷、硒等矿物质元素,还含有人类所需要的魔芋多糖,即葡萄甘露聚糖达45%以上,并具有低热量、低脂肪和高纤维素的特点。魔芋地下块茎可加工成魔芋粉供食用,并可制成魔芋豆腐、魔芋挂面、魔芋面包、魔芋肉片、果汁魔芋丝等多种食品。魔芋食品不仅味道鲜美,口感宜人,而且有减肥健身、治病抗癌等功效,所以近年来风靡全球,并被人们誉为“魔力食品”、“神奇食品” 、“健康食品”等。<br/><br/> 在我国,魔芋作为药品和食品利用已有2000多年的历史,用魔芋制作的食品被联合国卫生组织确定为十大保健食品之一。从营养角度看,魔芋是一种低热能、低蛋白质、低维生素、高膳食纤维的食品,高膳食纤维才是它有效的营养成分。魔芋是目前发现的最优良的可深性膳食纤维。由魔芋经物理方法加工获得的魔芋精粉被称为“东方魔粉”,是有效营养成分的浓缩品,其中主要的有效成分是葡甘露聚糖,食用后不在胃中消化,能有效吸附胆固醇和胆汁酸,并能抑制肠道对胆固醇和胆汁酸的吸收。作为一种可溶性的膳食纤维,葡甘露聚糖可在食物四周形成一种保护层,从而防止消化酶与食物发生作用。魔芋的膨胀系数极大,可达原体积的80---100倍,用魔芋精粉制作的食品不需多吃,即给人以饱腹感,自然就会抑制对其他食品的摄取。<br/><br/> --李时珍在《本草纲目》中记载:出蜀中,绝州亦有之,呼为鬼头,闽中人亦种之,宜树荫下掘坑种类植。据《竹溪县志》记载,本县种植始于明成化年间,已有500多年历史。<br/><br/> --魔芋是美味佳肴。《蜀都赋》言:以灰汁煮即成冻,以苦酒淹食,蜀人珍之。《植物名实图考》中利用齐明王的一首诗:“君看天南星,处处入本草;夫何生海南,而能济饥饱。”可看出魔芋的食用价值。<br/><br/> 1、血液的净化剂:由于魔芋葡甘聚糖能有效抑制小肠对胆固醇、胆汁酸等脂肪分解物质的吸收,促进脂肪排出体外,减少脂肪、胆固醇进入血液,降低血清中甘油三脂和胆固醇总量,因此可起到预防高血压、高血脂和心血管疾病的作用。据有关资料记载,若每天人体服入3克魔芋葡甘聚糖(均为三次服入),并坚持长期食用,即可达到上述效果。<br/><br/> 2、胃肠道的清道夫:大量研究表明,魔芋特有的束水凝胶纤维,可以使肠道保持一定的充盈度,促进肠道的生理蠕动,使粪便软化,加快排便速度,减轻肠道压力,解除便秘之苦。<br/><br/> 3、肠癌的克星:魔芋特有的束水凝胶纤维,能促使肠道内重金属元素及食物毒性物质迅速排除,减少有害物质与肠壁的接触时间,阻止肠道对这些物质的吸收,清除胃、肠、胆囊中的滞留物,有效降低结肠、直肠中有害细菌感染的概率,是理想的防癌保健食品。<br/><br/> 4、糖尿病患者的福音:由于魔芋葡甘聚糖的粘度很大,增强了消化道内食糜的粘性,延缓了胃腔内食糜糊的滞留时间,并在肠壁形成保护膜,有效地抑制血糖值和尿糖值的上升。国内外专家研究证实,魔芋食品是糖尿病人的一种较为理想的食品,有降低血糖、改善症状、控制病情的效果。<br/><br/> 5、健康者的最佳食品:魔芋中的“海曼纳”物质,使人食后有饱腹感,从而减少人们摄入食物的数量和能量消耗人体内脂肪,有利于控制人的体重,达到自然减肥效果。健康消费者经常食用,能保持健美体态。<br/><br/> 6、补钙:100克魔芋天然食品中含钙约43毫克,更重要的是其所含之钙成份极易溶解被人体吸收,此富钙佳品亦当属补钙首选。<br/><br/> 7、平衡盐份:魔芋具有调节或平衡体内盐份之功效。(营养学证明,人体每天摄取盐份应维持在5g以下)。<br/><br/> 8、排 毒:其丰富的植物纤维素,帮助活跃肠道功能,加快排泄体内有害毒素,预防和减少肠道系统疾病病变发生率。<br/><br/> 9、洁 胃:大量可溶性植物纤维促进胃肠蠕动,可减少有害物质在胃肠、胆襄中的滞留时间,有效地保护胃粘膜,清洁胃壁。<br/><br/> 10、减肥作用:美国Walsh用双盲法肯定了魔芋的减肥作用。华西医科大学研究结果对这一作用进一步证实:食用魔芋精粉30天 ,体重下降率为78. 4%,下降幅度为0. 5~ 4. 7公斤。魔芋食品中的膳食纤维在胃内的充盈作用,增加了饱腹感,同时可以减少产热营养素的吸收,可以达到预防肥胖和缓慢减肥的目的。人体实验表明,举重运动员在不限制饮食及饮水的情况下服用16%魔芋食品,3天减重2.45公斤(为原体重的3.2%)。<br/><br/> 魔芋的热量极低,大约为同等重量米饭的1/80,100克魔芋热量为5千卡,吃到有饱胀感热量也不多,达到减肥目的<br/> 我也想做,你说会有市场吗?魔芋豆腐价格你能承受多少一斤?<br/> 我的QQ:60978492有机会聊聊吧!
越南绿豆膏,椰子肉做的丝或者块,芒果干,鱼干虾米(做粥放点红鱼肉干和虾米还有姜丝小葱 炖上半天 最适合老人家吃)<br/>桂圆干(泡水有润肺去痰的效果,桂圆和着鸡蛋做成糖水很补脑哦,你要闲麻烦直接吃也行)<br/>荔枝蜜(广西荔枝多,所以蜜也便宜,不过要找懂行的,不然被骗的哦~)<br/>广西的药酒历史悠久,价格也很便宜,象什么蛤蚧酒啊,东圆家酒啊很多,带上2瓶送人,划算!<br/>罗汉果干,罗汉果止咳化痰,去毒。带点泡水不错。<br/>沙虫干,比较贵,放少量能让汤的味道鲜美,比鸡精好多了。
中西结合的复式主题餐厅,是世界十大主题餐厅之一。现在大陆有十几家店,佛山有三家了。
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如果是原发行肺癌,挺难好的。我家老人67岁,是甲状腺癌转移到肺,5年了,快好了,这种癌比你公公要轻很多,但甲状腺开掉了,癌细胞在肺里15个大大小小的细胞,大的有鸡蛋这么大也特别严重,你吃以下东西肯定也会有效的。 1。多吃菌菇类的菜包括黑木耳,一星期最好3次,变着花样烧。强力增加免疫力。 2。一天吃三个番茄增加白细胞,尤其感冒时,化疗时白细胞大量被杀伤,更要吃,减少头晕。感觉好,就不用天天吃。 3。一定要吃灵芝孢子粉,非常非常重要,只是常吃太贵。 4。抗癌的水果有:葡萄,樱桃,猕猴桃,西兰花,白花菜,土豆,带皮鸡腿,粗粮(馒头,玉米),胡萝卜,维C,橄榄油. 5。如果在饭店或乡下有熟人,多弄点鹅血,白细胞马上上去。 6。忌吃发的东西:任何鸡都不能吃(除了带皮鸡腿),牛羊肉,海货,腌制品,冷拌的菜超过24小时不能吃因为也算腌制品。 7.差点忘了告诉你,一些大补的东西不能连着补。如:甲鱼汤,鸽子汤,黑鱼汤。。。因为癌细胞会迅速扩散,吸收的比正常细胞还要快。一般两星期补一次。像鸭子,骨头汤就不要紧。最好所有的煲汤里都加上适量枸杞和一点点虫草,效果很好。 你能为公公想办法,相信你老公会很感激你,更爱你。而且有尽了子女的本分。一举两得。希望你公公早日康复!
治疗关节炎在药物治疗的同时,我们可以配合饮食治疗,以取得更好的疗效。 1、少吃海鲜中医认为,海参、海鱼、海带、海菜这些海鲜食品是“发物”,食后易引起变态反应,加重病情。吃了这些食物后,还能导致血尿酸增高,在关节中形成尿酸结晶,使关节炎症状加重。因此,关节炎病人要少吃或不吃海产品。 2、少吃油腻肥腻食物在体内氧化过程中能产生一种酮体,酮体过多易引起酸碱平衡失调,刺激关节,加重炎症疼痛。因此,关节炎病人应少吃肥肉、油炸食品。 3、少吃甜食所谓甜食,不仅包括糖果、巧克力、冰淇淋、甜饼等,还包括土豆、山药等含淀粉多的食物。中医认为,关节炎日久不愈,常以湿热多见,糖能助湿生热加重病情,故应少吃。 4、多补维生素关节炎是一种慢性疾病,病程长,消耗大,因此需要不断地补充各种维生素,以利于身体的恢复。其中维生素c有利于病损组织的修复,维生素D有利于病损关节的修复,必不可少。因此,要多吃绿叶蔬菜、动物肝脏等。 5、多补钙在补充维生素D的同时,还需要补充钙,才有利于修复病损关节,因此,要多吃含钙多的食物,如牛奶、虾皮、豆制品等。 6、多补纤维素纤维素可以减少有害物质吸收,防止过敏源侵入,加速毒素排泄,可多吃点韭菜、芹菜、蘑菇等。
肠胃病患者的饮食原则 ·食用温和饮食。温和饮食是一种无刺激性,含低纤维质,易于消化且具有足够营养的饮食。 ·以少量多餐方式进食。·进餐时要放松,保持心情愉快。 ·无刺激性:不会促使胃液分泌或是使胃黏膜组织受到损伤的食物。 ·低纤维质:纤维质大都来自植物性食物,在人体中不易被消化吸收,如:麸皮、水果的皮及种子、豆类的外皮、蔬菜中的粗组织等,这些比较粗糙的物质,容易使胃肠受损,应该避免摄食。但若口腔、牙齿健全的人,能够充分咀嚼食物,并与唾液完全混合,则并不需要完全限制不吃。 ·易于消化:除了纤维质不易消化外,一些动物的筋和胶也不易消化。烹调方法也很重要,蒸、煮、炖,糊泥状的食物,比较容易消化。煎、烤及油炸的食物较不易消化。 ·足够营养:虽然因为疾病的关系,在饮食上有所调整,但所供给的营养素一定要足够,在饮食摄取上仍以六大类食物为主,尽可能广泛地选择各种食物,以获得各类营养素。 烤馒头有利保护胃肠道 日常我们吃下去的食物淀粉,在淀粉酶的作用下,首先被分解成糊精,糊精再进一步分解成麦芽糖,麦芽糖进一步分解为人可以吸收利用的葡萄糖。可见糊精是消化分解淀粉的首要步骤。 而淀粉在180℃~200℃的高温下,它的分子链会断裂成“碎片”,即变成糊精。馒头烤后形成的焦黄部分就是由大量的糊精构成的。同样,焦黄的面包皮、焦黄的炒面、烤黄的窝头等也都含大量糊精,所以也都容易消化。 烤馒头中还夹杂着不少的黑点,这是淀粉受热过度形成的炭。这些细小炭粒中充满了空隙。人吃了以后,它们能在胃肠里吸附大量水分、气体、胃酸、细菌和毒素,最后随同粪便一道排出体外。这样一来,胃酸过多的人吃了烤馒头,就会因过多的胃酸被吸附掉而感到舒服;胀肚的人就会因肠中过多的气体被部分吸附掉而感到轻松;消化不良而致腹泻的人,就会因有害细菌和毒素被吸附掉而减轻症状或获得痊愈。 慢性胃炎患者不宜大量喝啤酒 慢性胃炎的病因是多方面的,也是复杂的。但值得注意的是,大量喝啤酒可以引起慢性胃炎,已患慢性胃炎的容易使病情加重或促使病情反复。据研究,胃粘膜主要合成一种叫前列腺素E的物质。前列腺素E能抑制胃酸分泌,保护胃粘膜。而缺乏前列腺素E,可引起胃粘膜损害。饮一定量啤酒,可抑制或减少胃粘膜合成前列腺素E。但是,慢性胃炎病人大量饮用啤酒后,病人比较普遍地感到上腹胀满,烧灼感加重,嗳气频繁,食欲减退;萎缩性胃炎患者饮后症状尤为显著。胃镜下见胃粘膜充血增多。所以,患有慢性胃炎的人不宜大量饮用啤酒,最好是不要饮用。 胃及十二指肠溃疡病患者忌饮牛奶 牛奶鲜美可口,营养丰富,曾被认为是胃和十二指肠溃疡病人的理想饮料。但最近研究发现,溃疡病人饮牛奶,可使病情加剧。 因为牛奶和啤酒一样,可以引起胃酸的大量分泌。牛奶刚入胃时,能稀释胃酸的浓度,缓和胃酸对胃、十二指肠溃疡刺激,可使上腹不适得到暂时缓解。但片刻后,牛奶又成了胃粘膜的刺激因素,从而产生更多的胃酸,使病情进一步恶化。因此,溃疡病患者不宜饮牛奶。 腹胀不宜吃哪些食物 腹胀的产生与饮食有密切关系。因此,腹胀患者在日常饮食中应注意以下几方面。 应避免食用易产气的食物。如萝卜、豆类、白薯、韭菜、生葱、生蒜、芹菜等。吃萝卜胀气是因为其中含辛辣的硫化物,在肠道酵解后产生的硫化氢和硫醇,抑制了二氧化碳的吸收。白薯富含植物纤维,由于植物纤维不容易被消化,易被细菌酵解为二氧化碳及氢气,易引起腹胀。大豆类食品胀气是因为大豆(黄豆)含水苏糖等寡聚糖,这些糖很易被微生物发酵产气;但大豆制成豆腐时,这些糖类已被溶在水中流失,故较少引起腹胀。 应避免进食含气的食物。例如蛋奶类、打起泡沫的奶油、打起泡沫的加糖蛋白及汽水。
绿源牌“人参.枸杞.红枣茶”,采用驰名中外的长白山人参和优质的枸杞.红枣为主要原料,运用先进工艺技术生产而成。 绿源牌“人参.枸杞.红枣茶”是传统健康饮品,营养丰富.提神醒脑.增强体力.即冲即饮.食用方便,是现代人士较好的健康饮品,更是旅行.走亲访友馈赠之佳品.
脾脏在中医五行理论上属土. 1.牛肉也属土可以长吃一些嫩烂的炖牛肉补脾. 2.白茨薏米莲子粥性平,温和解燥,可以补虚泻实. 3.中成药人参健脾丸.人参归脾丸可以选用.
补充适量盐水;脉动饮料也不错. 有条件可以做全身按摩
1.猪肉*菱角-肚子痛 2. 牛肉*栗子-引起呕吐3. 羊肉*西瓜-伤元气4. 狗肉*绿豆-会中毒5. 兔肉*芹菜-脱发6. 鸡肉*芹菜-伤元气7. 鹅肉*鸡蛋-伤元8. 甲鱼*苋菜-会中毒 9. 鲤鱼*甘草-会中10. 螃蟹*柿子-腹痛泻11. 白酒*柿子-会胸闷12. 红薯*柿子-会得结石13. 糖精(片)*鸡蛋-会中毒、重则死亡(寒!!!!)14. 红糖*皮蛋-会中毒15. 洋葱*蜂蜜-伤眼睛16. 豆腐*蜂蜜-耳聋17. 萝卜*木耳-得皮炎18. 马铃薯*香蕉-面部生斑19. 芋头*香蕉-腹涨20. 花生*黄瓜-会伤身21. 维生素*虾=砒霜
你可能吃多了蛋类和鱼肉。吃得太好而又缺乏必要的运动就容易胆固醇高,估计是常常坐着的人吧所以还有尿酸结晶。 家常的菜里面白菜可以多吃(本身就有疏通的作用,还降低血液黏稠度),多用粥,少吃蛋和肉,鱼肉还好点。
高考前的学生吃什么食物好,这是家长们普遍想了解的问题,也是对学生高考有着特殊意义的问题。 学生在高考前一段时间,由于处于紧张的准备阶段,学习时间长,用脑量大,常会出现精力不足、精力不集中、头昏脑胀和复习效率下降等现象。个别人还会出现暂时性低血糖,严重者还会出现失眠等神经衰弱症状。所以,安排好高考前学生的饮食十分重要。但有些家长望子成龙心切,为了想让孩子考上大学,不惜代价买各种补品。其实补品不但比自然食物价格高很多,而且其营养含量少,这些营养用很少的钱就能从食物里获得,所以不要盲目给孩子买补品。 现介绍一下高考前学生的饮食应注意补充哪些营养: 首先应有足够的主食以提供充足的热量。副食最好每天补充些鸡蛋、瘦肉、动物肝、牛奶、鱼类、大豆及其制品等。因为这些食品不但能提供人体所需的蛋白质,而且能提供卵磷脂或胆碱。卵磷脂是构成神经组织和脑代谢的重要物质。实验证明:人服用大豆磷脂后比服用前精力充沛,工作、学习坚持力大大增强。这是由于磷脂能提供磷酸,而磷酸则是构成ATP(三磷酸腺苷)的主要物质。ATP是脑细胞内能量代谢所必需的高能物质。据测定,大豆含有1.6%的卵磷脂,蛋黄中含有15%的卵磷脂,瘦肉和肝中含量也较多。 此外,胆碱是乙酰胆碱的前身,而乙酰胆碱是神经细胞信息传递的重要物质,有增强大脑记忆的作用。 上述食品中也含有丰富的胆碱。高考前还应多吃绿色或橙黄色蔬菜和水果。因为这些食品富含胡萝卜素、核黄素、硫胺素、抗坏血酸和纤维素等。硫胺素和烟酸能通过对碳水化合物的代谢作用,影响大脑对能量的需求。纤维素则可促进肠蠕动,从而有利于粪便的排泄,并可防止由于紧张的脑力劳动而出现的便秘。此外,花生米、核桃仁、葵花子、芝麻等含有丰富的蛋白质,也可适量选用。 高考前,正值气温逐渐升高,人的食欲都会欠佳。而考生由于紧张的脑力劳动食欲更加不好,胃肠道的消化吸收能力也会减弱。因此,要注意食品的色、香、味及多样化,以刺激食欲,保证机体能获得充足的营养,提高复习效率和保证身体健康。
榨菜位居世界三大名腌莱(即涪陵榨菜、法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝)之首,历来被列为素菜佳品。其工艺独特,配料考究,鲜香脆嫩,回味悠长。 榨菜有特殊酸味和咸鲜味,脆嫩爽口,可以用于佐餐、炒菜和做汤。 优质榨菜外表呈青色或淡黄色,表面附有辣椒粉涂染的红色,有光泽,菜体脆爽,气味浓郁鲜香。 <br/>功效: . 1.榨菜的成分主要是蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等,它有“天然味精”之称,富含产生鲜味的化学成分,经腌制发酵后,其味更浓。<br/> 2.榨菜中含有谷氨酸、天门冬氨酸、丙迄酸等17种游离氨基酸,很多营养成分都是人体所必需的 3.现代营养学认为,榨菜能健脾开胃、补气添精、增食助神 4.低盐保健型榨菜,还有保肝减肥的作用 5.榨菜有“天然晕海宁”之说,晕车晕船者在口中放一片榨菜咀嚼,会使烦闷情绪缓解 6.榨菜能开胃健脾、辛忾添精、增食助神。 7.饮酒不适或过量时,吃一点榨菜可以缓解酒醉造成的头昏、胸闷和烦躁感。 适合人群: 一般人群均可食用 1.适合常吃油腻者、大病初愈或患小病而胃口不佳者,尤其适合食用 2. 孕妇要尽量少吃榨菜 3.呼吸道疾病、糖尿病、高血压患者应少食、 4.慢性腹泻者忌食。 适用量:每次10克左右。 温馨提示: 1.榨菜应用塑料袋或瓶装,封口冷藏 2.食用榨菜不可过量,因榨菜含盐量高,过多食用可使人罹患高血压,加重心脏负担,引发心力衰竭,出现全身浮肿及腹水 3.榨菜有多种吃法,佐餐、拌凉菜、作调味、作烹调辅料,作旅行食品、当零食等 4.做汤时加点榨菜,其味甚鲜,有一种天然的鸡汤式的鲜味。
一、蔬菜类: <br/> <br/>1、箩卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。忌与胡萝卜、同食;忌何首乌、地黄;服人参时忌食。 <br/> <br/>2、胡萝卜:不宜与西红柿、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等同食,最好单独吃或和肉类烹调。 <br/> <br/>3、甘薯(红薯、白薯、地瓜、山芋):不能与柿子、香蕉同食。 <br/> <br/>4、黄瓜:不宜与含维生素C含量高的蔬菜,如西红柿、辣椒等同烹调。 <br/> <br/>5、茄子:不宜与黑豆、蟹同食。 <br/> <br/>6、韭菜:不宜与菠菜同食,同食易引起腹泻。 <br/> <br/>7、小白菜:忌与黑豆、花生、毛豆、笕菜、猪肉等同吃。 <br/> <br/>8、菠菜:不宜与豆腐同食,同食易使人缺钙,忌韭菜。 <br/> <br/>9、南瓜:不宜与含维生素C的蔬菜、水果同食;不可与羊肉同食,否则会引起黄疸和脚气病。 <br/> <br/>10、香菜:不可与补药同食;忌白术、牡丹皮。 <br/> <br/>11、苦菜:不可与蜂蜜同食。 <br/> <br/>12、辣椒:忌与羊肝、南瓜同食。 <br/> <br/>13、芹菜:不宜与黄瓜同食。 <br/> <br/>14、花生:不宜与蕨菜、毛蟹、黄瓜同食。 <br/> <br/>15、豆腐:不要与牛奶、菠菜同食;忌用豆浆冲鸡蛋;忌与四环素同食。 <br/> <br/>二、肉禽蛋类: <br/> <br/>1、猪血:忌黄豆、地黄、何首乌。 <br/> <br/>2、猪肝:忌与黄豆、豆腐、鱼肉、雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食。 <br/> <br/>3、猪肉:忌与鹌鹑、鸽肉、鲫鱼、菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、牛肉、驴肉、羊肝等同食; <br/> <br/>3、羊肉:忌与豆腐、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食;忌铜、丹砂。 <br/> <br/>4、猪脑髓:不可与酒、盐同食,影响男子性功能。 <br/> <br/>5、鸡肉:老鸡头有毒不能吃。忌与菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉同食。 <br/> <br/>6、牛肉:不可与鱼肉同烹调;不可与栗子、黍米、蜂蜜同食;不可与韭菜、白酒、生姜同食。 <br/> <br/>7、牛肝:不宜与含维生素C的食物同食;忌鲍鱼、鲇鱼。 <br/> <br/>8、鸭肉:忌木耳、胡桃;不宜与鳖肉同食。 <br/> <br/>9、狗肉:忌与绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅同食;忌用茶;不宜与大蒜同食。 <br/> <br/>10、鹅肉:不宜与鸭梨同食。 <br/> <br/>11、鸡蛋:忌与柿子同食;同食可引起腹痛腹泻、易形成柿结石;不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食; <br/> <br/>三、水产类: <br/> <br/>1、海鳗鱼:不宜与白果、甘草同食。 <br/> <br/>2、鲤鱼:忌朱砂、狗肉。 <br/> <br/>3、鳝鱼:忌狗肉、狗血、芥末;青色鳝鱼有毒,黄色鳝鱼无毒,有毒鳝鱼一次食用250克,可致死。 <br/> <br/>4、海带;不宜与甘草同食。 <br/> <br/>5、泥鳅:不宜与狗肉同食。 <br/> <br/>6、青鱼:忌用牛、羊油煎炸;忌与芥末、白术、苍术同食。 <br/> <br/>7、带鱼、黄花鱼:禁忌用牛、羊油煎炸;凡海味都禁甘草。 <br/> <br/>8、虾:禁同时服用大量维生素C,否则,可生成三价砷、能致死。不宜与猪肉同食,损精;忌与狗、鸡肉同食;忌糖。 <br/> <br/>四、水果类: <br/> <br/>1、枣:不可与海鲜同食,否则令人腰腹疼痛;不可与葱同食,否则令人脏腑不合,头胀。 <br/> <br/>2、桃子:不宜与鳖肉、龟肉同食。 <br/> <br/>3、芒果:不宜与大蒜等辛物同食。 <br/> <br/>4、鸭梨:忌鹅肉、蟹;忌多吃;忌与油腻、冷热之物杂食。 <br/> <br/>5、山楂:不宜与海鲜、鱼类同食; <br/> <br/>6、石榴:服人参时忌用。 <br/> <br/>7、葡萄:忌与四环素同食; <br/> <br/>8、苹果:不宜与海味同食。 <br/> <br/>9、香蕉:不宜与白薯同食。 <br/> <br/>10、柿子:禁与蟹、水獭肉同食;同食腹痛、大泻;忌与红薯、酒同食。 <br/> <br/>11、杨梅:忌生葱;不宜与羊肚、鳗鱼同食, <br/> <br/>12、柑子:忌与蟹同食。 <br/> <br/>13、杏:忌与小米同食、否则令人呕吐。 <br/> <br/>14、桔子:忌与箩卜同食,同食诱发甲状腺肿;忌与牛奶、蟹、蛤同食。 <br/> <br/>15、银杏:严禁多吃,婴儿吃10颗左右可致命,三、五岁小儿吃30--40颗可致命;不可与鱼同食。同食则产生不利于人体的生化反应、小儿尤忌。 <br/> <br/>五、谷物类: <br/> <br/>1、黄豆:不宜与猪血、蕨菜同食;服四环素时忌用。 <br/> <br/>2、大米(梗米):不可与马肉同食;不可与苍耳同食。 <br/> <br/>3、小米:不可与杏同食,同食易使人呕吐、泄泻;气滞者忌用。 <br/> <br/>4、绿豆:不宜与狗肉、榧子同食。 <br/> <br/>5、黑豆:忌与厚朴、蓖麻籽、四环素同食。 <br/> <br/>6、红豆:忌与米同煮,食之发口疮;不宜与羊肉同食;蛇咬伤,百日内忌食;多尿者忌用。 <br/> <br/>六、调料饮品类: <br/> <br/>1、蒜:一般不与补药同食;忌蜂蜜、地黄、何首乌、牡丹皮。 <br/> <br/>2、葱:不宜与杨梅、蜜糖同食,同食易气壅胸闷;忌枣、常山、地黄。 <br/> <br/>3、酒:忌与汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同饮,不然对肠胃、肝、肾脏器官有严重的损害;不宜与牛肉、柿同食。 <br/> <br/>4、醋:忌丹参、茯苓、不宜与海参、羊肉、奶粉同食;忌壁虎,可致命。 <br/> <br/>5、糖、忌虾,不可与竹笋同煮;不宜与牛奶、含铜食物同食。 <br/> <br/>6、蜜、不宜与葱、蒜、韭菜、莴苣、豆腐同食,不然易引起腹泻;忌地黄、何首乌。 <br/> <br/>7、茶:贫血病人服用铁剂时,忌饮茶;不宜与狗肉同食;服人参等滋补药品时忌用。 <br/> <br/>9、花椒:忌防风、附子、款冬。 <br/> <br/>8、牛奶:⑴忌牛奶中放钙粉;⑵勿用牛奶冲鸡蛋;⑶不宜与酸性饮料同食;⑷不宜与糖同食;⑸不宜与巧克力、四环素同食。
这是我帮你找的。 我们都知道鸡蛋不能和豆浆同时吃,那么,是不是只要是豆制品都不能和鸡蛋一起吃呢?豆腐能不能和鸡蛋一起吃呢? 其实“鸡蛋不能和豆浆同时吃”这种说法也不确切,鸡蛋不能和生豆浆吃,是大豆含有的抗胰蛋白酶物,能抑制人体蛋白酶的活性,影响蛋白质在人体内的消化和吸收,而生豆浆中也含有胰蛋白酶抑制物,而鸡蛋的蛋清里含有的黏性蛋白,可以与生豆浆中的胰蛋白酶结合,使蛋白质的分解受到阻碍,从而降低人体对蛋白质的吸收利用率。但是,这种酶很容易经加热而被破坏,蛋白质消化率大大提高,制成豆腐后消化率更高,达到92%一96%。抗胰蛋白酶物不仅在大豆中含有,在其他食物如棉子、花生、油菜子中也存在,都可以通过加热灭活。 豆腐来源于大豆(黄豆、黑豆)。所以,黄豆的蛋白质消化率不高,仅有65%。但是,黄豆经过水泡、磨浆和加热后,抗胰蛋白酶物被破坏,事实上,生鸡蛋中也含有影响蛋白质消化和吸收的抗生物素和抗胰蛋白酶物,加热到一定程度后,这些成分都会被破坏,使蛋白质消化吸收和利用更完全,所以鸡蛋不宜生吃。 从以上分析及目前已有的营养学资料显示,豆制品和鸡蛋并不相冲,豆腐和鸡蛋,或者豆浆和鸡蛋只要两者都彻底加热,破坏了抗胰蛋白酶,就不会影响蛋白质的消化吸收。豆腐与鸡蛋同吃,不仅不影响营养价值,还具有更健康的意义。 第一,有利于提高豆腐的营养效价。 鸡蛋含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,大豆含蛋白质和脂肪。 豆腐蛋白质的氨基酸组成接近人体需要,具有较高的营养价值。但是,豆腐蛋白质中有一种人体必需的氨基酸,即蛋氨酸含量较少,这是豆腐蛋白质的一大缺陷。相反鸡蛋中的蛋氨酸含量较多。如果豆腐与鸡蛋同吃,在吸收过程中,鸡蛋中的部分蛋氨酸补充入豆腐中的氨基酸谱中,使豆腐氨基酸比例更接近于人体需要,因而可有效地提高豆腐的蛋白质生物利用率,使豆腐的营养价值得以提高。 第二,有利于平衡胆固醇摄入量。 鸡蛋中的蛋白质含有人体所需的各种氨基酸,且氨基酸组成模式与合成人体组织蛋白质所需模式相近,容易消化吸收,其生物学价值达95分,是其他食物蛋白质的1.4倍左右,是最理想的天然优质蛋白质,是高营养价值的食品。不仅如此,鸡蛋黄还含有丰富的矿物质、维生素及卵磷脂。 豆腐和鸡蛋可以一起做成很多种营养丰富的美食哦,下面为你推荐两种: 1. 鸡蛋焖豆腐 原料:软豆腐400克(切片),瘦肉75克(切粒),虾75克(去壳,去肠及沥干) (切粒),大熟鸡蛋2只,葱粒适量。 腌料: 特级蚝油2汤匙,芝麻油1茶匙,胡椒粉适量。 做法: 1、 软豆腐用中火蒸10分钟,沥干,保暖。 2、 蒸鸡蛋切半,取出蛋黄压碎后待用。蛋白切粒,加入瘦肉,虾肉和腌料拌匀。 3、 用2汤匙油爆炒蛋白、瘦肉及虾肉至熟透,加入芡汁,煮至热透,淋上豆腐面,洒上压碎蛋黄及葱粒即成。 2.鸡蛋蒸豆腐 鸡蛋蒸豆腐 - 鸡蛋蒸豆腐是常见的小儿营养食谱之一,那么鸡蛋蒸豆腐怎么做呢?鸡蛋蒸豆腐的做法有很多种,在这里介绍最常用的鸡蛋蒸豆腐做法,详细的做法如下: 原料:豆腐5克,鸡蛋1个,胡萝卜10克,淀粉20克,骨头汤50毫升,细盐适量 做法:将鸡蛋打匀,加入适量骨头汤和细盐,豆腐切成小块,胡萝卜切成碎末,将三者混匀,开锅蒸10分钟。另将骨头汤少许,放淀粉、少许盐,烧成卤汁浇在鸡蛋豆腐上即成。 点评:豆腐、骨头汤含钙丰富,鸡蛋的钙好吸收。胡萝卜是脂溶性维生素、与骨头汤搭配,有利于胡萝卜的吸收利用。 虽然说豆腐和鸡蛋一起食用没有问题,但是,豆腐不能和菠菜、香葱、蜂蜜、茭白、竹笋、猪肝一起吃;鸡蛋不要和糖(糖精、红糖、白糖)、甲鱼、鲤鱼、生豆浆、茶、兔肉、鹅肉、柿子一起吃。
柿子饼的食物相克 <br/> <br/>1. 柿子不宜与海带、紫菜同食,否则会引起胃肠不适; <br/>2. 不宜与酸菜、黑枣、酒同食,否则会导致结石; <br/>3. 忌于萝卜同食; <br/>4. 柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用,否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状,严重者可致胃出血而危及生命; <br/>5. 食柿子前后不可食醋。
不应该同食的食物 <br/> <br/>鹌鹑 猪肝 <br/>白酒 萝卜 <br/>百合 甲鱼 <br/>冰淇淋 毛蟹 <br/>菠菜 豆腐 <br/>菠萝 牛奶 <br/>蚕豆 田螺 <br/>茶叶 人参、高蛋白 <br/>葱 蜂蜜、鸡肉、红枣 <br/>醋 羊肉 <br/>地瓜 香油、香蕉、鸭肉 <br/>豆腐 蜂蜜、香椿、菠菜、羊肉 <br/>鹅肉 鸡蛋 <br/>蜂蜜 葱、豆腐、鲫鱼、柿子 <br/>甘草 鲤鱼 <br/>橄榄 牛肉 <br/>狗肉 蒜、、鸡肉、驴肉、鲤鱼、鳝鱼、绿豆 <br/>海棠 杏 <br/>海鲜 啤酒 <br/>红豆 羊肝 <br/>红枣 葱、鱼、蟹、鳝鱼 <br/>花生 黄瓜 <br/>黄花菜 驴肉 <br/>黄瓜 花生米 <br/>黄鱼 荞麦 <br/>鸡蛋 消炎片、鹅肉 <br/>鸡肉 芥末、葱、狗肉、甲鱼、芥菜、菊花、兔肉、鲤鱼 <br/>鲫鱼 蜂蜜 <br/>甲鱼 百合、鸡肉 <br/>姜 驴肉、马肉、牛肉、兔肉 <br/>芥菜 梨、鸡肉 <br/>芥末 梨、鸡肉、兔肉 <br/>粳米 马肉 <br/>菊花 鸡肉 <br/>橘子 萝卜 <br/>梨 芥末、蔬菜、芥菜 <br/>李子 柠檬 <br/>鲤鱼 猪肝、猪肉、狗肉、鸡肉、甘草 <br/>栗子 驴肉 <br/>菱角 猪油 <br/>鹿肉 南瓜、马肉 <br/>驴肉 姜、狗肉、栗子、黄花菜 <br/>绿豆 狗肉 <br/>萝卜 橘子、白酒、蛇肉 <br/>骆驼肉 葡萄 <br/>马肉 生姜、粳米、鹿肉、猪肉、木耳 <br/>鳗鱼 牛肝 <br/>梅 鸭肉、羊肉 <br/>墨鱼 茄子 <br/>木耳 马肉、田螺 <br/>南瓜 鹿肉 <br/>柠檬 李子 <br/>牛肝 鳗鱼 <br/>牛奶 菠菜、苹果、巧克力糖 <br/>牛肉 橄榄、姜 <br/>啤酒 海鲜 <br/>苹果 牛奶 <br/>葡萄 蔬菜、骆驼肉、山楂 <br/>荞麦 黄鱼 <br/>巧克力 牛奶 <br/>茄子 墨鱼、蟹 <br/>人参 茶叶 <br/>山楂 葡萄 <br/>鳝鱼 红枣、狗肉 <br/>蛇肉 萝卜 <br/>石榴 柿子 <br/>柿子 白酒、蜜、石榴 <br/>蔬菜 苹果、橘子、葡萄、梨 <br/>蒜 狗肉 <br/>田螺 玉米、香瓜、黑木耳、蚕豆 <br/>兔肉 生姜、鸡肉、芥末、小白菜 <br/>吴茱萸 猪心、猪肺 <br/>西瓜 油条、羊肉 <br/>香椿 豆腐 <br/>香瓜 田螺、蟹 <br/>香蕉 芋头、地瓜 <br/>小白菜 兔肉 <br/>蟹 茄子、香瓜、枣、冰淇淋 <br/>杏 海棠 <br/>鸭肉 地瓜、杨梅 <br/>羊肝 红豆 <br/>羊肉 梅子、豆腐、猪肉、醋、西瓜、霉干菜 <br/>油条 西瓜 <br/>玉米 田螺 <br/>芋头 香蕉 <br/>猪肺 吴茱萸 <br/>猪肝 鹌鹑、鲤鱼 <br/>猪肉 菱角、羊肉、马肉、鲤鱼 <br/>猪心 吴茱萸 <br/> <br/> <br/> <br/>-------------------- <br/> <br/> <br/> <br/> <br/>食物之间的配伍情况 <br/> <br/>猪肉与马肉、牛肉、羊肝、荞麦、同食,食之则病;与鸡蛋、鲫鱼、黄豆同食,易引起气滞;和龟肉、蟹肉同食伤人。 <br/>鸡肉忌、芥末、糯米、李子、狗肉、鲤鱼;与兔肉同食令人泻泄。 <br/>雀肉不能和猪肝、白木耳同食。 <br/>鸭肉忌鳖肉、李子、桑椹子。 <br/>猪肺与菜花同食,令人气滞。 <br/>猪肝忌鱼类,食则生痈疽;与荞麦面、豆浆同食易患痼疾;和鲤鱼肠子同食则伤人神气。 <br/>狗肉同蒜食损人元气;与菱同食易生癞。 <br/>兔肉忌鸡肉。 <br/>鳖肉忌兔、鸭、猪肉、苋菜、鸡蛋。 <br/>鲫鱼忌鹿肉、猪肉、芥菜、砂糖。 <br/>鲤鱼忌狗肉、猪肝。 <br/>鳝鱼忌猪肉、狗肉、狗血。 <br/>(三)除了上述食物之间存在不相宜的情况以外,还应注意食物与药物之间、药物与调味品之间的禁忌和相反情况。如: <br/>猪肉反乌梅、桔梗、黄连、胡黄连、苍术、商陆,畏杏仁、百合。 <br/>猪血忌与地黄、何首乌同服。 <br/>猪心忌与吴茱萸同食。 <br/>鳖肉忌芥子、薄荷、苋菜。 <br/>鲫鱼忌砂仁、天门冬。 <br/>鸡肉忌芥子。 <br/>雀肉忌白术、李子。 <br/>蜂蜜忌土茯苓、威灵仙。 <br/>茶叶忌铁屑。 <br/>服用补益剂忌食菜菔子及大寒大凉食品。 <br/>服用荆芥后忌食鱼、蟹。 <br/>服用威灵仙、土茯苓应忌茶叶。 <br/>羊肉反半夏、菖蒲。 <br/>鲫鱼反厚朴,忌麦冬、沙参。 <br/> <br/>食物与药物 <br/>肉蛋类 <br/>猪肉勿与乌梅、桔梗、黄连、苍术、荞麦同食; <br/>猪心勿与吴茱萸同食; <br/>猪肝勿与荞麦、豆酱同食; <br/>猪血勿与地黄、何首乌、黄豆同食; <br/>羊肉勿与半夏、菖蒲、铜、丹砂和醋同食; <br/>狗肉勿与商陆、杏仁同食; <br/>雀肉勿与白术、李子同食; <br/>鸭蛋勿与桑葚子李子同食。 <br/>海鲜类 <br/>鲫鱼勿与厚朴、麦门冬、芥菜同食; <br/>鲤鱼勿与朱砂同食; <br/>黄鱼勿与荞麦面同食; <br/>鳝鱼勿与狗肉、狗血同食; <br/>鳖肉勿与苋菜、动物肉类同食。 <br/>蔬菜及调料类 <br/>蒜勿与白术同食; <br/>芦笋勿与巴豆同食; <br/>生菜勿与细辛、山药同食; <br/>菘菜、海藻勿与甘草同食; <br/>醋勿与茯苓同食; <br/>饴糖勿与半夏、菖蒲同食。 <br/>鹌鹑肉:不宜与猪肉、猪肝、蘑菇、木耳同食。 <br/>菠菜:忌韭菜;不宜与豆腐同食,同食使人缺钙。 <br/>鳖肉:忌猪肉、兔肉、鸭蛋、苋菜;忌与薄荷同煮;忌与鸭肉同食,久食令人阴盛阳虚,水肿泄泻。 <br/>C <br/>莼菜:忌与醋同食。 <br/>菜瓜:忌与牛奶、奶酪、鱼类同食,否则易生疾病。 <br/>茶:贫血病人服用铁剂时,忌饮茶。不宜与狗肉同食;服人参等滋补药品时忌用。 <br/>醋:忌丹参、茯苓;不宜与海参、羊肉、奶粉同食;忌壁虎,可致死。 <br/>葱:不宜与杨梅、蜜糖同食,同食易气壅胸闷;忌枣、常山、地黄。 <br/>D <br/>豆腐(豆浆):不要与牛奶同食;不要与菠菜同烹调;忌用豆浆冲鸡蛋;忌与四环素同用。 <br/>大米(粳米):不可与马肉同食,不可与苍耳同食,同食心痛; <br/>带鱼、平鱼、银鱼、黄花鱼:忌用牛、羊油煎炸;凡海味均禁甘草;反荆芥。 <br/>E <br/>鹅肉:不宜与鸭梨同吃。 <br/>G <br/>甘薯:(红薯、白薯、地瓜、山芋);不能与柿子同食,二者相聚会形成胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命;也不宜与香蕉同吃。 <br/>狗肉:忌与绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅同食;忌用茶;不宜与大蒜同食。 <br/>柑子:忌与蟹同食。 <br/>龟肉:不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食。 <br/>H <br/>胡萝卜:不宜和西红柿、萝卜、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等水果同吃。最好单独吃或和肉类烹调。 <br/>黄瓜:不宜和维生素c含量高的蔬菜如西红柿、辣椒等同烹调。 <br/>花生:忌蕨菜、毛蟹、黄瓜。 <br/>花椒:忌防风、附子、款冬。 <br/>红豆:忌与米同煮,食之发口疮;不宜与羊肉同食;蛇咬伤,忌食百日;多尿者忌用。 <br/>黑豆:忌与厚朴、蓖麻籽、四环素同用。 <br/>黄豆:不宜与猪血、蕨菜同食;服四环素时忌用。 <br/>海鳗鱼:不宜与白果、甘草同食。 <br/>海带:不宜与甘草同食。 <br/>IJ <br/>韭菜:不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻;不可与蜂蜜同食,同食则令人心痛;不可与牛肉同食,同食令人发热动火。 <br/>茭白:不宜与豆腐同食,否则易形成结石。 <br/>芥菜:忌与鲫鱼同食,否则易引发水肿。 <br/>蕨菜:忌与黄豆、花生、毛豆等同吃。 <br/>苋菜:不宜与菠菜、蕨粉同食 <br/>鸡肉:老鸡鸡头不能吃,因毒素滞留在脑细胞内,民间有“十年鸡头生砒霜”的说法;忌与糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖鱼、虾、兔肉同食;忌芥末、菊花。 <br/>鸡蛋:忌与柿子同食,同食可引起腹痛、腹泻,易形成“柿结石”;不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食;民间有吃“毛蛋”之习,其实“毛蛋”中含有大量病菌,易中毒。 <br/>酒:忌与汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同饮,不然对胃肠、肝、肾脏器官有严重的损害;不宜与牛肉、柿同食。 <br/>鲫鱼:不宜与芥菜、猪肝、猪肉、蒜、鸡肉、鹿肉等同食;忌山药、厚朴、麦冬、甘草。 <br/>桔子:忌与萝卜同食,同食诱发甲状腺肿;忌与牛奶、蟹、蛤同食。 <br/>K <br/>苦菜:不可与蜂蜜同食 <br/>L <br/>萝卜:严禁与桔子同食,同食患甲状腺肿;忌何首乌、地黄;服人参时忌食;忌与胡萝卜同食。 <br/>辣椒:忌与羊肝、南瓜同食。 <br/>绿豆:不宜与狗肉、榧子同食。 <br/>鲤鱼:忌朱砂、狗肉。葵菜、赤小豆、咸菜不宜与狗肉同食。 <br/>鹿肉:不宜与雉鸡、鱼虾、蒲白同食 <br/>驴肉:忌荆芥;不宜与猪肉同食,否则易致腹泻。 <br/>M <br/>木耳:忌与田螺、雉鸡、野鸭、鹌鹑肉同食;忌与四环素同服 <br/>马齿苋:不宜与鳖甲同食。 <br/>马肉:不宜与大米(粳米)、猪肉同食;忌生姜、苍耳。 <br/>蜜:不宜与葱、蒜、韭菜、莴苣、豆腐同食,不然易引起腹泻 <br/>芒果:忌与大蒜等辛物同食。 <br/>猫肉:忌藜芦;猫肉有伤胎之弊,孕妇忌服。 <br/>N <br/>南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疸和脚气;不可与富含维生素c 的蔬菜、水果同食。 <br/>牛肉:不可与鱼肉同烹调;不可与栗子、黍米、蜂蜜同食;不宜与韭菜、白酒、生姜同食。 <br/>牛肝:忌鲍鱼、鲇鱼;不宜与富含维生素c的食物同食。 <br/>牛奶:忌牛奶中放钙粉;勿用牛奶冲鸡蛋;不宜与巧克力、桔子、果汁、糖果,四环素同食。 <br/>鲶鱼:不宜与牛肝同食;忌用牛、羊油煎炸;不可与荆芥同用。 <br/>泥鳅:不宜与狗肉同食。 <br/>苹果:不宜与海味同食(海味与含有鞣酸的水果同吃,则易引起腹痛、恶心、呕吐等)。 <br/>Q <br/>茄子:忌与黑鱼、蟹同食,同食有损肠胃;过老熟的茄子不宜食,易中毒。 <br/>芹菜:忌同醋食,否则易损齿;不宜与黄瓜同食。 <br/>青鱼:忌用牛、羊油煎炸;不可与荆芥、白术、苍术同食。 <br/>雀肉:春夏不宜食,冬三月为食雀季节。不宜与猪肝、牛肉、羊肉同食;忌李子、白术。 <br/>S <br/>山药:忌鲫鱼、甘遂。 <br/>山楂、石榴、木瓜、葡萄:不宜与海鲜类、鱼类同食;服人参者忌用;忌铁器;忌和四环素同吃。 <br/>蒜:一般不与补药同服。忌蜜、地黄、何首乌、牡丹皮; <br/>柿子:忌与蟹、水獭肉同食,同食腹痛、大泻;忌与红薯、酒同食。 <br/>牡蛎肉:不宜与糖同食。 <br/>鳝鱼:忌狗血、狗肉,同食助热动风;忌荆芥,同食令人吐血;青色鳝鱼有毒,黄色无毒。有毒鳝鱼一次吃250克,可致死。 <br/>水獭肉:忌与兔肉、柿子同吃 <br/>T <br/>糖:忌虾;不可与竹笋同煮;不宜与牛奶、含铜食物同食。 <br/>桃子:不宜与鳖肉、龟肉同食。 <br/>田螺:忌与香瓜、木耳、蛤蚧、冰糖同食;忌与四环素同用。 <br/>蜗牛:忌蝎子。 <br/>X <br/>小白菜:忌兔肉。 <br/>香菜:不可与一切补药同食;忌白术、牡丹皮。 <br/>香瓜:忌与蟹、田螺、油饼同吃 <br/>小米(粟米):不可与杏同食,同食易使人呕吐、泄泻;气滞者忌用。 <br/>杏:忌与小米同食,否则令人呕泻。 <br/>香蕉:不宜与白薯同食。 <br/>虾:严禁同时服用大量维生素c。否则,可生成三价砷,能致死;不宜与猪肉同食,损精;忌与狗、鸡肉同食;忌糖。 <br/>Y <br/>羊肉:忌与豆酱、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食;忌铜、丹砂。 <br/>羊心、羊肝:忌与生椒、梅、赤豆、苦笋、猪肉同食;不宜与富含维生素c的蔬菜同食。 <br/>鸭肉:反木耳、胡桃;不宜与鳖肉同食,同食令人阴盛阳虚,水肿泄泻。 <br/>雉鸡(野鸡):不宜与猪肝、鲇鱼、鲫鱼、木耳、胡桃、荞麦同食。 <br/>野鸭:忌与木耳、核桃、荞麦同食 。 <br/>鸭蛋:不宜与李子、桑椹子同食。 <br/>银杏(白果):严禁多吃,婴儿吃10颗左右可致命,三、五岁小儿吃30~40颗可致命;不可与鱼同吃,同食则产生不利于人体的生化反应,小儿尤忌。 <br/>杨梅:忌生葱;不宜与羊肛,鳗鱼同食。 <br/>鸭梨:忌鹅肉、蟹;忌多吃;忌与油腻、冷热之物杂食。 <br/>Z <br/>竹笋:不宜与豆腐同食,同食易生结石;不可与鹧鸪肉同食,同食令人腹胀;不可与糖同食;不宜与羊肝同食。 <br/>猪肉:忌与鹌鹑同食,同食令人面黑;忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食,同食令人滞气;忌与荞麦同食,同食令人落毛发;忌与菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、苍术同食;忌与牛肉、驴肉、羊肝同食。 <br/>猪血:忌黄豆,同食令人气滞;忌地黄、何首乌。 <br/>猪脑髓:不可与酒、盐同食,影响男子性功能。 <br/>猪油:不宜与梅子同食。 <br/>猪肝:忌与荞麦、黄豆、豆腐同食,同食发痼疾;忌与鱼肉同食,否则令人伤神;忌与雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食。 <br/>獐肉:不宜与虾、生菜、梅子、李子同食 。 <br/>枣:不可与海鲜同食,否则令人腰腹疼痛;不可与葱同食,否则令人脏腑不合,头胀。 <br/> <br/> <br/> <br/>-------------------- <br/> <br/> <br/> <br/>哪些东西不能混在一起吃 <br/> <br/>1. 猪肉*菱角=肚子痛 <br/> <br/>2. 牛肉*栗子=引起呕吐 <br/> <br/>3. 羊肉*西瓜=伤元气 <br/> <br/>4. 狗肉*绿豆=会中毒 <br/> <br/>5. 兔肉*芹菜=脱发 <br/> <br/>6. 鸡肉*芹菜=伤元气 <br/> <br/>7. 鹅肉*鸡蛋=伤元气 <br/> <br/>8. 甲鱼*苋菜=会中毒 <br/> <br/>9. 鲤鱼*甘草=会中毒 <br/> <br/>10. 螃蟹*柿子=腹泻 <br/> <br/>11. 白酒*柿子=会胸闷 <br/> <br/>12. 红薯*柿子=会得结石 <br/> <br/>13. 糖精(片)*鸡蛋=会中毒、重则死亡(寒!!!!) <br/> <br/>14. 红塘*皮蛋=会中毒 <br/> <br/>15. 洋葱*蜂蜜=伤眼睛 <br/> <br/>16. 豆腐*蜂蜜=耳聋 <br/> <br/>17. 萝卜*木耳=得皮炎 <br/> <br/>18. 马铃薯*香蕉=面部生斑 <br/> <br/>19. 芋头*香蕉=腹涨 <br/> <br/>0. 花生*黄瓜=会伤身 <br/> <br/>21. 维生素*虾=砒霜(太寒了~~~~) <br/> <br/>22. 牛奶*桔子*萝卜=伤身 <br/> <br/>不能一起吃的食物 <br/> <br/>1》不能一起吃的食物 <br/> <br/>红薯和柿子——会得结石 <br/> <br/>鸡蛋和糖精——容易中毒 <br/> <br/>洋葱和蜂蜜——伤害眼睛 <br/> <br/>豆腐和蜂蜜——引发耳聋 <br/> <br/>萝卜和木耳——皮肤发炎 <br/> <br/>芋头和香蕉——腹胀 <br/> <br/>花生和黄瓜——伤害肾脏 <br/> <br/>牛肉和栗子——引起呕吐 <br/> <br/>兔肉和芹菜——容易脱发 <br/> <br/>螃蟹和柿子——腹泻 <br/> <br/>鲤鱼和甘草——会中毒 <br/> <br/>20种不能一起吃的食物 <br/> <br/>1. 猪肉*菱角——肚子痛 <br/> <br/>2. 牛肉*栗子——引起呕吐 <br/> <br/>3. 羊肉*西瓜——伤元气 <br/> <br/>4. 狗肉*绿豆——会中毒 <br/> <br/>5. 兔肉*芹菜——脱发 <br/> <br/>6. 鸡肉*芹菜——伤元气 <br/> <br/>7. 鹅肉*鸡蛋——伤元气 <br/> <br/>8. 甲鱼*苋菜——会中毒 <br/> <br/>9. 鲤鱼*甘草——会中毒 <br/> <br/>10. 螃蟹*柿子——腹泻 <br/> <br/>11. 白酒*柿子——会胸闷 <br/> <br/>12. 红薯*柿子——会得结石 <br/> <br/>13. 糖精(片)*鸡蛋——会中毒、重则死亡 <br/> <br/>14. 红塘*皮蛋——会中毒 <br/> <br/>15. 洋葱*蜂蜜——伤眼睛 <br/> <br/>16. 豆腐*蜂蜜——耳聋 <br/> <br/>17. 萝卜*木耳——得皮炎 <br/> <br/>18. 马铃薯*香蕉——面部生斑 <br/> <br/>19. 芋头*香蕉——腹涨 <br/> <br/>20. 花生*黄瓜——会伤身 <br/> <br/>21种食物不能一起吃 <br/> <br/>1.猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受. <br/> <br/>2.牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐. <br/> <br/>3.羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵. <br/> <br/>4.狗肉滋补需注意,若遇绿豆定伤身. <br/> <br/>5.兔肉芹菜本不合,同食之后头发脱. <br/> <br/>6.鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气. <br/> <br/>7.鹅肉鸡蛋不同窝,一同入胃伤身体. <br/> <br/>8.鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身. <br/> <br/>9.黄鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌结伴行. <br/> <br/>10.鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争. <br/> <br/>11.鸡蛋糖精更相克,同食中毒更伤身. <br/> <br/>12.柿子红薯若同吃,体内结石易形成. <br/> <br/>13.柿子螃蟹也相背,同食之后会腹泻. <br/> <br/>14.柿子白酒更不合,食后使你心发闷. <br/> <br/>15.豆腐蜂蜜伴着吃,味道虽好耳要聋. <br/> <br/>16.洋葱蜂蜜也不合,同食就会伤眼睛. <br/> <br/>17.香蕉芋头本不合,同时入胃腹胀痛. <br/> <br/>18.香蕉相克马铃薯,同食面部要起斑. <br/> <br/>19.黄瓜生熟都可以,进食之际忌花生. <br/> <br/>20.萝卜木耳不同食,食了容易生皮炎. <br/> <br/>21.萝卜水果更相背,甲状腺肿会诱发. <br/> <br/>这些食物不能一起吃。吃,真是一门很大的学问。各种美食之间,常常相冲相撞。 <br/> <br/>如果将这些相冲撞的食物同食,不但不会得到美的享受,反而会损害身体, <br/> <br/>真是不可不防呀! <br/> <br/>啤酒忌白酒啤酒中含有大量的二氧化碳,容易挥发, <br/> <br/>如果与白酒同饮,就会带动酒精渗透。有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒, <br/> <br/>或是先喝白酒再喝啤酒,这样做实属不当。想减少酒精在体内的驻留, <br/> <br/>最好是多饮一些水,以助排尿。 <br/> <br/>酒精忌咖啡酒中含有的酒精,具有兴奋作用, <br/> <br/>而咖啡所含咖啡因,同样具有较强的兴奋作用。 <br/> <br/>两者同饮,对人产生的刺激甚大。 <br/> <br/>如果是在心情紧张或是心情烦躁时这样饮用,会加重紧张和烦躁情绪; <br/> <br/>若是患有神经性头痛的人如此饮用,会立即引发病痛; <br/> <br/>若是患有经常性失眠症的人,会使病情恶化; <br/> <br/>如果是心脏有问题,或是有阵发性心跳过速的人, <br/> <br/>将咖啡与酒同饮,其后果更为不妙,很可能诱发心脏病。 <br/> <br/>一旦将二者同时饮用,应饮用大量清水或是在水中加入少许葡萄糖和食盐喝下, <br/> <br/>可以缓解一下不适症状。 <br/> <br/>解酒忌浓茶有些朋友在醉酒后,饮用大量的浓茶,试图解酒。 <br/> <br/>殊不知茶叶中含有的咖啡碱与酒精结合后, <br/> <br/>会产生不良的后果,不但起不到解酒的作用,反而会加重醉酒的痛苦。 <br/> <br/>鲜鱼忌美酒含维生素 D高的食物有鱼、鱼肝、鱼肝油等, <br/> <br/>吃此类食物饮酒,会减少人对维生素 D吸收量的6—7成。 <br/> <br/>人们常常是鲜鱼佐美酒,殊不知这种吃法却丢了上好的营养成分。 <br/> <br/>虾蟹类忌维生素虾、蟹等食物中含有五价砷化合物, <br/> <br/>如果与含有维生素 C的生果同食,会令砷发生变化,转化成三价砷, <br/> <br/>也就是剧毒的“砒霜”,危害甚大。长期食用,会导致人体中毒,免疫力下降。 <br/> <br/>牛奶煮沸时忌加糖牛奶中所含的赖氨酸在高温下与果糖结合成果糖基赖氨酸, <br/> <br/>不易被人体消化。食用后会出现肠胃不适、呕吐、腹泻病症,影响健康。 <br/> <br/>菠菜忌豆腐菠菜中所含的草酸,与豆腐中所含的钙产生草酸钙凝结物, <br/> <br/>阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收。 <br/> <br/>牛奶忌朱古力朱古力中含有草酸,与牛奶中所含的蛋白质、 <br/> <br/>钙质结合后产生草酸钙。一些人食用后会发生腹泻现象。 <br/> <br/>哪些食物不能和牛奶一起吃 <br/> <br/>经常喝牛奶对健康好处多多,但食物总有互相抵触发生反应的时候, <br/> <br/>在日常生活中我们要留点神,记住哪些食物不可一起食用, <br/> <br/>以免危害你的身体健康,下面介绍一下牛奶和哪些食物不可同时服用? <br/> <br/>>在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃橘子。 <br/> <br/>因为牛奶中所含的蛋白质与橘子中的果酸相遇后,就会发生凝固, <br/> <br/>从而影响人体对牛奶的消化与吸收, <br/> <br/>在服用牛奶这个时间段里同样不宜食用其他酸性水果。 <br/> <br/>>牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白,牛奶的酸碱度在4.6以下时, <br/> <br/>大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀,难以消化吸收, <br/> <br/>严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。 <br/> <br/>>牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应, <br/> <br/>生成有毒的果糖基赖氨酸,有害于人体。 <br/> <br/>鲜牛奶在煮沸时不要加糖,煮好牛奶后等牛奶稍凉以后再加糖。 <br/> <br/>>牛奶含有丰富蛋白质和钙,而巧克力含有草酸, <br/> <br/>两者同食会结合成不溶性草酸钙,极大影响钙的吸收。 <br/> <br/>甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。 <br/> <br/>>有人喜欢用牛奶代替白开水服药, <br/> <br/>其实,牛奶会明显地影响人体对药物的吸收。 <br/> <br/>由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜,使奶中的钙、 <br/> <br/>镁等矿物质与药物发生化学反应,形成非水溶性物质, <br/> <br/>从而影响药效的释放及吸收。因此,在服药前后1小时也不要喝奶。 <br/>6 <br/>哪些食物相克 <br/> <br/>以下相克食物2小时内不可同吃,望大家谨记。 <br/> <br/>1、鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡 <br/> <br/>2、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋 <br/> <br/>3、海带忌猪血┄┄同食便秘 <br/> <br/>4、土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑 <br/> <br/>5、牛肉忌红糖┄┄同食胀死人 <br/> <br/>6、狗肉忌黄鳝┄┄同食则死 <br/> <br/>7、羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀 <br/> <br/>8、芹菜忌兔肉┄┄同食脱头发 <br/> <br/>9、番茄忌绿豆┄┄同食伤元气 <br/> <br/>10、螃蟹忌柿子┄┄同食腹泻 <br/> <br/>11、鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏 <br/> <br/>12、洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛 <br/> <br/>13、黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛 <br/> <br/>14、甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒 <br/> <br/>15、皮蛋忌红糖┄┄同食作呕 <br/> <br/>16、人参忌萝卜┄┄同食积食滞气 <br/> <br/>17、白酒忌柿子┄┄同食心闷
开心果<br/> 开心果Pistachio是一种干果,看样子有点像白果,但由於它常常是开裂有缝而与白果不同。开心果是漆树科黄连木属的阿月浑子的果实,其拉丁学名应是Pistacia vera 。这个种是由瑞典植物学家林奈於1753年,在他的《植物志种》一书中发表的。《中国植物志》收入了这个种。据记载该种的形态特征是一种小乔木,高5~7米,奇数羽状复叶,有小叶3~5个,但常为3个。小叶卵形或阔椭圆形,长4~10釐米,宽2.5~6.5釐米,全缘。圆锥花序长4~10釐米。 雌雄异株,雄花有花被片3~5,大小不等。雌花花被片3~5,膜质。子房卵圆形,果实较大,长圆形,长约2釐米,宽约1釐米。先端急尖,熟时呈黄绿色或粉红色。 <br/><br/>阿月浑子又名“开心果”、“无名子”,主要产於叙利亚、伊拉克、伊朗、前苏联西南部和南欧。我国新疆亦有栽培。 <br/><br/>开心果的历史<br/><br/>由於阿月浑子非我国原产,传入我国也仅在边远地区,故内地多不熟悉,而在叙利亚等国则很普遍。传说公元前3世纪,亚历山大远征到达一荒无人烟的地区时,军队粮草成了大问题。但是天无绝人之路,士兵们发现一个山谷中长满了一种树,果实纍纍,他们试著采此果充饥,结果发现此种果实不仅能吃,而且有股香味,吃后使人精力充沛,体格强健,增强能力又据传公元前5世纪,波希战争时,波斯人就是全靠食阿月浑子才使军队精力旺盛,连打胜仗的。当时波斯牧民在游牧时,必身带足够的阿月浑子,才进行较远的迁移生活。
开心果<br/> 开心果Pistachio是一种干果,看样子有点像白果,但由於它常常是开裂有缝而与白果不同。开心果是漆树科黄连木属的阿月浑子的果实,其拉丁学名应是Pistacia vera 。这个种是由瑞典植物学家林奈於1753年,在他的《植物志种》一书中发表的。《中国植物志》收入了这个种。据记载该种的形态特征是一种小乔木,高5~7米,奇数羽状复叶,有小叶3~5个,但常为3个。小叶卵形或阔椭圆形,长4~10釐米,宽2.5~6.5釐米,全缘。圆锥花序长4~10釐米。 雌雄异株,雄花有花被片3~5,大小不等。雌花花被片3~5,膜质。子房卵圆形,果实较大,长圆形,长约2釐米,宽约1釐米。先端急尖,熟时呈黄绿色或粉红色。 <br/><br/>阿月浑子又名“开心果”、“无名子”,主要产於叙利亚、伊拉克、伊朗、前苏联西南部和南欧。我国新疆亦有栽培。 <br/><br/>开心果的历史<br/><br/>由於阿月浑子非我国原产,传入我国也仅在边远地区,故内地多不熟悉,而在叙利亚等国则很普遍。传说公元前3世纪,亚历山大远征到达一荒无人烟的地区时,军队粮草成了大问题。但是天无绝人之路,士兵们发现一个山谷中长满了一种树,果实纍纍,他们试著采此果充饥,结果发现此种果实不仅能吃,而且有股香味,吃后使人精力充沛,体格强健,增强能力又据传公元前5世纪,波希战争时,波斯人就是全靠食阿月浑子才使军队精力旺盛,连打胜仗的。当时波斯牧民在游牧时,必身带足够的阿月浑子,才进行较远的迁移生活。
西红柿 地瓜 同食会得结石病,呕吐、腹痛、腹泻。<br/><br/>西红椅 猪肝 猪肝使维生素C氧化脱氧,使其失去原来的抗坏血酸功能。<br/><br/>西红柿 胡萝卜 维生素c丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏。 <br/><br/>西红柿 黄瓜 黄瓜中含有维生索C分解酶,同食可使西红柿中的维生素C遭到破坏。 <br/><br/>鱼肉 西红柿 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。<br/><br/>谢谢。
关于牛奶和鸡蛋共同饮用是否健康,目前说法不一,看来这个问题目前尚无定论。但鸡蛋不可放在牛奶中做熟,有可能破坏各自的营养成分。有的营养专家认为,老人、小孩等脾胃消化功能弱的人可以在吃完鸡蛋半小时后再喝牛奶,一般人则勿须如此。也有专家认为牛奶可以与鸡蛋同食,因为两者都是优质的高蛋白食品,同食有利于增强体质及病后恢复,并建议与一些主食同食,使其中的优质蛋白得到更好更合理的利用。 <br/><br/>不用牛奶冲鸡蛋 <br/><br/>有人喜欢用煮沸后的牛奶冲打生鸡蛋吃,认为可以补上加补,其实由于牛奶的温度不够高,鸡蛋并没有完全熟透,因此,这种吃法是不卫生的。 <br/><br/>生鸡蛋可能带有致病的沙门氏菌,这种细菌的杀灭需要一定的温度,仅仅靠牛奶的温度,细菌是不能全部杀灭的,食后会引起胃肠炎。 <br/><br/>生的鸡蛋中含有抗生物素蛋白,它会防碍生物素在肠道内的吸收;抗胰蛋白酶因子还可抑制胰蛋白酶的活动。 <br/><br/>生鸡蛋的蛋白质不易吸收。 <br/>因此,不用牛奶冲鸡蛋,鸡蛋只有在熟透后吃,才能达到即保证营养又符合卫生要求。 <br/><br/>不要用牛奶和豆浆冲鸡蛋吃 <br/><br/>生鸡蛋里含有抗生物素球蛋白和抗胰蛋白酶,会影响生物素的吸收和蛋白质的消化,另外生鸡蛋还有可能含有沙门菌,这些有害因素经煮沸后都能被破坏,另外加热本身可使蛋白质变性,使蛋白质容易消化,所以不能吃生鸡蛋。 <br/><br/>豆浆和牛奶煮沸后容易溢出来,所以如果用牛奶和豆浆冲生鸡蛋,不容易使鸡蛋煮熟,因此不要用牛奶和豆浆冲鸡蛋吃。<br/><br/>牛奶中含乳糖,乳糖是半乳糖与葡萄糖的二聚体,其中半乳糖就是其 <br/>营养所在。 <br/>鸡蛋含有很多蛋白质,分解为氨基酸,氨基酸的吸收耗能(小 <br/>肠壁上的主动运输)。 <br/>此时,血液中可利用的葡萄糖较少,半乳糖就会被氧化供能。 <br/>鸡蛋里的某种蛋白会和牛奶里的某中营养成分相互反应,是营养价值下降,所以不宜同食。 <br/><br/>不能.看看这些资料吧 <br/><br/>食物由于组成的成不同,所以许多食物不能同时食用。否则,有些食物就会在体内产生化学反应,生成机体不能消化吸收的沉淀块,甚者会造成不良影响,因此,我们对这类食物有所了解。 <br/><br/>1、 鸡蛋与豆浆同食不宜:人们经常食用豆浆冲鸡蛋,认为两者都富含蛋白质,食之对身体有益,从科学饮食角度讲,两者不宜同食。因为生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人体蛋白酶的活性,影响蛋白质在人体内的消化和吸收,鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白,可以同豆浆中的胰蛋白酶结合,使蛋白质的分解受到阻碍,从而降低人体对蛋白质的吸收率。 <br/><br/>2、 萝卜与橘子同食不宜;临床实验发现,萝卜等十字花科蔬菜摄食到人体后,可迅速产生一种叫硫氰酸盐的物质,并很快代谢产生另一种抗甲状腺的物质--硫氰酸,该物质产生的多少与蒸蔬菜的摄入量成正比,此时,如果同时摄入含有大量植物色素的橘子中的类黄酮物质在肠道被细菌分解,转达化成羟苯甲酸及阿魏酸。这两种可加强硫氰酸抑制甲状腺功能,从而诱发或导致甲状腺肿。因此,这两种食物同食不宜,尤其在甲状腺肿流行的地区,或正在患甲状腺肿的人,更就注意。 <br/><br/>3、 柿子与白薯同食不宜:柿子味甘、性寒,能清热生津、、润肺、内含蛋白质、糖类、脂肪、果胶、鞣酸、维生素及无机盐等营养物质。白薯味甘、性平,补虚益气,强肾健脾,内含大量糖类等营养物质,两者若分开食用对身体有益无害,若同时吃,却对身体无益无害,若同时吃,却对身体不利,因为吃了白薯,人的胃里会产生大量盐酸,如果再吃上些柿子,柿子在胃酸的作用下会产生沉淀,沉淀物积结在一起,会形成不溶于水的结块,既难于消化,又不易排出,人就容易得胃柿石,严重者还需手术。 <br/><br/>4、 牛奶与巧克力同食不宜:牛奶含丰富的蛋白质秘钙,巧克力则含草酸,若二者混在一起吃,牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合成一种不溶于水的草酸钙,食用后不但不吸收,还会发生腹泻、头发干枯等症状,影响生长发育,故不宜同食。 <br/><br/>5、 有些水果与海鲜同食不宜;人们喜欢吃海鲜,又喜欢吃水果,特别是儿童。但是应注意的是,在吃海鲜的同时,若再吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等。因为这些水果中含有鞣酸,遇到水产品中的蛋白质,会沉淀凝固,形成不容易的消化的物质。同时鞣酸还有收剑作用,能抑制消化液的分泌,使凝固物质长时间滞留在肠道内,进而引起发酵。所以,海鲜不但不宜与上述水查同食,而且吃海鲜后,应间隔4小时以上再吃这类水果。 <br/><br/>6、 牛奶、酸奶,乳酪不宜与花椰菜、黄豆、菠菜、苋菜、蕹菜等同时食用。因前者含丰富的钙质,后者所含的化学成分影响钙的消化吸收。 <br/><br/>7、 其他,如羊肉与西瓜;香蕉与芋头;松花蛋与红糖;豆腐与蜜糖;黄瓜与花生;芥菜与兔肉;狗内与绿豆;柿子与螃蟹等也不宜同时食用。 <br/><br/>上述不宜同时食的食物,可以分开进食,最好相隔3~4小时吃,以防其相克。
1、 猪肉与豆类相克:形成腹胀、气壅、气滞。<br/>2、猪肉与菊花相克:同食严重会导致死亡。<br/>3、猪肉与羊肝相克:共烹炒易产生怪味。<br/>4、猪肉与田螺相克:二物同属凉性,且滋腻易伤肠胃。<br/>5、猪肉与茶相克:同食易产生便秘;<br/>6、猪肉与百合相克:同食会引起中毒。<br/>7、肉与杨梅子相克:同食严重会死亡。<br/>8、猪肝与富含维生素C的食物相克:引起不良生理效应,面部产生色素沉着。<br/>9、猪肝与番茄、辣椒相克:猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。<br/>10、猪肝与菜花相克:降低人体对两物中营养元素的吸收。<br/>11、猪肝与荞麦相克:同食会影响消化。<br/>12、猪肝与雀肉相克:同食会消化不良,还会引起中毒。<br/>13、猪肝与豆芽相克:猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化,失去其营养价值。<br/>14、猪血与何首乌相克:会引起身体不适。<br/>15、羊肉与栗子相克:二者都不易消化,同炖共炒都不相宜,甚至可能同吃还会引起呕吐。<br/>16、牛肉与橄榄相克:同食会引起身体不适。<br/>17、牛肝与富含维生素C的食物相克:猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。<br/>18、牛肝与鲇鱼相克:可产生不良的生化反应,有害于人体。<br/>19、牛肝与鳗相克:可产生不良的生化反应。<br/>20、羊肉与豆酱相克:二者功能相反,不宜同食。<br/>21、羊肉与乳酪相克:二者功能相反,不宜同食。<br/>22、羊肉与醋相克:醋宜与寒性食物相配,而羊肉大热,不宜配醋。<br/>23、羊肉与竹笋相克:同食会引起中毒。<br/>24、羊肉与半夏相克:同食影响营养成份吸收。<br/>25、羊肝与红豆相克:同食会引起中毒。<br/>26、羊肝与竹笋相克:同食会引起中毒。<br/>27、猪肉与鸭梨相克:伤肾脏。<br/>28、鹅肉与鸡蛋相克:同食伤元气。<br/>29、鹅肉与柿子相克:同食严重会导致死亡。<br/>30、鸡肉与鲤鱼相克:性味不反但功能相乘。<br/>31,鸡肉与芥末相克:两者共食,恐助火热,无益于健康。<br/>32、鸡肉与大蒜相克。<br/>33、鸡肉与菊花相克:同食会中毒。<br/>34、鸡肉与糯米相克:同食会引起身体不适。<br/>35、鸡肉与狗肾相克:会引起痢疾。<br/>36、鸡肉与芝麻相克:同食严重会导致死亡。<br/>37、鸡蛋与豆浆相克:降低人体对蛋白质的吸收率。<br/>38、鸡蛋与地瓜相克:同食会腹痛。<br/>39、鸡蛋与消炎片相克:同食会中毒。<br/>40、鹿肉与鱼虾相克:癌症患者不宜同食。<br/>41、兔肉与橘子相克:引起肠胃功能紊乱,导致腹泻。<br/>42、兔肉与芥末相克:性味相反不宜同食。<br/>43、兔肉与鸡蛋相克:易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻。<br/>44、兔肉与姜相克:寒热同食,易致腹泻。<br/>45、兔肉与小白菜相克:容易引起腹泻和呕吐。<br/>46、狗肉与鲤鱼相克:二者生化反应极为复杂,可能产生不利于人体的物质。<br/>47、狗肉与茶相克:产生便秘,代谢产生的有毒物质和致癌物积滞肠内被动吸收,不利于健康。<br/>48、狗肉与大蒜相克:同食助火,容易损人。<br/>49、狗肉与姜相克:同食会腹痛。<br/>50、狗肉与朱砂与鲤鱼相克:同食会上火。<br/>51、狗肉与狗肾相克:会引起痢疾。<br/>52、狗肉与绿豆相克:同食会胀破肚皮。<br/>53、狗血与泥鳅相克:阴虚火盛者忌食。<br/>54、鸭肉与鳖相克:久食令人阳虚,水肿腹泻。<br/>55、马肉与木耳相克:同食易得霍乱。<br/>56、驴肉与金针蘑相克:同食会引起心痛,严重会致命。<br/>57、鲤鱼与咸菜相克:可引起消化道癌肿。<br/>58、鲤鱼与赤小豆相克。<br/>59、鲤鱼与猪肝相克:同食会影响消化。<br/>60、鲤鱼与甘草相克:同食会中毒。<br/>61、鲤鱼与南瓜相克:同食会中毒。<br/>62、鲫鱼与猪肉相克:二者起生化反应,不利于健康。<br/>63、鲫鱼与冬瓜相克:同食会使身体脱水。<br/>64、鲫鱼与猪肝相克:同食具有刺激作用。<br/>65、鲫鱼与蜂蜜相克:同食会中毒。<br/>66、鳝鱼与狗肉相克:二者同食,温热助火作用更强,不利于常人。<br/>67、鳗鱼与牛肝相克:二者起生化反应,不利于健康。<br/>68、黄鱼与荞麦面相克:同食会影响消化。<br/>69、虾与富含维生素C的食物相克:生成砒霜,有剧毒。<br/>70、虾皮与红枣相克:同食会中毒。<br/>71、虾皮与黄豆相克:同食会影响消化。<br/>72、螃蟹与梨相克:二者同食,伤人肠胃。<br/>73、螃蟹与茄子相克:二者同食,伤人肠胃。<br/>74、螃蟹与花生仁相克:易导致腹泻。<br/>75、螃蟹与冷食相克:必导致腹泻。<br/>76、螃蟹与泥鳅相克:功能正好相反,不宜同吃。<br/>77、螃蟹与石榴相克:刺激胃肠,出现腹痛、恶心、呕吐等症状。<br/>78、螃蟹与香瓜相克:易导致腹泻。<br/>79、螃蟹与地瓜相克:容易在体内凝成柿石。<br/>80、螃蟹与南瓜相克:同食会引起中毒。<br/>81、螃蟹与芹菜相克:同食会引起蛋白质的吸收。<br/>82、海蟹与大枣相克:同食容易患寒热病。<br/>83、毛蟹与泥鳅相克:同食会引起中毒。<br/>84、毛蟹与冰相克:同食会引起中毒。<br/>85、海味食物与含鞣酸食物相克:海味食物中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的鞣酸钙,它能刺激肠胃并引起不适感,出现肚子痛、呕吐、恶心或腹泻等症状。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。<br/>86、海带与猪血相克:同食会便秘。<br/>87、蛤与芹菜相克:同食会引起腹泻。<br/>88、海鱼与南瓜相克:同食会中毒。<br/>89、鳖肉与苋菜相克:同食难以消化。<br/>90、鳖肉与鸭蛋相克:二物皆属凉性,不宜同食。<br/>91、鳖肉与鸡蛋相克。<br/>92、鳖肉与鸭肉相克:同食会便秘。<br/>93、田螺与香瓜相克:有损肠胃。<br/>94、田螺与木耳相克:不利于消化。<br/>95、田螺与冰制品相克:导致消化不良或腹泻。<br/>96、田螺与牛肉相克:不易消化,会引起腹胀。<br/>97、田螺与蚕豆相克:同食会肠绞痛。<br/>98、田螺与蛤相克:同食会中毒。<br/>99、田螺与面相克:同食会引起腹痛、呕吐。<br/>100、田螺与玉米相克:同食容易中毒。<br/>101、鱼肉与西红柿相克:食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用。<br/>102、生鱼与牛奶相克:同食会引起中毒。<br/>103、甲鱼与黄鳝与蟹相克:孕妇吃了会影响胎儿健康。<br/>104、墨鱼与茄子相克:同食容易引起霍乱。<br/>105、鲶鱼与牛肉相克:同食会引起中毒。<br/>106、芹菜与黄瓜相克:芹菜中的维生素C将会被分解破坏,降低营养价值。<br/>107、芹菜与蚬、蛤、毛蚶、蟹相克:芹菜会将蚬、蛤、毛蚶、蟹中所含的维生素B1全部破坏。<br/>108、芹菜与甲鱼相克:同食会中毒。<br/>109、芹菜与菊花相克:同食会引起呕吐。<br/>110、芹菜与鸡肉相克:同食会伤元气。<br/>111、黄瓜与柑橘相克:柑橘中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。<br/>112、黄瓜与辣椒相克:辣椒中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。<br/>113、黄瓜与花菜相克:花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。<br/>114、黄瓜与菠菜相克:菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。<br/>115、葱与狗肉相克:共增火热。<br/>116、葱与枣相克:辛热助火。<br/>117、葱与豆腐相克:形成草酸钙,造成了对钙的吸收困难,导致人体内钙质的缺乏。<br/>118、大蒜与蜂蜜相克:性质相反。<br/>119、大蒜与大葱相克:同食会伤胃。<br/>120、蒜与何首乌相克:同食会引起腹泻。<br/>121、胡萝卜与白萝卜相克:白萝卜中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏殆尽。<br/>122、萝卜与橘子相克:诱发或导致甲状腺肿。<br/>123、萝卜与何首乌相克:性寒滑。<br/>124、萝卜与木耳相克:同食会得皮炎。<br/>125、茄子与毛蟹相克:同食会中毒。<br/>126、辣椒与胡萝卜相克:辣椒中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏。<br/>127、辣椒与南瓜相克:辣椒中的维生素C会被南瓜中的分解酶破坏。<br/>128、韭菜与牛肉相克:同食容易中毒。<br/>129、韭菜与白酒相克:火上加油。<br/>130、菠菜与豆腐相克:菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙,使人体的钙无法吸收。<br/>131、菠菜与黄瓜相克:维生素C会被破坏尽。<br/>132、菠菜与乳酪相克:乳酪所含的化学成分会影响菠菜中丰富的钙质的吸收。<br/>133、菠菜与鳝鱼相克:同食易导致腹泻。<br/>134、花生与毛蟹相克:同食易导致腹泻。<br/>135、花生与黄瓜相克:同食易导致腹泻。<br/>136、莴苣与峰蜜相克:同食易导致腹泻。<br/>137、竹笋与糖浆相克:同食会引起中毒。<br/>138、南瓜与富含维生素C的食物相克:维生素C会被南瓜中的分解酶破坏。<br/>139、南瓜与羊肉相克:两补同时,令人肠胃气壅。<br/>140、南瓜与虾相克:同食会引起痢疾。<br/>141、西红柿与白酒相克:同食会感觉胸闷,气短。<br/>142、西红柿与地瓜相克:同食会得结石病、呕吐、腹痛、腹泻。<br/>143、西红柿与胡萝卜相克:西红柿中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏。<br/>144、西红柿与猪肝相克:猪肝使西红柿中的维生素C氧化脱氧,失去原来的抗坏血酸功能。<br/>145、西红柿与咸鱼相克:同食易产生致癌物。<br/>146、西红柿与毛蟹相克:同食会引起腹泻。<br/>147、洋葱与蜂蜜相克:同食会伤眼睛,引起眼睛不适,严重会失明。<br/>148、土豆与香蕉相克:同食面部会生斑。<br/>149、土豆与西红柿相克:同食会导致食欲不佳,消化不良。<br/>150、毛豆与鱼相克:同食会把维生素B1破坏尽。<br/>151、黄豆与酸牛奶相克:黄豆所含的化学成分会影响酸牛奶中丰富的钙质的吸收。<br/>152、黄豆与猪血相克:同食会消化不良。<br/>153、红豆与羊肚相克:同食会引起中毒。<br/>154、梨与开水相克:吃梨喝开水,必致腹泻。<br/>155、醋与猪骨汤相克:影响人体对营养的吸收。<br/>156、醋与青菜相克:使其营养价值大减。<br/>157、醋与胡萝卜相克:胡萝卜素就会完全被破坏了。<br/>158、先放盐与菜相克:使炒出的菜无鲜嫩味,肉质变硬。<br/>159、早放姜与鱼相克:应在鱼的蛋白质凝固后再加入生姜以发挥去腥增香的效能。<br/>160、蜂蜜与开水相克:会改变蜂蜜甜美的味道,使其产生酸味。<br/>161、蜂蜜与豆腐相克:易导致腹泻。<br/>162、蜂蜜与韭菜相克:易导致腹泻。<br/>163、红糖与豆浆相克:不利于吸收。<br/>164、红糖与竹笋相克:形成赖氨酸糖基,对人体不利。<br/>165、红糖与牛奶相克:使牛奶的营养价值大大降低。<br/>166、糖与食铜食物相克:食糖过多会阻碍人体对铜的吸收。<br/>167、红糖与皮蛋相克:同食会引起中毒。<br/>168、糖精与蛋清相克:同吃会中毒,严重会导致死亡。<br/>169、糖精与甜酒相克:同吃会中毒。<br/>170、红糖与生鸡蛋相克:同食会引起中毒。<br/>171、味精与鸡蛋相克:破坏鸡蛋的天然鲜味。<br/>172、茶与白糖相克:糖会抑制茶中清热解毒的效果。<br/>173、茶与鸡蛋相克:影响人体对蛋白质的吸收和利用。<br/>174、茶与酒相克:酒后饮茶,使心脏受到双重刺激,兴奋性增强,更加重心脏负担。<br/>175、茶与羊肉相克:容易发生便秘。<br/>176、茶与药相克:影响药物吸收。<br/>177、咖啡与香烟相克:容易导致胰腺癌。<br/>178、咖啡与海藻与茶与黑木耳与红酒相克:同食会降低人体对钙的吸收。<br/>179、豆浆与蜂蜜相克:豆浆中的蛋白质比牛奶高,两者冲对,产生变性沉淀,不能被人体吸收。<br/>180、豆浆与鸡蛋相克:阻碍蛋白质的分解。<br/>181、豆浆与药物相克:药物会破坏豆浆的营养成分或豆浆影响药物的效果。<br/>182、鲜汤与热水相克:使汤的味道不鲜美。<br/>183、开水与补品相克:破坏营养。<br/>184、牛奶与米汤相克:导致维生素A大量损失。<br/>185、牛奶与钙粉相克:牛奶中的蛋白和钙结合发生沉淀,不易吸收。<br/>186、牛奶与酸性饮料相克:凡酸性饮料,都会牛奶pH值下降,使牛奶中的蛋白质凝结成块,不利于消化吸收。<br/>187、牛奶与橘子相克:引起胃炎或胃蠕动异常。<br/>188、牛奶与巧克力相克:牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙,可造成头发干枯、腹泻,出现缺钙和生长发育缓慢。<br/>189、牛奶与药物相克:降低了药物在血液中的浓度,影响疗效。<br/>190、牛奶与菜花相克:菜花的含的化学成分影响钙的消化吸收。<br/>191、牛奶与韭菜相克:影响钙的吸收。<br/>192、牛奶与果汁相克:降低牛奶的营养价值。<br/>193、酸牛奶与香蕉相克:同食易产生致癌物。<br/>194、牛奶与菠菜相克:同食会引起痢疾。<br/>195、冷饮与热茶相克:不仅牙齿受到刺激,易得牙病,对胃肠也有害。<br/>196、汽水与进餐相克:对人体消化系统极为有害,使胃的消化功能越变越差。<br/>197、酒与牛奶相克:导致脂肪肝,增加有毒物质的形成,降低奶类的营养价值,有害健康。<br/>198、酒与咖啡相克:火上浇油,加重对大脑的伤害,刺激血管扩张,极大地增加心血管负担,甚至危及生命。<br/>199、酒与糖类相克:导致血糖上升,影响糖的吸收,容易产生糖尿。<br/>200、白酒与啤酒相克:导致胃痉挛、急性胃肠炎、十二指肠炎等症,同时对心血管的危害也相当严重。<br/>201、白酒与牛肉相克:火上浇油,容易引起牙齿发炎。<br/>202、白酒与胡萝卜相克:同食易使肝脏中毒。<br/>203、白酒与核桃相克:易致血热,轻者燥咳,严重时会出鼻血。<br/>204、烧酒与黍米相克:同食会引起心绞痛。<br/>205、啤酒与腌熏食物相克:有致癌或诱发消化道疾病的可能。<br/>206、啤酒与汽水相克:这样喝啤酒很少有不醉的。<br/>207、啤酒与海味相克:同食会引发痛风症。<br/>208、冰棒与西红柿相克:同食会中毒。<br/>209、蜂蜜与大米相克:同食会胃痛。<br/>210、果汁与虾相克:同食会腹泻。<br/>211、蜜与毛蟹相克:同食会引起中毒。
10月到11月份是吃螃蟹的时节,这时的螃蟹不仅好吃,还含有丰富的维生素。不过有不少人吃了螃蟹后会发生腹痛腹泻、恶心呕吐等症状,这通常是因为吃蟹的时候没注意细节造成的。其实吃螃蟹也要注意8个方面。 <br/> 1. 螃蟹不要生吃。蟹常以动物尸体或腐殖质为食,所以蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。有些人因为未将蟹洗刷干净,蒸煮不透,或因生吃醉蟹或腌蟹,把蟹体内的病菌或寄生虫吃到肚子里。 <br/> 2. 死蟹不能吃。蟹死后,体内的细菌会迅速繁殖并扩散到蟹肉中,使食者呕吐、腹痛、腹泻。新鲜活蟹的外壳呈青黑色,具有光泽,脐部饱满,腹部白洁。而垂死的蟹外壳呈黄色,蟹脚较软,翻正困难。 <br/> 3. 苏蟹阁清蒸大闸蟹。吃螃蟹要现蒸现吃为好,万一吃不完,剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方,吃时必须回锅再煮熟蒸透。 <br/> 4. 吃螃蟹也有讲究。吃蟹时,在开盖后要注意四个清除。一要清除蟹胃,就是蟹盖里三角形的骨质小包,先吃蟹盖部分,用小勺把中间的蟹胃部分舀出,轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。不要吮破中间那个呈三角锥状的蟹胃,内有污沙应将其丢弃;吃完蟹盖轮到蟹身,先用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴剪掉;用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来,那是蟹心部分应丢弃。还有蟹肠,即由蟹胃通到蟹脐的一条黑线;蟹鳃,即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西,都应该清除掉。 <br/> 5. 螃蟹不宜吃太多。蟹肉性寒,脾胃虚寒者尤应引起注意,以免引起腹痛腹泻。 <br/> 6. 不要与茶水同食。吃蟹时和吃蟹后1小时内不要喝茶。因为开水会冲淡胃酸,茶会使蟹的某些成分凝固,不利于消化吸收,还可能引起腹痛、腹泻。 <br/> 7. 不要和柿子一起吃。蟹肥的时候柿子也熟了,这两种东西应当注意不要同时吃。因为柿子中的鞣酸等成分会使蟹肉蛋白凝固,凝固物质长时间留在肠道内会发酵腐败,引起呕吐、腹痛、腹泻等反应,还可能引起结石症等。 <br/> 8. 五类病人不易食用。一是患有伤风、发热、胃痛以及腹泻的病人。二是患有慢性胃炎、十二指肠溃疡、胆囊炎、胆结石症、肝炎活动期的人。三是患有冠心病、高血压、动脉硬化、高血脂的人应少吃或不吃,因为蟹黄中胆固醇含量高。四是过敏体质的人。五是脾胃虚寒的人。 <br/> 秋季,又到了吃大闸蟹的季节了,我们在吃蟹的时候一定要注意搭配大闸蟹多少钱一斤。阳澄湖大闸蟹吃法有很多,但是在搭配吃大闸蟹的餐点的时候却要十分小心,注意吃蟹的八个要点,让大家再品尝大闸蟹的美味之时不会导致身体的不适,和家人吃着大闸蟹谈谈天,将是最开心的时光。喜欢大闸蟹的朋友可以亲自去蟹品轩看看哦
关于食物相克论完全是一派胡言!!中国科院和南京大学郑集已经证明食物相克论的荒谬性!!!请不懂得不要乱叫!!!!!!!!!!!!!! <br/>花生跟黄瓜一起吃会中毒?诸如此类的“健康信息”被广泛地传播着,但究竟是否属实一直没个定论。如今已经110岁的生物化学与营养学专家郑集教授在1935年的时候就已经关注到这种“讹传”,并且拿自己做实验去验证这种传说的真实性;而近期兰州大学和哈尔滨医科大学也为此专门进行了研究,用科学告诉公众:不要相信“食物相克”能杀人。 <br/> <br/>食物相克有根据吗?食物相克(指某两种食物同吃有毒)的说法在我国流传已久,据郑集查阅药草典籍,其中提到约有180多对食物不能同吃。民间对这些传说半信半疑,为安全计,避之为好。1935年夏南京有报纸报道香蕉和芋头同吃的中毒事件,全城哗然。郑集身为营养学家,对这一直接关系到人民健康的食品问题感到责无旁贷。为了澄清事实,解除民虑,他选择流传最广、民食最为普遍的14对传说中相克的食品进行实验研究,其中包括:大葱/ 蜂蜜、红薯/香蕉、绿豆/狗肉、松花蛋/糖、花生/黄瓜、青豆/ 饴糖、螃蟹 /柿子、螃蟹 /石榴、螃蟹 /荆芥、螃蟹 /五加皮酒、鲫鱼/甘草、鲫鱼/荆芥、牛肉/粟米、鳖/马齿苋。 <br/> <br/>郑集首先用大白鼠、犬、猴等进行实验,最后他竞不顾新婚才半年的爱妻劝阻,大胆地自己食用这些成对食品进行试验,结果证明这14对食品无一有相克现象。消息披露后,轰动了南京,继而引起全国的广泛重视。但仍有人吃了所谓相克食物感到不适或有中毒现象。为此郑集专门走访了一些不适和中毒的人。调查发现,问题不在食物相克,而是由于食者本身过敏,或者食物不洁,或者某种食物有毒如河豚、毒菌等。第一次用事实否定了食物相克说。 <br/> <br/>郑集的实验取得了极大的成功。消息披露后,轰动了南京,继而引起全国的广泛重视。但是陈腐的观念,纠正起来并非易事。人们仍然将信将疑,甚至仍然有人吃了所谓相克食物感到不适,并有中毒现象,纷纷来信询问。为此郑集专门走访了一些不适和中毒的人。调查发现,问题不在食物相克,而是由于食者本身过敏,或者食物不洁,或者某种食物有毒如河豚、毒菌等。 <br/> <br/>近期也有一些科研结果表明食物相克并不存在。如兰州大学的一项研究中,100名健康的志愿人员按家常方法烹制并食用了所谓“相克食品”——猪肉和百合、鸡肉和芝麻、牛肉和土豆、土豆和西红柿、韭菜和菠菜,一周后观察这些志愿人员反应正常。 哈尔滨医科大学选择了猪肝炒青椒,大头菜炒西红柿,黄瓜拌西红柿,海带炖豆腐,牛肉炖南瓜,海带熬带鱼,菠菜拌黄豆,猪肉炖黄豆,羊肉炖土豆,海杂拌水果,茶叶煮鸡蛋,羊肉、饮茶,试食时记录膳食情况、餐后反应和感受。结果,经30人分别连续食用三天后,认为这12组食物不构成相克。只是有人提出,个别食物搭配后口味不适合。 <br/> <br/>郑集教授简介: <br/> <br/>郑集,南京大学一级教授、我国生物化学、营养学的开拓者和奠基人之一;生于1900年、现年110岁,是国内外年龄大的科学家;2008年出版新书《见证长寿:百岁养生经》,据说108岁出书是世界出版史上第一人。
狍子肉没有毒啊!我是北方人,经常吃也没听说过有毒!和什么食物相克就不太清楚了,反正和一般的蔬菜水果什么的一起吃什么事情也没有!
螃蟹与石榴相克 (不宜消化,刺激肠胃); 螃蟹与香瓜相克 (有损肠胃 易腹泻) ;海味食物与含鞣酸食物不能同食(不利消化); 田螺与冰制品不宜同食(消化不良或腹泻); 甲壳类于喊vc类食物不能同食(可致死) <br/> <br/> <br/> <br/> <br/> 答案补充 <br/> 鸡蛋忌糖精----同食中毒、死亡。 2、豆腐忌蜂蜜----同食耳聋。 3、海带忌猪血----同食便秘。 4、土豆忌香蕉----同食生雀斑。5、牛肉忌红糖----同食胀死人。 6,狗肉忌黄鳝----同食则死。 7、羊肉忌田螺----同食积食复胀。 8、芹菜忌兔肉----同食脱头发。 9、番茄忌绿豆----同食伤元气。 10、螃蟹忌柿子---同食腹泻。 11、鹅肉忌鸭梨----同食伤肾脏。 12、洋葱忌蜂蜜----同食伤眼睛。 13、黑鱼忌茄子----同食肚子痛。 14、甲鱼忌苋菜----同食中毒。 15、皮蛋忌红糖----同食发呕。 16、人参忌萝卜----同食积食滞气。 17、白酒积柿子----同食心闷。
不宜同食的食物 <br/> <br/>俗话说:“药食同源”,“药补不如食补”。但进补也要讲究科学,根据中医“五行”“生、克”规律的学说,有些食物是不能同时吃的。若吃,最好要间隔2小时以上。 <br/> <br/>蟹-桃子 田螺-木耳 李子-鸭蛋 红薯-石榴 脚鱼-苋莱 黄瓜-羊肉 <br/> <br/>蟹-柿子 田螺-玉米 李子-雀肉 芋头-香蕉 脚鱼-芹莱 黄瓜-花生米 <br/> <br/>蟹-桔子 田螺-冰 李子-鲭鱼 竹笋 -麦芽糖 免肉-芹莱 蜂蜜-豆腐 <br/> <br/>蟹-冰 田螺-蛤 虾-维生素C 黄鳝- 皮蛋 牛肉-艽莱 蜂蜜-鲫鱼 <br/> <br/>蟹-花生米 田螺-面食 虾-金瓜 龟肉-桃子 牛奶-生鱼 甘草-猪肉 <br/> <br/>蟹-香瓜 狗肉-大蒜头 皮蛋-红糖 甘草-鲤鱼 牛奶-酸醋食物 <br/> <br/>蟹-茄子 狗肉-绿豆 鸡蛋-消炎片 鸡蛋-糖精 <br/> <br/>鸡肉-芹菜 》伤元气 萝卜-木耳 》生皮炎 <br/> <br/>牛肉-粟子 》会呕吐 菠菜-豆腐 》不宜 <br/> <br/>羊肉-西瓜 》互侵 胡萝卜-白萝卜 》相冲 <br/> <br/>柿子-红薯 》生结石 番茄-黄瓜 》不共食 <br/> <br/>猪肉-菱角 》肝疼 萝卜-水果 》不利甲状腺 <br/> <br/>鹅肉-鸡蛋 》损脾胃 香蕉-芋艿 》胃酸胀痛 <br/> <br/>洋葱-蜂蜜 》伤眼睛 香蕉-马铃薯 》面起斑 <br/> <br/>豆浆冲鸡蛋 》不宜 甲鱼或黄鳝-蟹 》孕妇忌 <br/> <br/>一、蔬菜类: <br/> <br/>1、箩卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。忌与胡萝卜、同食;忌何首乌、地黄;服人参时忌食。 <br/> <br/>2、胡萝卜:不宜与西红柿、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等同食,最好单独吃或和肉类烹调。 <br/> <br/>3、甘薯(红薯、白薯、地瓜、山芋):不能与柿子、香蕉同食。 <br/> <br/>4、黄瓜:不宜与含维生素C含量高的蔬菜,如西红柿、辣椒等同烹调。 <br/> <br/>5、茄子:不宜与黑豆、蟹同食。 <br/> <br/>6、韭菜:不宜与菠菜同食,同食易引起腹泻。 <br/> <br/>7、小白菜:忌与黑豆、花生、毛豆、笕菜、猪肉等同吃。 <br/> <br/>8、菠菜:不宜与豆腐同食,同食易使人缺钙,忌韭菜。 <br/> <br/>9、南瓜:不宜与含维生素C的蔬菜、水果同食;不可与羊肉同食,否则会引起黄疸和脚气病。 <br/> <br/>10、香菜:不可与补药同食;忌白术、牡丹皮。 <br/> <br/>11、苦菜:不可与蜂蜜同食。 <br/> <br/>12、辣椒:忌与羊肝、南瓜同食。 <br/> <br/>13、芹菜:不宜与黄瓜同食。 <br/> <br/>14、花生:不宜与蕨菜、毛蟹、黄瓜同食。 <br/> <br/>15、豆腐:不要与牛奶、菠菜同食;忌用豆浆冲鸡蛋;忌与四环素同食。 <br/> <br/>二、肉禽蛋类: <br/> <br/>1、猪血:忌黄豆、地黄、何首乌。 <br/> <br/>2、猪肝:忌与黄豆、豆腐、鱼肉、雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食。 <br/> <br/>3、猪肉:忌与鹌鹑、鸽肉、鲫鱼、菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、牛肉、驴肉、羊肝等同食; <br/> <br/>3、羊肉:忌与豆腐、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食;忌铜、丹砂。 <br/> <br/>4、猪脑髓:不可与酒、盐同食,影响男子性功能。 <br/> <br/>5、鸡肉:老鸡头有毒不能吃。忌与菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉同食。 <br/> <br/>6、牛肉:不可与鱼肉同烹调;不可与栗子、黍米、蜂蜜同食;不可与韭菜、白酒、生姜同食。 <br/> <br/>7、牛肝:不宜与含维生素C的食物同食;忌鲍鱼、鲇鱼。 <br/> <br/>8、鸭肉:忌木耳、胡桃;不宜与鳖肉同食。 <br/> <br/>9、狗肉:忌与绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅同食;忌用茶;不宜与大蒜同食。 <br/> <br/>10、鹅肉:不宜与鸭梨同食。 <br/> <br/>11、鸡蛋:忌与柿子同食;同食可引起腹痛腹泻、易形成柿结石;不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食; <br/> <br/>三、水产类: <br/> <br/>1、海鳗鱼:不宜与白果、甘草同食。 <br/> <br/>2、鲤鱼:忌朱砂、狗肉。 <br/> <br/>3、鳝鱼:忌狗肉、狗血、芥末;青色鳝鱼有毒,黄色鳝鱼无毒,有毒鳝鱼一次食用250克,可致死。 <br/> <br/>4、海带;不宜与甘草同食。 <br/> <br/>5、泥鳅:不宜与狗肉同食。 <br/> <br/>6、青鱼:忌用牛、羊油煎炸;忌与芥末、白术、苍术同食。 <br/> <br/>7、带鱼、黄花鱼:禁忌用牛、羊油煎炸;凡海味都禁甘草。 <br/> <br/>8、虾:禁同时服用大量维生素C,否则,可生成三价砷、能致死。不宜与猪肉同食,损精;忌与狗、鸡肉同食;忌糖。 <br/> <br/>四、水果类: <br/> <br/>1、枣:不可与海鲜同食,否则令人腰腹疼痛;不可与葱同食,否则令人脏腑不合,头胀。 <br/> <br/>2、桃子:不宜与鳖肉、龟肉同食。 <br/> <br/>3、芒果:不宜与大蒜等辛物同食。 <br/> <br/>4、鸭梨:忌鹅肉、蟹;忌多吃;忌与油腻、冷热之物杂食。 <br/> <br/>5、山楂:不宜与海鲜、鱼类同食; <br/> <br/>6、石榴:服人参时忌用。 <br/> <br/>7、葡萄:忌与四环素同食; <br/> <br/>8、苹果:不宜与海味同食。 <br/> <br/>9、香蕉:不宜与白薯同食。 <br/> <br/>10、柿子:禁与蟹、水獭肉同食;同食腹痛、大泻;忌与红薯、酒同食。 <br/> <br/>11、杨梅:忌生葱;不宜与羊肚、鳗鱼同食, <br/> <br/>12、柑子:忌与蟹同食。 <br/> <br/>13、杏:忌与小米同食、否则令人呕吐。 <br/> <br/>14、桔子:忌与箩卜同食,同食诱发甲状腺肿;忌与牛奶、蟹、蛤同食。 <br/> <br/>15、银杏:严禁多吃,婴儿吃10颗左右可致命,三、五岁小儿吃30--40颗可致命;不可与鱼同食。同食则产生不利于人体的生化反应、小儿尤忌。 <br/> <br/>五、谷物类: <br/> <br/>1、黄豆:不宜与猪血、蕨菜同食;服四环素时忌用。 <br/> <br/>2、大米(梗米):不可与马肉同食;不可与苍耳同食。 <br/> <br/>3、小米:不可与杏同食,同食易使人呕吐、泄泻;气滞者忌用。 <br/> <br/>4、绿豆:不宜与狗肉、榧子同食。 <br/> <br/>5、黑豆:忌与厚朴、蓖麻籽、四环素同食。 <br/> <br/>6、红豆:忌与米同煮,食之发口疮;不宜与羊肉同食;蛇咬伤,百日内忌食;多尿者忌用。 <br/> <br/>六、调料饮品类: <br/> <br/>1、蒜:一般不与补药同食;忌蜂蜜、地黄、何首乌、牡丹皮。 <br/> <br/>2、葱:不宜与杨梅、蜜糖同食,同食易气壅胸闷;忌枣、常山、地黄。 <br/> <br/>3、酒:忌与汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同饮,不然对肠胃、肝、肾脏器官有严重的损害;不宜与牛肉、柿同食。 <br/> <br/>4、醋:忌丹参、茯苓、不宜与海参、羊肉、奶粉同食;忌壁虎,可致命。 <br/> <br/>5、糖、忌虾,不可与竹笋同煮;不宜与牛奶、含铜食物同食。 <br/> <br/>6、蜜、不宜与葱、蒜、韭菜、莴苣、豆腐同食,不然易引起腹泻;忌地黄、何首乌。 <br/> <br/>7、茶:贫血病人服用铁剂时,忌饮茶;不宜与狗肉同食;服人参等滋补药品时忌用。 <br/> <br/>9、花椒:忌防风、附子、款冬。 <br/> <br/>8、牛奶:⑴忌牛奶中放钙粉;⑵勿用牛奶冲鸡蛋;⑶不宜与酸性饮料同食;⑷不宜与糖同食;⑸不宜与巧克力、四环素同食。
豆角常因烹调不当食用后中毒。豆角中有毒成分是豆角所含的皂贰和红细胞凝集素,具有凝血作用。 吃豆角中毒主要是因为烹调时未熟透,一般炖食者很少发生中毒。豆角宜炖食,炒食不要过于贪图脆嫩,应充分加热,使之彻底熟透, 此外,在烹制秋豆角菜肴时,临出锅前多加点蒜,不但可以改变口味,更重要的是它能帮助人体杀菌解毒
建议采用中医中药全面调理,可改善增强体质,扶正祛邪,补气养血的功效,能提高机体免疫力,防止癌细胞的复制和转移,还可以延长患者生命,减少患者痛苦。 日常生活中要注意营养合理,食物尽量做到多样化,多吃高蛋白、多维生素、低动物脂肪、易消化的食物及新鲜水果、蔬菜,不吃陈旧变质或刺激性的东四,少吃薰、烤、腌泡、油炸、过咸的食品,主食粗细粮搭配,以保证营养平衡。
梨,木耳等 <br/>有如下几种食品: 蜜枣 性味甘、平。能够益气生津,润肺。 平时煲汤或者煮糖水的时候可以放入几粒蜜枣。 蜂蜜 性味甘、平,入脾、肺、大肠经。功能补中,润燥,解毒。常用于治疗肺燥咳嗽。《药品化义》记载“如怯弱咳嗽不止,精血枯槁,肺焦叶举,致成肺燥之症,寒热均非,诸药鲜效,用老蜜日服两许,约月,未有不应者,是燥者润之之义也”。 其实估计很多人都知道蜂蜜是一种百利而无一害的绝佳食品。每天清晨起床的时候倒1到2调羹,用温水冲开,空腹饮用,长此以往不仅能润肺,而且可以解毒养颜。 白萝卜 《日华子本草》说它“能消痰止咳,治肺痿吐血”。《四声本草》认为它“亦主肺嗽吐血”。《随息居饮食谱》则记载它有“治咳嗽失音,咽喉诸痛”的功能。性味辛甘、凉,入肺、胃经。含葡萄糖、蔗糖、果糖、维生素C、莱菔甙等。 江浙沪一带民间有“冬天萝卜赛人参”之说法,就是这个道理。平时可以煲小排萝卜汤喝。 柚子 性味甘、寒。含柚皮甙、枳属甙、新橙皮甙、胡萝卜素、维生素C、B1、B2、烟酸、钙、磷、铁、糖类和挥发油等。功能下气,快膈,化痰,止咳,益肺。 不过由于柚子性寒,所以也不能过量食用。吃2到3块即适可而止。 金橘 性味甘酸、平温、无毒。入肺、胃经。甘甜润肺,开胃健食,止渴生津。 桔子都有此功效,不过最有益身体的是水果摊上售的小金橘,完全应该把它纳入自己的日常水果单中。 莲藕 入肺、心、脾经。熟莲藕性味甘、温、无毒。食用熟的莲藕可以补心生血,健胃开脾,滋养强壮,莲藕汤利小便,清热润肺。 平时可以用猪瘦肉或者猪骨头和莲藕再加入适量绿豆一起煲汤喝。 有一些日常的水果、蔬菜和副食品在秋冬时节食用也非常有益身体健康,尤其对肺部而言。单独选择下面的食物或者搭配一些其他的食物一起食用,潜移默化中,你的肺部会更加健康! 食谱:冰糖雪梨羹 原料:雪梨,性味甘微酸、凉,入肺、胃经。含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、蔗糖、维生素B、C等。功能润肺,生津,清热,化痰。 做法:先将雪梨削去外皮,用器具磨成茸状或者切成数块,加冰糖少许,清水适量,慢火蒸半个小时即可。 功能:有除痰,润肺,补肺的功效。不仅如此,而且冰糖雪梨羹味道鲜美,卖相更加,还是一道非常好吃的甜品。
先将白萝卜和羊肉洗干净后切块备用,在锅内放入适量清水,放入羊肉,用大火煮6分钟捞出羊肉沥干水,等重新换水烧开后再次放入羊肉、姜、料酒、盐,炖至六成熟,将白萝卜入锅至熟
黑芝麻糊及红楼梦中记载的6种粥(红稻米粥、碧梗粥、大枣粥、鸭子肉粥、腊八粥及燕窝粥),还有敦煌艺术宝库中发现的神仙粥(由芡实、山药和大米组成)等均为干稀相配的典型代表
“养女膏”特别适合女性长年服用,也适合老年女人补血、补肾等,对男士们也有非常好的效果,可做好后和老公一起食用。 特别要提醒的是,每次不要吃得太多,一天一勺足矣。由于养女膏的配方中都是大补的食材,食用过量会上火。如果有上火症状,可将食量减少,或隔天吃一次。有人吃了会拉肚子,说明脾胃寒湿比较重,平时多吃生姜或辛辣食物就会好转。
大核桃是营养丰富的食品,可以食疗也可以入药,市场上有生核桃和熟核桃之分。不论是生核桃还是熟核桃,营养价值都是相同的。所以,女性可以根据自己的喜好选择。不过食物吃太多也会出现反效果,所以适当吃核桃。
大核桃是营养丰富的食品,可以食疗也可以入药,市场上有生核桃和熟核桃之分。不论是生核桃还是熟核桃,营养价值都是相同的。所以,女性可以根据自己的喜好选择。不过食物吃太多也会出现反效果,所以适当吃核桃。
大核桃是营养丰富的食品,可以食疗也可以入药,市场上有生核桃和熟核桃之分。不论是生核桃还是熟核桃,营养价值都是相同的。所以,女性可以根据自己的喜好选择。不过食物吃太多也会出现反效果,所以适当吃核桃。
大核桃是营养丰富的食品,可以食疗也可以入药,市场上有生核桃和熟核桃之分。不论是生核桃还是熟核桃,营养价值都是相同的。所以,女性可以根据自己的喜好选择。不过食物吃太多也会出现反效果,所以适当吃核桃。
你好,很高兴能为你解答,医药书及养生书籍确实都有这个歌说法,但是韭菜还有个弊端,就是吃多了易发病,就是很多本来小毛病的容易发作,建议食疗吃野生河虾闷酒,功效更好。如有帮助望采纳,祝生活愉快。
事实上,真正的“养生高手”,并不是那些名贵的中草药材或保健品,而是我们身边一些非常普通的食材。特别是下面的4种果实,只要搭配得当、正确食用,称得上秋日“四大名补”。 莲子。莲子有很好的滋补作用,古人认为它“享清芳之气,得稼穑之味,乃脾之果也”。秋天食用有养心安神、健脾补肾、止泻固精等功效。不仅有助缓解失眠等,对易患咳嗽、哮喘等肺部疾病的人来说,莲子还可以通过补肾增强免疫力,达到润肺的效果。 市场上的莲子有红莲子和白莲子之分,红莲子口感较硬,但补肾、补血效果更好;白莲子口感香糯,健脾的功效更强。除了莲子粥、红枣银耳莲子汤、银耳莲子羹等传统食用方法,用莲子心泡茶去心火效果更佳,莲子泡酒则固肾效果更为显著。 芡实。这是睡莲科植物芡的干燥成熟种仁,又称“鸡头米”、“鸡头”等,在南方较常见。中医认为,芡实性味甘、涩、平,入脾肾二经,能健脾祛湿、固肾止泻,且有“补而不峻”、“防燥不腻”的优势。其补肾效果强于山药,祛湿效果优于红小豆,镇静效果强过莲子,可以说是一种被埋没的补益佳品。宋代文豪苏东坡的养生之道中,有一条就是吃芡实。 鲜芡实或干芡实泡水后可直接嚼服,也可熬粥、煲汤或与莲子、山药、白扁豆等食物一同食用。芡实搭配燕窝蒸食,有很好的美容效果,可使人们气色更好。此外,把鲜芡实去皮后冻在冰箱里,还可较长时间保存食用,补肾效果更好。 栗子。香甜味美的栗子,是秋冬非常受欢迎的零食,含有糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质等丰富的营养成分。中医认为,栗子性味甘温,有养胃健脾、补肾强筋等功效。 栗子可生食、炒食、加水煮食等,在众多的食用方法中,生吃栗子,且缓慢咀嚼、徐徐咽下时的补肾效果最佳。这是因为生栗子中酶和维生素C等的含量最高,且细嚼慢咽时消化更充分,更利于人体吸收,对体虚乏力或肾虚导致的腿脚无力等症状效果良好。需要注意的是,栗子不可多吃,每日最好不要超过10颗。 花生。花生是一种高蛋白的油料作物,自古享有“长生果”的美誉。《本草纲目》记载,“花生悦脾和胃、润肺化痰、滋养补气、清咽止痒”,适合脾虚消瘦、食少乏力、干咳少痰等人。值得注意的是,花生红衣(即花生皮)补气止血的作用更强,因此,需要补血的人可挑选红衣更多的小粒花生,而煮粥、打花生浆则可以挑选大粒的花生。此外,醋泡花生仁、用生花生壳煮水喝,还有一定的降压效果。
1、淮山枸杞粥:偏养肾阴。 取淮山药10克,枸杞子10克,大米50克。三品共置锅内,加水适量,武火煮沸后,文火慢煮成粥,即可食用。每周3~4餐。 2、栗子粥:偏养肾气。 取栗子150克,粳米100克,冰糖适量。将栗子洗净,切口。放入开水中煮2~3分钟,剥去壳、膜。搁锅,加水,放入粳米,武火煮沸后改文火,加入栗子,煨烂成粥。再加入冰糖,待冰糖溶化即成。早餐或随意食用,每周3~4餐。 3、韭菜炒鲜虾:偏养肾阳。 取韭菜250克,鲜虾400克(去壳),大葱、姜、盐、黄酒适量。将韭菜洗净,切段;鲜虾洗净;葱切段,姜切末。搁锅,放植物油,油沸放入大葱,煸香后,再放虾、韭菜,烹入黄酒,连续翻炒至虾熟透,起锅即可食用。每周2~3餐,连用2~3周。 4、山萸核桃粥:偏养肾气。 取山萸肉30克,核桃肉30克(去皮切碎),粳米60克,白糖适量。将山萸肉择净,与粳米、核桃肉同入锅内,武火煮沸,文火煮粥,粥将成时放入冰糖,稍煮即成。早晚分食,每周2~3次。 5、芡实煮老鸭:偏养肾阳。 取芡实200克,老鸭1只,姜、葱、盐、味精之类调味品适量。将老鸭宰杀后,除去内脏,择净血水;将芡实放入老鸭腹内。搁锅,加水,放入老鸭,煮沸后,文火炖至熟烂,加入调味品即成。吃肉喝汤,佐餐用,每周1~2餐。 6、首乌大枣粥:偏养肾阳。 取何首乌60克,粳米100克,大枣3~5枚,冰糖适量。搁锅,加水适量,先煮何首乌,去渣后,加入粳米、大枣、冰糖,文火共煮成粥,早晚分食,每周3~4次。
护肤:西兰花 不仅营养丰富、口感绝佳,还是著名的“抗癌战士”,尤其是在防治胃癌、乳腺癌、皮肤癌方面效果尤佳。它含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素,能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性。 护发:海带 说起护发的食物,可能你知道得很多,例如能令头发乌黑的黑芝麻,能令毛发生长的生姜,或者是能令头发闪亮的核桃等。但你知道食物护发的全能冠军是谁吗?它就是海带,营养专家认为,经常食用海带不但能补充身体的碘元素,而且对头发的生长、滋润、亮泽也都具有特殊功效。 护腿:香蕉 含钾元素丰富的香蕉是食物中排名第一的“美腿高手” ,它所含丰富的钾元素能帮助你伸展腿部肌肉和预防腿抽筋。排名第二的“美腿高手” 是芹菜,它有大量的胶质性碳酸钙,易被人体吸收,可补充双腿所需钙质,还能预防下半身浮肿。 护甲:鸡蛋 健康的指甲是粉红色的,因为有充足的血液供应。若指甲变化异常,往往是营养缺乏或其他潜在症状造成的。而高蛋白饮食是维持健康指甲所必需的,鸡蛋则是获得蛋白质的良好来源。
1. 黑醋栗 俗称黑加仑,学名黑穗醋栗(图为处理过的黑醋栗)。成熟果实为黑色小浆果,富含维生素C、花青素,可以食用,也可以加工成果汁、果酱、罐头、饮料等食品。能够预防痛风、贫血、水肿、关节炎、风湿病、口腔和咽喉疾病、咳嗽,对心脑血管、高血压、高血脂有很好的效果。 2. 黑麻油 一般指麻籽榨的油,在不少地区是花椒油的称呼,尤其是四川花椒油,在南方也可以指芝麻榨出来的油。如果是芝麻油,孕妇是可以吃的。如果是花椒油,孕妇就要忌食。具有补肝肾、益精血、润肠燥的功效。 3. 紫米 紫米是水稻的一个品种,属于糯米类,我国仅在湖南、四川、贵州、云南有少量栽培,是较珍贵的水稻品种,分紫粳、紫糯两种。紫米颗粒均匀,颜色紫黑,食味香甜,甜而不腻。紫米是水稻中的一种,因碾出的米粒细长呈紫色,故名。紫米有皮紫内白非糯性和表里皆紫糯性两种。 4. 何首乌 又名多花蓼、紫乌藤、夜交藤,是蓼科蓼族何首乌属多年生缠绕藤本植物,块根肥厚,长椭圆形,黑褐色(图为处理过的何首乌)。在我国,产地集中在 陕西南部、甘肃南部、华东、华中、华南、四川、云南及贵州。块根入药,可安神、养血、活络、解毒、消痈;何首乌可补益精血、强筋骨、补肝肾,是常见贵细中 药材。 5. 熟地 又名熟地黄或伏地,经加工炮制而成。通常以酒、砂仁、陈皮为辅料经反复蒸晒,至内外色黑油润,质地柔软粘腻。切片用,或炒炭用,是一种上好中药 材,具有补血滋阴功效,可用于血虚萎黄、眩晕、心悸失眠、月经不调、崩漏等症,亦可用于肾阴不足的盗汗、遗精、消渴等症,是虚证类非处方药药品六味地黄丸 主要成分之一。 6. 川芎 不规则结节状拳形团块,表面黄褐色,发黑。粗糙皱缩,有多数平行隆起的轮节,坚实,不易折断,断面黄白色或灰黄色,形成层呈波状环纹。气浓香,味苦。稍有麻舌感,微回甜。辛散温通,能祛风通络止痛,又可治风湿痹痛。 7. 乌骨鸡 又称乌鸡、武山鸡,源自于中国江西省的泰和县武山。不仅喙、眼、脚是乌黑的,而且皮肤、肌肉、骨头和大部分内脏也都是乌黑的。从营养价值上看, 乌鸡的营养远远高于普通鸡,吃起来的口感也非常细嫩。至于药用和食疗作用,更是普通鸡所不能相比的,被人们称作“名贵食疗珍禽”
NO.1 水 每天喝足8杯水,能使人体免疫功能健全,没有癌细胞生存、扩散的条件,并能有效地抑制、预防膀胱癌。 NO.2 葱蒜 葱(包括洋葱)、蒜、青椒等虽然比较辛辣,但硫化物含量比较高,可刺激消化道、增进食欲,对肿瘤患者的康复也有一定帮助。 NO.3 番茄 熟番茄更有营养。研究显示,富含番茄红素的膳食能减少膀胱、肺部、前列腺、皮肤和胃部的癌症以及肠道疾病。 NO.4 苹果 苹果红色的最好。苹果中含有丰富的槲皮素,能减少许多疾病的风险,比如过敏、心脏病、老年痴呆症、帕金森症,以及前列腺癌和肺癌。 NO.5 十字花科蔬菜 包括西兰花、卷心菜、椰菜花、芽甘蓝,都是抗癌的食物。
①苦瓜、苦菜、马齿览、丝瓜等食物,具有清热解毒的功效,可以缓解局部发热、发痛等。 ②薏仁、豆腐、芹菜、山药、扁豆等食物,具有健脾利湿的功效,可用于缓解肿胀症状。 ③蛇类、虫类等活血通络祛风止痛的食品,既可做菜,也可泡酒后饮用,可以缓解局部的红肿热痛症状,还可起到防止病变向其他关节走窜的作用,因此是作用较强的食物。 ④刚开叫的公鸡,配150克生姜(切成片),在锅中焖炖,不放油盐,可放少量白酒,1天内吃完。隔1周再服1次。公鸡仔具有补虚益肾暖胃祛寒的作用,可缓解局部疼痛、关节肌肉无力。 ⑤童子鳝鱼0.5干克,阴干,泡入1千克白酒中,1个月后即可饮用。每次饮酒50毫升,每天2次。童子鳝鱼性温善窜,有舒筋活络、祛风除湿等功能,可缓解局部红肿热痛,防止病变向其他关节走窜,并对肩肘关节活动障碍效佳。 ⑥多种青菜、水果可以满足人体对维生素、微量元素和纤维素的需求,同时具有改善新陈代谢的功能,可起到清热解毒、消肿止痛作用,从而缓解局部的红肿热痛症状。 ⑦香菇、黑木耳等食品,具有提高人体免疫力的作用,可以缓解局部的红肿热痛等症状。 ⑧瘦猪肉200克,辣椒根150克,共煮汤,调味后服用,每日分2次服。可以缓解剧烈疼痛症状。 总之,很多食物都可以起到缓解类风湿性关节炎患者症状的作用,但我们选用食物时一定要对症,否则会影响效果。这里的对症主要是根据中医学将类风湿性关节炎归为痹症,并分为风痹、寒痹、湿痹、热痹四型。根据不同的类型选用不同食品。一般而言,风痹宜用姜、葱等;寒痹宜用胡椒、干姜等食品;湿痹宜用苡仁、山药等;热痹宜用冬瓜、丝瓜、绿豆芽等。
永和豆家动感豆坊,是在传统豆腐的基础上,依据“药食同源”的中医理论和营养学原理,通过对数千种草本绿色植物的营养成分和药理特性进行科学的量化分析之后,有针对性地与传统豆腐搭配而成的一种新型豆腐。包括:益智豆腐、美容豆腐和滋补豆腐。养生豆腐的诞生,让千年豆腐从单纯的营养性食品升上成为具有养生功效的功能性产品。养生性和功能性,是永和豆家豆腐的核心和灵魂。 1、营养更全面 尽管以黄豆为原料的传统豆腐含有多种人体所必需的营养成分,但是养生豆腐的营养成分与之相比更加丰富,更加全面,能够全方位补充人体对营养的需求。 2、搭配更科学 养生豆腐主要是黄豆与各类绿色植物搭配而成,而这种搭配不是随意的,是建立在科学的分析基础之上,如:对儿童,主要选取富含促进大脑发育的DHA以及含钙量较高的植物,对女性,选取能够抗衰老,保持肌肤弹性和补充人体水分的植物,对老人和成年人,主要选取能够补充人体所必须营养和多种微量元素的植物。 3、功能更显著:永和豆家的养生豆腐,有着让传统豆腐无法比拟的功能优势,除了益智、美容、滋补之外,还特别针对现代人亚健康状态和某些疾病,如高血压、肥胖、心血管、胆结石等开发出对应性产品,这些都是市场中供不应求的热销品种。 4、口感更丰富:永和豆家注重所选植物口味的鲜美特性,天然植物成分的加入,让养生豆腐口感上更细腻、淳厚、爽滑、筋道,让人馋涎欲滴、胃口大开,既有利于人体吸收、消化,又增加了味道的鲜美性和口感的多样性。
补气类食物:大米、小米、黄米、糯米、大麦、小麦、莜麦、黄豆、白扁豆、豌豆、土豆、白薯、山药、胡萝卜、香菇、鸡肉、牛肉、兔肉、青鱼、鲢鱼等。 补血类食物:胡萝卜、龙眼肉、荔枝肉、桑椹、血豆腐、动物肝脏、动物肉类、海参、平鱼等。 补阳类食物:韭菜、刀豆、豇豆、核桃仁、羊肉、狗肉、鹿肉、动物肾脏、鸽蛋、鳝鱼、海虾、淡菜等。 滋阴类食物:白菜、梨、葡萄、桑椹、枸杞子、黑芝麻、银耳、黑木耳、百合、牛奶、猪肉、甲鱼、龟肉、乌贼鱼等。
亦即产生中医结合食疗之重要原则,例如:病由热邪引起-宜清凉饮食:西瓜、鲜藕病由寒邪引起-宜温热饮食:干姜、羊肉、红妆清补药-淮山、莲子、百合、冰糖、桑椹、豆腐、蜂蜜、赤小豆、绿豆、薏苡仁、小麦芽温补药-羊肉、牛肉、鸡、鳝鱼、荔枝、桂圆、胡萝卜、糯米
最常见的保肝、护肝食物有以下几种:西红柿:富含vc,番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤,有滋阴功效,可作为肝炎患者的日常膳食;柑橘:富含vc,有助肝脏解毒但不可多食,多食易上火,空腹食用伤胃。李子:含一种黄素甙,为干扰素诱导物,同时,中医说李清热生津泻肝利水,有养肝护肝之功;梨子:梨的营养丰富,能保护肝脏,帮助消化,所以也常作为肝炎和肝硬化的辅助治疗。 葡萄:为秋季养肝佳品,可使用葡萄干,但要记得漱口! 大枣:有安五脏补血之功,鲜枣富含vc。可常食;猕猴桃:富含vc,又补肝护肝之功,可用作肝炎的辅助治疗;香蕉:性凉有滋阴之功,据说肝炎患者每天一支可防肝硬化;绿豆:增强肝脏解毒功能;枸杞:为滋补肝肾佳品鸭子:鸭子性凉有滋阴功效
中国传统医学向来重视饮食调养与健康长寿的辩证关系,药膳从来就不是独立存在的,它有一定的中医基础,结合了中医食疗学,人体阴阳五行与药膳的调理关系,藏象与药膳的调理等内容。简要地说,它包括了食疗和药膳两个方面。食疗即用饮食调理达到养生防病治病目的;药膳即用食物与药物配伍制成膳食达到养生防治疾病的作用。中医学在长期的医疗实践中积累了宝贵的药膳食疗保健经验,形成了独特的理论体系。
中国食疗,源于古代。饮食疗法,远在周秦时期就已经相当成熟。而在中国中医学中,也十分重视用药膳进行保健工作。这时的药膳即古代的食疗。,而在现代,我们给食疗总结了一个定义,即食疗是在中医药理论指导下,用药物、食物,通过烹调加工,变为具有防病、治病的保健食品。食疗也可以指一种养生方法,又称“食治”,即根据食物的不同性味,作用于不同脏器,而有调理和治疗作用。它是养生学的一个重要分支, 包括药膳等重要内容。 人类用食物治病起源甚早。《黄帝内经》指出:“凡欲诊病,必问饮食居处。”还说:“天食人以五气,地食人以五味。”《千金要方》中有“食治篇”,分果实、菜蔬、谷米、鸟兽叙述,孙氏日:“为医者,当晓病源,知其所犯,以食治之,食疗不愈,然后命药。”能用食物治好疾病的医生,才是高明的医生。 在中医理论指导下,研究以饮食防病、治病或康复的方法,称为中医食疗学。主要包括两个方面内容:一是如何将食物经过一定的烹饪加工,充分发挥其食物的治病、保健作用;二是配人适当的药物,虽然用药,但通过技术处理而以食物的形式进行疗疾与保健。我国有“药食同源”之说。甘人谓安身之本必资于食,救疾之速必凭于药,将饮食与药物并论,认为可供饮食的动、植物及加工品,虽然种类繁多,但其五色、五味以及寒热、补泻之性、亦皆禀于阴阳五行,从这个意义上讲,食物与药物应用的道理并无二致。所以历代医家,对于饮食的宜忌,调剂方法亦颇究心,用饮食治病、防病、保健积累了许多宝贵的知识和经验,在古医籍中亦多有论及,具有专门论述。历代书目著录及现存的食疗文献,散见于医家著述中,是我国的宝贵财富。
中医学认为该病属外感时邪热毒,湿热郁于肌肤所致。患者在饮食上,要多饮水,忌刺激性食物和发物,宜吃易消化及营养丰富的半流质食物,如面汤、绿豆汤、银花露、龙须鸡蛋面等。水痘与其他热性病一样,忌食辛辣之品,辛辣之品可助火生痰,使热病更为严重,这类食品如芥末、辣椒、辣油、咖喱、韭菜、茴香、香菇、薤白、香椿头、南瓜、芸臺等。水痘的治疗宜用清热解毒为主,故食物中属热性的不可服用,这类食品有肉类、鱼类、坚果类等。患者常因发热而出现食欲减退、消化功能不良等情况,故忌食油腻之物,这类食品难以消化,会增加胃肠道的负担。
①苦瓜、苦菜、马齿览、丝瓜等食物,具有清热解毒的功效,可以缓解局部发热、发痛等。 ②薏仁、豆腐、芹菜、山药、扁豆等食物,具有健脾利湿的功效,可用于缓解肿胀症状。 ③蛇类、虫类等活血通络祛风止痛的食品,既可做菜,也可泡酒后饮用,可以缓解局部的红肿热痛症状,还可起到防止病变向其他关节走窜的作用,因此是作用较强的食物。 ④刚开叫的公鸡,配150克生姜(切成片),在锅中焖炖,不放油盐,可放少量白酒,1天内吃完。隔1周再服1次。公鸡仔具有补虚益肾暖胃祛寒的作用,可缓解局部疼痛、关节肌肉无力。 ⑤童子鳝鱼0.5干克,阴干,泡入1千克白酒中,1个月后即可饮用。每次饮酒50毫升,每天2次。童子鳝鱼性温善窜,有舒筋活络、祛风除湿等功能,可缓解局部红肿热痛,防止病变向其他关节走窜,并对肩肘关节活动障碍效佳。 ⑥多种青菜、水果可以满足人体对维生素、微量元素和纤维素的需求,同时具有改善新陈代谢的功能,可起到清热解毒、消肿止痛作用,从而缓解局部的红肿热痛症状。 ⑦香菇、黑木耳等食品,具有提高人体免疫力的作用,可以缓解局部的红肿热痛等症状。 ⑧瘦猪肉200克,辣椒根150克,共煮汤,调味后服用,每日分2次服。可以缓解剧烈疼痛症状。 总之,很多食物都可以起到缓解类风湿性关节炎患者症状的作用,但我们选用食物时一定要对症,否则会影响效果。这里的对症主要是根据中医学将类风湿性关节炎归为痹症,并分为风痹、寒痹、湿痹、热痹四型。根据不同的类型选用不同食品。一般而言,风痹宜用姜、葱等;寒痹宜用胡椒、干姜等食品;湿痹宜用苡仁、山药等;热痹宜用冬瓜、丝瓜、绿豆芽等。
我在吃的爱希儿精子营养素效果也不错,我之前吃的中药和生精片以及VE都没有它好哦。你说的那个没有试过。
脾虚会导致体内水湿运化无力,生成内湿,弥漫中焦,而清气不能上升濡养肺金会导致肺阴虚而出现肺的虚热。故而需要以健脾除湿为主。滋养肺阴为辅。 可以服用健脾除湿汤,参苓白术散等方剂来调理。平常注意不要吃寒凉伤脾胃的东西
多吃豆制品,因为大豆中含有大量大豆异黄酮,是无副作用的植物雌激素,补充雌激素效果很好,而且含有植物蛋白,纤维素等营养成份,可以长期吃。
应该挺难适应的,上海人喜欢吃甜食,南昌人比较喜欢吃辣,而且南昌的冬天也是属于干冷的那种,夏天天气跟上海相比也平均比上海高出3℃左右,不过我觉得吧,呆久了也可能会慢慢适应的