酿凉瓜 主料:苦瓜 辅料:鸡蛋、肉末、木耳末、葱姜末 调料:盐、鸡精、香油 烹制方法: 1、将苦瓜切成长短相同的段,中间瓤去掉,鸡蛋炒熟备用,肉末中加入盐、鸡精、香油、少许清水,搅拌均匀; 2、在肉末中加入鸡蛋、木耳末、葱姜末拌匀,装入苦瓜中,逐个装好后入蒸锅蒸10分钟即可。 特点:苦中带香,营养丰富。(注:苦瓜中的苦瓜素是减肥的极品)
蜂蜜是好东西: 新鲜成熟的蜂蜜可直接食用,也可将其配成水溶液,因为水溶液比纯蜂蜜更易被吸收。但绝对不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜,因为不合理的加热,会使蜂蜜中的营养物质严重破坏,蜂蜜中的酶失活,颜色变深,香味挥发,滋味改变,食之有不愉快的酸味。;研究表明,蜂蜜营养成分中酶类尤其是淀粉酶对热极不稳定,淀粉酶值则证明蜂蜜特有的香味和滋味受到破坏而挥发,抑菌作用下降,营养物质被破坏。因此,蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用,特别是在炎热的夏季,用冷开水冲蜂蜜饮用,能消暑解热,是很好的清凉保健饮料。 蜂蜜的作用:对大肠杆菌、流感杆菌、链球菌等致病菌均有抗菌的作用;蜂蜜有—定的抗病毒作用,利用蜂蜜治疗因阿米巴原虫引致的肠炎;有些肿瘤患者食用蜂蜜后,其血液中的1gG有明显的提高;蜂蜜能促进儿童的生长发育,提高机体的抗病力。 成熟的蜂蜜含水量在18%以下,一般不超过22%。成熟蜂蜜总含糖量达75%以上,占干物质的95%-99%。蜂蜜中蛋白质的均含量为0.3%。蜂蜜中含多种维生素,尤其是B族为最多。蜂蜜中所含矿物质种类很多,主要有铁、铜、等18种。蜂蜜中酶是蜜蜂在酿蜜过程中添加进去的。蜂蜜中含有多种酸,正常的蜂蜜酸度在3以下。蜂蜜中芳香物质主要来源于花蜜。由部分蛋白质和蜡类、戊聚糖类及无机物质组成每100g蜂蜜中含有1200---1500微克乙酰胆碱。 现代医学临床应用证明,蜂蜜可促进消化吸收,增进食欲,镇静安眠,提高机体抵抗力,对促进婴幼儿的生长发育有着积极作用。蜂蜜几乎含有蔬菜中的全部营养成分。蜂蜜润肠通便,尤其在冬季每天喝上3—4汤匙蜂蜜,既补充营养,又可保证大便通畅。患有高血压的老人,每天早、晚各饮1杯蜂蜜水是非常有益的,因为蜜中的钾进人人体后有排钠的作用,可维持血中电解质平衡;慢性肝炎、肝功能不良患者常吃蜂蜜能改善肝功能;对于肺结核、胃肠道溃疡等慢性病患者,蜂蜜是良好的营养品,能增强体质。此外,还可直接用蜂蜜外敷或涂抹来治疗刀伤、创伤和烧烫伤、冻疮。蜂蜜还是一种天然的美容佳品。作为润肤剂经常外擦,对皮肤的表皮、真皮起直接营养作用,可促进细胞新生,增强皮肤的新陈代谢能力。蜂蜜在治疗方面有以下功效:润肠通便、润肺止咳、解毒、医疮、止痛 、众中益气、调和诸药,提高药性。 祝好!
之所以这么说,是因为木瓜里有木瓜酵素 而青木瓜里含有的木瓜酵素是成熟木瓜中的2倍。 以前在BTV7的一个节目里看的。 但是木瓜粉,我觉得就没必要了,还不如买木瓜吃呢~ 谁知道他们到底是用什么做的~
睡前三小时最好不要吃东西,喝牛奶是有助于提高睡眠的质量的. 不过早睡是睡个美容觉.其它的也不晓得呢. 听鲁豫说,饭后站半个小时可以减肥. 听同学说,早上空腹喝三勺蜂蜜可以减小腿.
亲爱的,酸奶是含有乳酸菌的,它是帮助消化,分解食物的,所以能减肥,和帮助肠胃吸收。但现在厂商销售的酸奶,通常脂肪和糖的含量颇高,所以有人说会喝肥人。建议你可以自制酸奶,自制方法,网上可以搜索到。或者选择低脂低糖酸奶。 不管我的答案你是否采纳,欢迎参观我的博客:
减肥方面金银花比较好 菊花:抗疲劳,护肤养颜,明目清心。 玫瑰花:又名洛神花,清热,解酒,解暑,养颜、祛斑。 金银花:解毒、消炎、杀菌,利尿止痒,降脂减肥。
帝泊洱即溶普洱茶珍饮用十分方便,可以用“一撕,一冲,一饮”来概括,3秒钟就可以喝到,安全、卫生、方便、快捷。而且帝泊洱饮用方式多样,你可以:随意喝。并有养胃、通肠、除浊、祛油腻的功效;定量喝则可以调节血脂、调节血糖。用餐时喝,可以既开胃又去油腻;长期喝则能提高免疫力,远离亚健康;想随时喝时,用热水、温水、冷水冲饮即可。网上唯一指定的销售网站是“大健康网”(从百度搜第一个就是),普洱假的多,千万别瞎买呀。
除了痛风病、尿酸高者不宜食豆制品外,一般人当然可以每天喝豆浆的,我家已坚持了十年!
吃葡萄有美容养颜的作用的,葡萄里面含有抗氧化物质,可以延缓皮肤衰老。葡萄里面还有很多的维生素和蛋白质,最好是把葡萄洗干净连皮一起吃掉。
吃葡萄有美容养颜的作用的,葡萄里面含有抗氧化物质,可以延缓皮肤衰老。葡萄里面还有很多的维生素和蛋白质,最好是把葡萄洗干净连皮一起吃掉。
如果不喜欢吃大豆,可以吃美味的豆浆,豆腐花,豆腐干,这些都是豆类美食,豆腐干的钙含量更是新鲜豆腐的6-8倍,不得不说豆类制品是女性餐桌上最合适的食物之一
吃葡萄有美容养颜的作用的,葡萄里面含有抗氧化物质,可以延缓皮肤衰老。葡萄里面还有很多的维生素和蛋白质,最好是把葡萄洗干净连皮一起吃掉。
可以使人的心情愉悦,我也很喜欢吃至于能不能起到减肥的效果我就不知道了~! 呵呵~!
麦片 <br/> 燕麦(裸燕麦)又称莜麦,俗称油麦、玉麦,是一种低糖、高营养、高能食品,燕麦片即精选塞北高寒山区的裸燕麦加工制成的绿色食品。其招牌营养素不但含量高,而且质量优,是较受现代人欢迎的食物之一。在《时代》杂志评出的十大健康食品中,燕麦名列第五。燕麦经过精细加工制成麦片,使其食用更加方便,口感也得到改善,成为深受欢迎的保健食品。其中的膳食纤维具有许多有益于健康的生物作用可降低甘油三脂的低密度脂肪蛋白,促使胆固醇排泄,防治糖尿病,有利于减少糖尿病的血管并发症的发生;可通便导泄,对于习惯性便秘患者有很好的帮助;燕麦片属低热食品,食后易引起饱感,长期食用具有减肥功效。 此外,燕麦中含有丰富的维生素B1、B2、E、叶酸等,可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质也有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效。燕麦片属低热食品,食后易引起饱感,长期食用具有减肥功效。<br/>原料介绍 <br/>燕麦就是我国的莜麦, <br/>营养分析 <br/>1. 燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用;<br/>2. 经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效;<br/>3. 燕麦粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘这忧;<br/>4. 它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品;<br/>5. 燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。
其实它们的营养价值是差不多的,当然是大柿子好了,因为小柿子是转基因产品,不安全:<br/><br/><br/>西红柿,又名番茄、洋柿子。相传西红柿最早生长在南美洲,因色彩娇艳,人们对它十分警惕,视为“狐狸的果实”,又称狼桃,只供观赏,不敢品尝。现在它是不少人餐桌上的美味。西红柿含有丰富的胡萝卜素,维生素B和C,尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠。 <br/><br/>功效:<br/>番茄红素含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。<br/> <br/>番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防作用外,还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险。<br/> <br/>番茄含有维生素C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功效,对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。<br/> <br/>多吃番茄具有抗衰老作用,使皮肤保持白皙。<br/> <br/>尼克酸能维持胃液的正常分泌,保进红血球的形成,有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。所以食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。西红柿多汁,可以利尿,肾炎病人也宜食用。<br/><br/>适用人群:<br/>一般人都可食用。<br/><br/>适用量:<br/>每天吃2~3个,便可满足日常需要。<br/> <br/>特别提示:<br/>烹调时不要久煮<br/> <br/>烧煮时稍加些醋,就能破坏其中的有害物质番茄碱。<br/><br/>怎样吃西红柿有营养?<br/><br/>西红柿中含有一定量的维生素和膳食纤维,这和其他蔬菜没有什么不同。但除了维生素外,西红柿还含有番茄红素。番茄红素是一种使西红柿变红的天然色素,它在人体内的作用和胡萝卜素类似,是一种较强的抗氧化剂,可能在一定程度上具有预防心血管疾病和部分癌症的作用。有报道称,大量进食西红柿的男性患前列腺癌的风险相对较低,这和西红柿中番茄红素的抗氧化成分有一定的关系。<br/><br/>西红柿PK番茄酱<br/><br/> 和西红柿相比,经过浓缩的番茄酱中的番茄红素的含量更高。不过,番茄酱损失了新鲜西红柿中含有的膳食纤维。因此,专家表示,既可以吃新鲜的西红柿,也可以食用番茄酱,最好是两者都适当食用些。<br/><br/>生吃PK熟吃<br/><br/> 西红柿可以生吃,也可以做熟了吃。这两种吃法对身体都有好处,可以根据自己的喜好选择。专家介绍,番茄红素和胡萝卜素均溶于油脂,所以炒番茄或者做汤等都很好,生吃吸收率低。如果摄取维生素C,则生熟均可,因为番茄酸度大,有利于维生素C的稳定,烹调之后损失比较小。如果为获得钾和膳食纤维,也是生熟均可。<br/><br/> 西红柿性偏寒凉,有清热凉血、生津止渴的作用。要是渴了,吃一个西红柿,非常舒服。但对于怕凉的人来说,做熟了吃是最好的选择,生吃容易出现不耐受的情况,导致腹泻。<br/><br/> 健康小贴士<br/><br/> 吃西红柿的时候,最好不要把皮去掉,因为西红柿的皮中也含有维生素、矿物质和膳食纤维。此外,生吃西红柿时要注意洗净。 <br/><br/>为西红柿辟谣<br/><br/> 对“西红柿中含有尼古丁,如果生吃西红柿等于吸烟,容易致癌”的说法,专家表示,西红柿中的尼古丁含量少得可以忽略不计,不能和香烟中的尼古丁含量同日而语,没必要为此烦恼。<br/><br/>西红柿如何选择<br/><br/> 番茄有很多品种。红色浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。浅黄色的只含少量胡萝卜素,不含有番茄红素。橙色的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。小番茄里含糖量高于大番茄,所以适合当做水果,但热量也略高一些。其他如维生素的含量因品种和栽培方式而异,无法一概而论。范志红认为,如果要满足维生素C的需求,则各种番茄都好,关键是要选择应季成熟的,因为应季成熟的比大棚栽培的维生素含量高。如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或黄色的。
热量不高。。。没有什么高热量的东西 如果米面算的话。。。 <br/>减肥美容真是没听过 没有可能性啊 里面就那些东西 不过解馋到时没问题。。。
9度米醋(即醋酸含量9/100)<br/><br/>如何用醋美容?<br/><br/>醋不但是调味佳品,而且具有良好的美容作用。这是因为醋的主要成分是醋酸,它有很强的杀菌作用,对皮肤、头发能起到很好的保护作用。另外,醋还含有丰富的钙、氨基酸、维生素B、乳酸、葡萄酸、琥珀酸、糖分、甘油、醛类化合物以及一些盐类,这些成分对皮肤极其有用。<br/>用加醋的水洗皮肤,能使皮肤吸收到一些十分需要的营养素,从而起到松软皮肤、增强皮肤活力的作用。所以,用醋美容已在全世界引起重视。对于皮肤粗糙者,可将醋与甘油以5:1的比例,混合涂抹面部,每日坚持,容颜就会变得细嫩,皱纹减少如果在洗脸水中,加一汤匙醋,洗毕后用清水反复洗净,也有美容功效。并且用醋200毫升加水500毫升,烧热洗头,每天1次,对防脱发、头痒、头屑疗效显著。如果想要手指甲和脚趾甲光亮晶莹,可在温水中加进半茶匙醋,用其浸泡手指甲或脚趾甲,然后再进行修剪。此时,不但甲皮易于修剪,而且甲缝中的污垢也容易清除。在洗澡时,在水中放点醋,浴后会使肌肉放松,疲劳消除,皮肤光滑。<br/><br/>用醋泡澡真的可以全身变白吗?我只知道用醋洗可以软化角质层.其实夏日防晒不要光注重从外部涂的什么用品,而是更要注重由内而外的.要提高自身机体的防晒功能,比如每天出门前半个小时吃一个西红柿就能有防晒功能,提高机体的的防晒指数,这样就能照顾到全身肌肤的美白了,我到目前为止都是坚持这样做的.
栗子与鸭肉若配膳同食,容易导致中毒;与杏仁同食易引起胃痛。吃的时候一定要了解清楚,要注意它的吃法。否则会造成肚子不舒服涨肚等现象。会对身体不好。
鸭蛋与整肉:同食会导致 身体不适。鸭蛋与李子、桑椹:同食会导致身体不适。吃的时候一定要了解清楚,要注意它的吃法。否则会造成肚子不舒服涨肚等现象。会对身体不好。
咸鸭蛋含有一定量的亚硝 基化合物,服用解热、镁痛药时,药物中氨基 比林可与咸蛋中的亚硝基化合物生成有致癌作用的亚硝胺,容易诱发癌症。咸鸭蛋不宜与甲鱼、李子同食。鸭蛋性 偏凉,故脾阳不足、寒湿下钙者不宜食用。鸭 蛋的胆固醇含量也较高,有如血管病、有肾疾病的人应少食。咸鸭蛋含盐量高,高血压、糖 尿病患者不宜多食。此外,孕妇体内雌激素有促进水分和盐在身体内过多存留的作用, 食用盐鸭蛋会使盐的摄入量远远超过机体需 求量,导致孕妇高度水肿,会使体内有效血液循环量剧增,供给胎儿血液减少,影响胎儿生 长发育,所孕妇忌食。
鸡蛋与含单宁过多的水 果;鸡蛋中含有丰富的蛋白质及钙质,如与含单宁较多的水果——葡萄、柿子、山楂、橘子、 石糯、青果等同食,会使蛋白质变性,生成沉淀物,降低食物的营养价值,还容易引起胃肠 道不适。鸡蛋与兔肉:《本草纲目》中说:"鸡蛋同 兔肉食成泻钙。"二者都含有一些生物活性物 质,共食会发生反应,刺激肠胃道,引起腹泻。鸡蛋与白糖:很多地方有吃糖水荷包蛋 的习惯。其实,鸡蛋和白糖同煮,会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成一种复合物,降低营养 价值。鸡蛋不宜与甲鱼一同食用。
茶叶中含有较多的单宁酸,单宁酸能使物质中的蛋白质变成不易消化 的凝固物质,影响人体对蛋白质的吸收利用。所以不能和有单宁酸的食物混吃。
牛奶与酸味饮料:牛奶与 酸味饮料、果汁、果子露等同食,会导致蛋白 质变性沉淀,降低营养价值。牛奶与食醋:食醋含有醋酸等多种有机 酸,会让牛奶中的蛋白质凝结、变性,不易被人体消化吸收,胃肠虚寒患者尤其应注意。牛奶与红糖:红糖为粗制品,未经提纯, 含非糖物质及有机酸(如草酸、苹果酸)较多,有机酸达一定浓度时,可使牛奶中的蛋白质 发生凝聚或沉淀,营养价值会降低。牛奶与钙克力:牛奶含有丰富的蛋白质 和钙,而钙克力含有草酸,若二者同食,钙与 草酸结合形成草酸钙沉淀,使食物营养价值降低,若经常食用会导致人体结石。牛奶与钙粉:牛奶中的蛋白质主要为酪 蛋白,易与钙粉中的钙结合,形成沉淀,造成营养成分损失;但牛奶不与其本身所带的钙 离子发生沉淀。牛奶与米汤:牛奶与米汤混合,可使维生 素A大量损失,婴幼儿若长期将牛奶与米汤 同食,会导致维生素A缺乏。所以,喂养婴幼 儿时应将牛奶和米汤分开。牛奶与白酒:牛奶含有较多的脂肪,白酒 中的己醇有抑制脂肪分解、促进脂肪合成的作用,能使脂肪在肝脏中蓄积,形成脂肪肝, 长期同饮,易诱发脂肪肝;酒中还含有某些有 害成分,如甲醇、醇类、铅,能使蛋白质凝固, 不易被机体吸收利用。因此,酒不宜与牛奶同饮。
酸奶与腊肉:腊肉中含有 亚硝酸盐,与酸奶中的蛋白质结合后,会转变 为致癌物质亚硝胺。酸奶与黄豆:酸奶中含有丰富的钙质,而 黄豆的某些成分会影响人体对钙的吸收和 利用。
奶酪与面包、鸽子蛋:营养方 便,适宜于各类人群。奶酪不宜和以下食物相搭配:奶酪中的钙会与果酸等物 质化合,影响营养吸收,所以不宜同食。
喝啤酒时不宜同食烟熏食 品。烟熏食品中含有机胺及因烹调而产生的 多环芳控、苯并钙和氨基蔽衍生物。当饮酒过量而使人体内血铅含量增高时,这些物质 与其结合,可诱发消化道疾病甚至肿瘤。所,在喝啤酒的同时不宜吃烟熏食品。吃海鲜不宜同饮啤酒。海鲜中多含有囑 吟和核背酸,而啤酒中则富含分解这两种成 分的重要催化剂——维生素B1,如果吃海鲜 时饮啤酒,会促使有害物质在体内结合,增加人体血液中的尿酸含量,如果机体代谢不好 就容易引发痛风。吃海鲜应配以干白葡萄酒,因为其中的果酸具有杀菌和去腥的作用。
米酒与味精:米酒忌与味 精食用,否则会中毒。喝的时候一定要了解清楚,要注意它的喝法。否则会造成肚子不舒服涨肚等现象。会对身体不好。
红葡萄酒与雪碧、可乐等碳酸类饮料;红葡萄酒中兑人雪碧、可乐等碳 酸类饮料相配一方面破坏了原有的纯正果香,另一方面也因大量糖分和气体的加入影 响了原有的营养和功效。红葡萄酒与冰块:红葡萄酒加冰块后葡 萄酒被稀释,不太适合胃酸过多和患溃疡病 的消费者饮用。
白葡萄酒与雪碧、可乐等 碳酸类饮料:白葡萄酒中兑入雪碧、可乐等碳 酸类饮料相配一方面破坏了原有的纯正果香,另一方面也因大量糖分和气体的加入影 响了原有的营养和功效。
豆浆与红糖;豆浆中的蛋 白能与红糖中的有机酸作用,同食久了,会造成身体不适。豆浆与橘子:橘子含有较多的有机酸,如 与豆浆搭配食用,有机酸会与豆浆中的蛋白质结合成不溶性物质,使营养价值降低。
绿茶与枸杞:绿茶和枸杞 都可以分别用开水冲泡饮用,对人体很有益处,有不少人干脆就把它们放在一起冲泡。 但是,绿茶里所含的大量錄酸具有收敛吸附的作用,会吸附枸杞中的微量元素,生成人 体难吸收的物质。另外,绿茶味苦性寒,可消暑解热、生津止渴、开胃醒肝;枸杞性 平、味甘,具有补肾益精、滋阴补血、养肝明目、涧肺止咳的功效,可改善体质、有利安 眠。可见二者功效相反。故绿茶和枸杞不可同饮。绿茶与药物:绿茶不可送服药物,服药前 后1小时内不可饮茶。如人参、西洋参不宜 和茶一起食用,否则会影响药物效用。
菊花茶与冰糖:菊花茶与 冰糖搭配是可的,但是对于患有糖尿病或血糖偏高和脾虚的人最好别加糖,应单喝菊 花。因为过甜的茶会导致日黏或日发酸、唾液多。
药酒与菜肴:药酒就菜进 餐,很多人在聚餐时会拿出精心泡制的药酒与亲友分享。这其实是不对的,药酒本身是 有药效的,通常情况下不能在吃饭时破药,药 酒的服用同样应遵守这一规则,吃饭时喝药 酒不仅会对消化道产生刺激,还会影响药效 的发挥。药酒饮用时最好不与食物 搭配,容易影响其药用价值。
蛤蜊忌与田螺、捲子、芹菜 同食,免引起不适。生鱼、蛤蜊肉中含有破坏维生素B1的硫 胺酶,这是一种维生素B1分解酶,长期吃生鱼 和蛤蜊,会造成维生素B1缺乏,所,服用维 生素B时,应禁食这些食物,否则会降低药效。蛤蜊与田螺:二者都属寒性食物,同食,易 造成对肠胃的刺激,导致腹胀、腹痛及腹泻。
扇贝不要搭配玉米、糙米 一类的粗粮,因为它富含的铁等矿物质营 养会被这些膳食纤维吸收排解掉,尤其是钙,膳食纤维能使钙的吸收量减少一半上。
与南瓜相克的食物:南瓜 中含有维生素C分解酶,西红柿、小白菜、渡 菜、油菜、辣椒等蔬菜中维生素C的含量比较 丰富,若与南瓜配膳同用,南瓜中的分解酶就会分解和破坏维生素C,降低这些蔬菜的营养价值。所,南瓜不宜与富含维生素C的 蔬菜配膳食用。南瓜具有补中益气的作用,羊肉则大热 补虚。二者同食同补,令入胃肠气塞。早有 《本草纲目》记载南瓜不可与羊肉同食,令人气塞。"
冬瓜与猪肝:降低两者的 食疗功效:因为冬瓜如果与猪肝一起炒食,猪肝中的微量元素铜会使冬瓜中的维生素C氧 化,从而减低猪钙和冬瓜的食用和食疗价值,所以两者不宜同食。
与黄瓜相克的食物:黄瓜 生吃,酶不失活性。辣椒含有丰富的维生素 C,每100克辣椒中含185毫克左右。维生素 C是一种活性很强的还原性物质,参与体内 重要的生理过程,是机体新陈代谢不可缺少的物质。若二者同食,辣椒中的维生素C就 容易被破坏,因而降低各自的营养价值。另外,芹菜中含有大量的维生素C,菜花中维生 素C的含量心比较丰富(每100克菜花中约 含88毫克维生素C),每100克菠菜中维生素 C的含量是90毫克,每100克西红柿含维生 素C为20~钙毫克。上食物若与黄瓜同 食,它们其中所含的维生素C就会被分解酶 分解破坏,从而降低维生素C的利用率。此外,白菜、油菜、小白菜、莽菜、芥菜、雪 里葫、茄子、青蒜、苋菜 、山植等都富含维生素 C,故黄瓜不宜和这些食物配炒或同食。
丝瓜与泥紙:易破坏人体 对维生素B6的吸收。丝瓜中含有较多的维生素B6,如果与泥銀一起炒制成菜,泥缺中的维生素B6分解酶会对维生素B1起到破坏 作用。丝瓜与竹笋;易破坏人体对类胡萝卜素 的吸收和利用。丝瓜不官与竹笋一起炒食。因为丝瓜含有丰富的类胡萝卜素,如果遇到 竹笋中的生物活性物质,会破坏人体对类胡萝卜素的吸收和利用,降低丝瓜的营养价值。丝瓜与白酒:干扰人体对维生素B1的吸 收。丝瓜中含有丰富的维生素B1。与白酒中 的酒精相遇会干扰人体对维生素B1的吸收 和利用,降低丝瓜的食疗功效。
红蓄忌与柿子同吃:红薯 中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和 柿子中的樣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃 疡。如果感觉胃部不适,一定要去医院做胃镜,看看是否有胃出血或胃溃疡。
萝卜叶勿和党参、黄茂同 食。很多人都认为,萝卜有解药的作用,吃中 药的时候不要吃萝卜其实这是一个误区。由于萝卜有"下气"和"消滞"的作用,中医认 为,行气太过则容易破气,因此,吃萝卜会对补气类药物(如人参、黄茂)的补益作用存在 着一定的妨碍。加上广东人经常会用党参、杞子、黄茂之类药材褒汤,达到滋补作用, 此时就不要再吃萝卜叶了,除非不需要那些药材的滋补作用。
胡萝卜与白萝卜同煮会发 生相克。有人认为胡萝卜与白萝卜在一起同 煮,能使菜肴色泽美观,而且都是萝卜,在一起烧煮不会出现问题。这种制菜的方法其实 是错误的。胡萝卜、白萝卜虽然都是萝卜,但营养成分有很大差别,同煮会发生相克,影响其营养价值。胡萝卜含有抗坏血酸酵酶,会 破坏白萝卜中的维生素C,使两者的营养价 值都大为降低。饮白酒时不宜吃胡萝卜。胡萝卜含有丰 富的胡萝卜素,若与酒精一起进人人体,就会 在肝脏中产生毒素,使肝脏受到伤害,引起肝病。因此,饮白酒时不宜吃胡萝卜。胡萝卜忌与辣椒面膳同食。胡萝卜中除 了含有大量胡萝卜素,还含有维生素C分解 酶,而辣椒中含有丰富的维生素C,因此,胡 萝卜与辣椒不宜搭配同食,否则会破坏和降低各自的营养成分和营养价值。
荸荠与板栗:两者属性不 同,不宜同食。荸荠是一种非常好的食物。吃的时候一定要了解清楚,要注意它的吃法。否则会造成肚子不舒服涨肚等现象。会对身体不好。
高瓜不宜与豆腐同食,恐 产生不适现象。高瓜是一种非常好的食物。吃的时候一定要了解清楚,要注意它的吃法。否则会造成肚子不舒服涨肚等现象。会对身体不好。
莴笋忌与蜂蜜配膳同食: 蜂蜜中含有蝗质,具有润肠通便的作用。蜂 蜜的食物药性属凉,而莴笋的食物药性属冷。二者同食,不利于胃肠,容易导致腹泻。
仙人掌和黎芦、狼毒、山莱 英、黄茂相克,不要和硝石、滑石一起用。吃的时候一定要了解清楚,要注意它的吃法。否则会造成肚子不舒服涨肚等现象。会对身体不好。
菠菜忌与鲢鱼配膳同食。 錯鱼味甘性大温,可补中益气,除腹中冷气。 波菜味甘、性冷而滑,下气搁燥。据《本草纲目》记载,可liT通肠胃热"。由此可见,波菜 与錯鱼的食物药性、功能皆不相调和。韓鱼多脂,菠菜冷滑,二者同食心容易导致腹泻, 所(获菜与儀鱼不宜配膳食用。菠菜忌与瘦肉配膳同食:菠菜含铜,瘦肉 含钙。铜是制造红细胞的重要物质之一,又为铁、脂肪代谢所心需。如果把含铜食物 和含钙较多的食物混合食用,则易导致含铜食物析出的铜量减少,营养价值降低。菠菜不宜与豆腐、鱼等含钙量较多的食 品混合做菜,如菠菜煮豆腐,因为草酸与钙反 应生成难被人体吸收的草酸钙,草酸钙会影响人的肾功能,且可形成结晶物媚留于泌 尿道,引起结石。
枸杞子与空心菜;空心菜 和枸杞子都是含铁很高的食物,一起大量食用,容易出现腹胀、腹泻等症状。牛奶与空心菜:牛奶及酸奶、奶酪等奶制 品富含钙质,而空心菜所含他学成分会影响钙的消化吸收。
小白菜不宜与兔肉配膳同 食,否则易引起腹泻和呕吐。吃的时候一定要了解清楚,要注意它的吃法。否则会造成肚子不舒服涨肚等现象。会对身体不好。
先将白萝卜和羊肉洗干净后切块备用,在锅内放入适量清水,放入羊肉,用大火煮6分钟捞出羊肉沥干水,等重新换水烧开后再次放入羊肉、姜、料酒、盐,炖至六成熟,将白萝卜入锅至熟
黑芝麻糊及红楼梦中记载的6种粥(红稻米粥、碧梗粥、大枣粥、鸭子肉粥、腊八粥及燕窝粥),还有敦煌艺术宝库中发现的神仙粥(由芡实、山药和大米组成)等均为干稀相配的典型代表
“养女膏”特别适合女性长年服用,也适合老年女人补血、补肾等,对男士们也有非常好的效果,可做好后和老公一起食用。 特别要提醒的是,每次不要吃得太多,一天一勺足矣。由于养女膏的配方中都是大补的食材,食用过量会上火。如果有上火症状,可将食量减少,或隔天吃一次。有人吃了会拉肚子,说明脾胃寒湿比较重,平时多吃生姜或辛辣食物就会好转。
大核桃是营养丰富的食品,可以食疗也可以入药,市场上有生核桃和熟核桃之分。不论是生核桃还是熟核桃,营养价值都是相同的。所以,女性可以根据自己的喜好选择。不过食物吃太多也会出现反效果,所以适当吃核桃。
大核桃是营养丰富的食品,可以食疗也可以入药,市场上有生核桃和熟核桃之分。不论是生核桃还是熟核桃,营养价值都是相同的。所以,女性可以根据自己的喜好选择。不过食物吃太多也会出现反效果,所以适当吃核桃。
大核桃是营养丰富的食品,可以食疗也可以入药,市场上有生核桃和熟核桃之分。不论是生核桃还是熟核桃,营养价值都是相同的。所以,女性可以根据自己的喜好选择。不过食物吃太多也会出现反效果,所以适当吃核桃。
大核桃是营养丰富的食品,可以食疗也可以入药,市场上有生核桃和熟核桃之分。不论是生核桃还是熟核桃,营养价值都是相同的。所以,女性可以根据自己的喜好选择。不过食物吃太多也会出现反效果,所以适当吃核桃。
你好,很高兴能为你解答,医药书及养生书籍确实都有这个歌说法,但是韭菜还有个弊端,就是吃多了易发病,就是很多本来小毛病的容易发作,建议食疗吃野生河虾闷酒,功效更好。如有帮助望采纳,祝生活愉快。
事实上,真正的“养生高手”,并不是那些名贵的中草药材或保健品,而是我们身边一些非常普通的食材。特别是下面的4种果实,只要搭配得当、正确食用,称得上秋日“四大名补”。 莲子。莲子有很好的滋补作用,古人认为它“享清芳之气,得稼穑之味,乃脾之果也”。秋天食用有养心安神、健脾补肾、止泻固精等功效。不仅有助缓解失眠等,对易患咳嗽、哮喘等肺部疾病的人来说,莲子还可以通过补肾增强免疫力,达到润肺的效果。 市场上的莲子有红莲子和白莲子之分,红莲子口感较硬,但补肾、补血效果更好;白莲子口感香糯,健脾的功效更强。除了莲子粥、红枣银耳莲子汤、银耳莲子羹等传统食用方法,用莲子心泡茶去心火效果更佳,莲子泡酒则固肾效果更为显著。 芡实。这是睡莲科植物芡的干燥成熟种仁,又称“鸡头米”、“鸡头”等,在南方较常见。中医认为,芡实性味甘、涩、平,入脾肾二经,能健脾祛湿、固肾止泻,且有“补而不峻”、“防燥不腻”的优势。其补肾效果强于山药,祛湿效果优于红小豆,镇静效果强过莲子,可以说是一种被埋没的补益佳品。宋代文豪苏东坡的养生之道中,有一条就是吃芡实。 鲜芡实或干芡实泡水后可直接嚼服,也可熬粥、煲汤或与莲子、山药、白扁豆等食物一同食用。芡实搭配燕窝蒸食,有很好的美容效果,可使人们气色更好。此外,把鲜芡实去皮后冻在冰箱里,还可较长时间保存食用,补肾效果更好。 栗子。香甜味美的栗子,是秋冬非常受欢迎的零食,含有糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质等丰富的营养成分。中医认为,栗子性味甘温,有养胃健脾、补肾强筋等功效。 栗子可生食、炒食、加水煮食等,在众多的食用方法中,生吃栗子,且缓慢咀嚼、徐徐咽下时的补肾效果最佳。这是因为生栗子中酶和维生素C等的含量最高,且细嚼慢咽时消化更充分,更利于人体吸收,对体虚乏力或肾虚导致的腿脚无力等症状效果良好。需要注意的是,栗子不可多吃,每日最好不要超过10颗。 花生。花生是一种高蛋白的油料作物,自古享有“长生果”的美誉。《本草纲目》记载,“花生悦脾和胃、润肺化痰、滋养补气、清咽止痒”,适合脾虚消瘦、食少乏力、干咳少痰等人。值得注意的是,花生红衣(即花生皮)补气止血的作用更强,因此,需要补血的人可挑选红衣更多的小粒花生,而煮粥、打花生浆则可以挑选大粒的花生。此外,醋泡花生仁、用生花生壳煮水喝,还有一定的降压效果。
1、淮山枸杞粥:偏养肾阴。 取淮山药10克,枸杞子10克,大米50克。三品共置锅内,加水适量,武火煮沸后,文火慢煮成粥,即可食用。每周3~4餐。 2、栗子粥:偏养肾气。 取栗子150克,粳米100克,冰糖适量。将栗子洗净,切口。放入开水中煮2~3分钟,剥去壳、膜。搁锅,加水,放入粳米,武火煮沸后改文火,加入栗子,煨烂成粥。再加入冰糖,待冰糖溶化即成。早餐或随意食用,每周3~4餐。 3、韭菜炒鲜虾:偏养肾阳。 取韭菜250克,鲜虾400克(去壳),大葱、姜、盐、黄酒适量。将韭菜洗净,切段;鲜虾洗净;葱切段,姜切末。搁锅,放植物油,油沸放入大葱,煸香后,再放虾、韭菜,烹入黄酒,连续翻炒至虾熟透,起锅即可食用。每周2~3餐,连用2~3周。 4、山萸核桃粥:偏养肾气。 取山萸肉30克,核桃肉30克(去皮切碎),粳米60克,白糖适量。将山萸肉择净,与粳米、核桃肉同入锅内,武火煮沸,文火煮粥,粥将成时放入冰糖,稍煮即成。早晚分食,每周2~3次。 5、芡实煮老鸭:偏养肾阳。 取芡实200克,老鸭1只,姜、葱、盐、味精之类调味品适量。将老鸭宰杀后,除去内脏,择净血水;将芡实放入老鸭腹内。搁锅,加水,放入老鸭,煮沸后,文火炖至熟烂,加入调味品即成。吃肉喝汤,佐餐用,每周1~2餐。 6、首乌大枣粥:偏养肾阳。 取何首乌60克,粳米100克,大枣3~5枚,冰糖适量。搁锅,加水适量,先煮何首乌,去渣后,加入粳米、大枣、冰糖,文火共煮成粥,早晚分食,每周3~4次。
护肤:西兰花 不仅营养丰富、口感绝佳,还是著名的“抗癌战士”,尤其是在防治胃癌、乳腺癌、皮肤癌方面效果尤佳。它含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素,能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性。 护发:海带 说起护发的食物,可能你知道得很多,例如能令头发乌黑的黑芝麻,能令毛发生长的生姜,或者是能令头发闪亮的核桃等。但你知道食物护发的全能冠军是谁吗?它就是海带,营养专家认为,经常食用海带不但能补充身体的碘元素,而且对头发的生长、滋润、亮泽也都具有特殊功效。 护腿:香蕉 含钾元素丰富的香蕉是食物中排名第一的“美腿高手” ,它所含丰富的钾元素能帮助你伸展腿部肌肉和预防腿抽筋。排名第二的“美腿高手” 是芹菜,它有大量的胶质性碳酸钙,易被人体吸收,可补充双腿所需钙质,还能预防下半身浮肿。 护甲:鸡蛋 健康的指甲是粉红色的,因为有充足的血液供应。若指甲变化异常,往往是营养缺乏或其他潜在症状造成的。而高蛋白饮食是维持健康指甲所必需的,鸡蛋则是获得蛋白质的良好来源。
永和豆家动感豆坊,是在传统豆腐的基础上,依据“药食同源”的中医理论和营养学原理,通过对数千种草本绿色植物的营养成分和药理特性进行科学的量化分析之后,有针对性地与传统豆腐搭配而成的一种新型豆腐。包括:益智豆腐、美容豆腐和滋补豆腐。养生豆腐的诞生,让千年豆腐从单纯的营养性食品升上成为具有养生功效的功能性产品。养生性和功能性,是永和豆家豆腐的核心和灵魂。 1、营养更全面 尽管以黄豆为原料的传统豆腐含有多种人体所必需的营养成分,但是养生豆腐的营养成分与之相比更加丰富,更加全面,能够全方位补充人体对营养的需求。 2、搭配更科学 养生豆腐主要是黄豆与各类绿色植物搭配而成,而这种搭配不是随意的,是建立在科学的分析基础之上,如:对儿童,主要选取富含促进大脑发育的DHA以及含钙量较高的植物,对女性,选取能够抗衰老,保持肌肤弹性和补充人体水分的植物,对老人和成年人,主要选取能够补充人体所必须营养和多种微量元素的植物。 3、功能更显著:永和豆家的养生豆腐,有着让传统豆腐无法比拟的功能优势,除了益智、美容、滋补之外,还特别针对现代人亚健康状态和某些疾病,如高血压、肥胖、心血管、胆结石等开发出对应性产品,这些都是市场中供不应求的热销品种。 4、口感更丰富:永和豆家注重所选植物口味的鲜美特性,天然植物成分的加入,让养生豆腐口感上更细腻、淳厚、爽滑、筋道,让人馋涎欲滴、胃口大开,既有利于人体吸收、消化,又增加了味道的鲜美性和口感的多样性。
补气类食物:大米、小米、黄米、糯米、大麦、小麦、莜麦、黄豆、白扁豆、豌豆、土豆、白薯、山药、胡萝卜、香菇、鸡肉、牛肉、兔肉、青鱼、鲢鱼等。 补血类食物:胡萝卜、龙眼肉、荔枝肉、桑椹、血豆腐、动物肝脏、动物肉类、海参、平鱼等。 补阳类食物:韭菜、刀豆、豇豆、核桃仁、羊肉、狗肉、鹿肉、动物肾脏、鸽蛋、鳝鱼、海虾、淡菜等。 滋阴类食物:白菜、梨、葡萄、桑椹、枸杞子、黑芝麻、银耳、黑木耳、百合、牛奶、猪肉、甲鱼、龟肉、乌贼鱼等。
亦即产生中医结合食疗之重要原则,例如:病由热邪引起-宜清凉饮食:西瓜、鲜藕病由寒邪引起-宜温热饮食:干姜、羊肉、红妆清补药-淮山、莲子、百合、冰糖、桑椹、豆腐、蜂蜜、赤小豆、绿豆、薏苡仁、小麦芽温补药-羊肉、牛肉、鸡、鳝鱼、荔枝、桂圆、胡萝卜、糯米
最常见的保肝、护肝食物有以下几种:西红柿:富含vc,番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤,有滋阴功效,可作为肝炎患者的日常膳食;柑橘:富含vc,有助肝脏解毒但不可多食,多食易上火,空腹食用伤胃。李子:含一种黄素甙,为干扰素诱导物,同时,中医说李清热生津泻肝利水,有养肝护肝之功;梨子:梨的营养丰富,能保护肝脏,帮助消化,所以也常作为肝炎和肝硬化的辅助治疗。 葡萄:为秋季养肝佳品,可使用葡萄干,但要记得漱口! 大枣:有安五脏补血之功,鲜枣富含vc。可常食;猕猴桃:富含vc,又补肝护肝之功,可用作肝炎的辅助治疗;香蕉:性凉有滋阴之功,据说肝炎患者每天一支可防肝硬化;绿豆:增强肝脏解毒功能;枸杞:为滋补肝肾佳品鸭子:鸭子性凉有滋阴功效
中国传统医学向来重视饮食调养与健康长寿的辩证关系,药膳从来就不是独立存在的,它有一定的中医基础,结合了中医食疗学,人体阴阳五行与药膳的调理关系,藏象与药膳的调理等内容。简要地说,它包括了食疗和药膳两个方面。食疗即用饮食调理达到养生防病治病目的;药膳即用食物与药物配伍制成膳食达到养生防治疾病的作用。中医学在长期的医疗实践中积累了宝贵的药膳食疗保健经验,形成了独特的理论体系。
中国食疗,源于古代。饮食疗法,远在周秦时期就已经相当成熟。而在中国中医学中,也十分重视用药膳进行保健工作。这时的药膳即古代的食疗。,而在现代,我们给食疗总结了一个定义,即食疗是在中医药理论指导下,用药物、食物,通过烹调加工,变为具有防病、治病的保健食品。食疗也可以指一种养生方法,又称“食治”,即根据食物的不同性味,作用于不同脏器,而有调理和治疗作用。它是养生学的一个重要分支, 包括药膳等重要内容。 人类用食物治病起源甚早。《黄帝内经》指出:“凡欲诊病,必问饮食居处。”还说:“天食人以五气,地食人以五味。”《千金要方》中有“食治篇”,分果实、菜蔬、谷米、鸟兽叙述,孙氏日:“为医者,当晓病源,知其所犯,以食治之,食疗不愈,然后命药。”能用食物治好疾病的医生,才是高明的医生。 在中医理论指导下,研究以饮食防病、治病或康复的方法,称为中医食疗学。主要包括两个方面内容:一是如何将食物经过一定的烹饪加工,充分发挥其食物的治病、保健作用;二是配人适当的药物,虽然用药,但通过技术处理而以食物的形式进行疗疾与保健。我国有“药食同源”之说。甘人谓安身之本必资于食,救疾之速必凭于药,将饮食与药物并论,认为可供饮食的动、植物及加工品,虽然种类繁多,但其五色、五味以及寒热、补泻之性、亦皆禀于阴阳五行,从这个意义上讲,食物与药物应用的道理并无二致。所以历代医家,对于饮食的宜忌,调剂方法亦颇究心,用饮食治病、防病、保健积累了许多宝贵的知识和经验,在古医籍中亦多有论及,具有专门论述。历代书目著录及现存的食疗文献,散见于医家著述中,是我国的宝贵财富。
中医学认为该病属外感时邪热毒,湿热郁于肌肤所致。患者在饮食上,要多饮水,忌刺激性食物和发物,宜吃易消化及营养丰富的半流质食物,如面汤、绿豆汤、银花露、龙须鸡蛋面等。水痘与其他热性病一样,忌食辛辣之品,辛辣之品可助火生痰,使热病更为严重,这类食品如芥末、辣椒、辣油、咖喱、韭菜、茴香、香菇、薤白、香椿头、南瓜、芸臺等。水痘的治疗宜用清热解毒为主,故食物中属热性的不可服用,这类食品有肉类、鱼类、坚果类等。患者常因发热而出现食欲减退、消化功能不良等情况,故忌食油腻之物,这类食品难以消化,会增加胃肠道的负担。
①苦瓜、苦菜、马齿览、丝瓜等食物,具有清热解毒的功效,可以缓解局部发热、发痛等。 ②薏仁、豆腐、芹菜、山药、扁豆等食物,具有健脾利湿的功效,可用于缓解肿胀症状。 ③蛇类、虫类等活血通络祛风止痛的食品,既可做菜,也可泡酒后饮用,可以缓解局部的红肿热痛症状,还可起到防止病变向其他关节走窜的作用,因此是作用较强的食物。 ④刚开叫的公鸡,配150克生姜(切成片),在锅中焖炖,不放油盐,可放少量白酒,1天内吃完。隔1周再服1次。公鸡仔具有补虚益肾暖胃祛寒的作用,可缓解局部疼痛、关节肌肉无力。 ⑤童子鳝鱼0.5干克,阴干,泡入1千克白酒中,1个月后即可饮用。每次饮酒50毫升,每天2次。童子鳝鱼性温善窜,有舒筋活络、祛风除湿等功能,可缓解局部红肿热痛,防止病变向其他关节走窜,并对肩肘关节活动障碍效佳。 ⑥多种青菜、水果可以满足人体对维生素、微量元素和纤维素的需求,同时具有改善新陈代谢的功能,可起到清热解毒、消肿止痛作用,从而缓解局部的红肿热痛症状。 ⑦香菇、黑木耳等食品,具有提高人体免疫力的作用,可以缓解局部的红肿热痛等症状。 ⑧瘦猪肉200克,辣椒根150克,共煮汤,调味后服用,每日分2次服。可以缓解剧烈疼痛症状。 总之,很多食物都可以起到缓解类风湿性关节炎患者症状的作用,但我们选用食物时一定要对症,否则会影响效果。这里的对症主要是根据中医学将类风湿性关节炎归为痹症,并分为风痹、寒痹、湿痹、热痹四型。根据不同的类型选用不同食品。一般而言,风痹宜用姜、葱等;寒痹宜用胡椒、干姜等食品;湿痹宜用苡仁、山药等;热痹宜用冬瓜、丝瓜、绿豆芽等。
我在吃的爱希儿精子营养素效果也不错,我之前吃的中药和生精片以及VE都没有它好哦。你说的那个没有试过。
脾虚会导致体内水湿运化无力,生成内湿,弥漫中焦,而清气不能上升濡养肺金会导致肺阴虚而出现肺的虚热。故而需要以健脾除湿为主。滋养肺阴为辅。 可以服用健脾除湿汤,参苓白术散等方剂来调理。平常注意不要吃寒凉伤脾胃的东西
多吃豆制品,因为大豆中含有大量大豆异黄酮,是无副作用的植物雌激素,补充雌激素效果很好,而且含有植物蛋白,纤维素等营养成份,可以长期吃。
应该挺难适应的,上海人喜欢吃甜食,南昌人比较喜欢吃辣,而且南昌的冬天也是属于干冷的那种,夏天天气跟上海相比也平均比上海高出3℃左右,不过我觉得吧,呆久了也可能会慢慢适应的
去吃过几次 刚开始大冬天吃觉得好舒服 又暖又鲜<br/>后来夏天去吃 热哭了 汤都没喝 吃完就觉得口渴<br/>得是味精重了吧 偶尔改改口味还是可以的~