就是一般的布 加了油捺染了而已 一般是没有害的 记得给好评哟,希望我的回答能帮到你,互粉呗亲,@火星酒窖,谢谢支持。更多精彩关注微信marscellar。
有晚同仔仔落时代广场见有间,唔知系北门或、西门,有间时代药房,旁边个门口入去,好细间几个平方铺面。 ...
白糖是一边打蛋清一边加的,从最初有很多大的气泡时开始逐渐加,打至把装蛋清的容器倒过来里面的蛋清泡不会往下掉为止!你那是打过火了,在有很多大的气泡后就要把打蛋档的档位调高
在淘宝上搜索烘焙用品 找本城卖家 然后问他有没有实体店 或者去麦德龙 不过那里是大包装 你可以找几个人一起买然后再分 另外提醒你全麦面包不要只用全麦粉 口感会很不好 也不要用面包机自带的菜谱 不大容易成功的 做出来的会很粗糙 建议看看有名的烘焙博主 学习一下 比如飞雪无霜 君之 爱和自由
(1).打蛋白注意 糖分高的配方需用常温蛋白 马卡龙打到乾性发泡,会因为气泡过大而太脆弱,导致中间容易扁下去或造成中空若是其他需要乾性发泡的配方 若已到乾性发泡再继续打发 容易打成棉花状态 棉花状态就没有任何使用价值2.搅拌时间大约2分钟左右 将蛋白霜中的大气泡压出 烤焙时表面才不会裂开 搅拌是橡皮刮刀与盆底摩擦的方式搅拌 也不可以搅拌过久 面糊流下还会有一些折叠痕迹3.用手轻轻碰马卡龙,马卡龙表面有被黏得拉起来一些,但又不会真的黏在手指上就好了 风乾过度:如果表面变成硬壳,会导致马卡龙有很大的裙边 然后表皮平平的,没有膨胀 圆圆的感觉风乾原因:马卡龙为了达到外酥内软的效果,要将它放乾,外层形成薄膜,烤的时候由于水蒸气无法从薄膜跑出去,所以从底下跑出去,就会形成裙边不风乾:如果马卡龙乾燥的不够,水蒸气就会从中间没形成薄膜(就是表面)的地方跑出去,马卡龙就会裂掉。4.(1)的部分已经解释罗~ <br/> <br/> <br/> <br/> 查看原帖>>
好像西荣路有一家在卖这个东西的,你可以去转转看~我记得有~
有可能的``黄油烤味道更醇厚更香``但它会更累多吃。每周两次吃了烤奶油<br/>最好的颜色比较淡。但要更明快挞。甜甜的味道很高兴<br/>你可以尝试很多做法``啊五谷杂粮,水果(最好是弄熟)啊```加弄碎果冻很好吃
蛋白不要和糖一起打!先打蛋白!打到什么程度呢?把一支筷子插进去不倒就好了!在加糖打!
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谢谢鼓励,自己做蜂糖糕麻烦点。有机会去扬州尝尝正宗的。酸菜鱼网友的图好漂亮,勾起我的馋虫来了。
用酒把鸡蛋清洗一下,蘸上盐装到塑料袋里密封好放到冰箱里面,这个办法我试过,但必须是至少三周才好吃,你可以试试。
饮食是为了吸收食物中的营养以供人体每日新陈代谢所用,同时也是饱口福(享受啊!) 糖尿病人最主要是不能吃甜的,你可以购买-----维味基: 他是一款全天然的草本浓缩品和辅助食品,有助抑制嗜甜的习惯。它极适合作产品示范之用,因它可证明仙妮蕾德草本浓缩品效果好、见效快。这是一款依据创办人专业知识及独特配方精制而成的优质产品,可以说绝难在市面上能找到可与其媲美的产品。当您做比较时,可对顾客坦诚的说:仙妮蕾德的配方如此先进,市面上没有任何产品可与维味基媲美。 维味基有助养成适当的饮食习惯。当您不能尝到甜味时,对充满糖分的饮食品的欲望自会减弱。当您开始从您的膳食中去除甜食时,这等同您从膳食中去除了很多无益的热量,这是迈向有效调控体重的健康的一步。高浓缩的维味基不含糖、化学添加剂或防腐剂。 你也可以帮助公公补充些营养品来滋养他的胰脏.在巴拉圭、巴西及日本等多个国家,人们以甜菊作为主要饮食补充品的习惯已有数百年历史。据现代科学研究指出,甜菊对健康有多种独特好处,包括与调节血糖及血压. 血糖在13-15之间,通过使用身体有明显的好转。具体情况要根据个人的情况搭配产品 。用康快+液之泉+生包粉+两款茶+维味基+力加保。以后要根据身体变化再加或减(产品还有仙妮甘露.甜菊精等)
一般很少糖醋腰花,多数做法是"火暴",可参考糖醋排骨与火暴腰花两种的工序尝试: 1、糖醋排骨 主料:剁块的排骨(放入冰箱内冻约1小时,易剁碎) 配料:糖,醋,酱油,芝麻适量 第一步:炒锅内放入水,烧开,倒入排骨汆一遍,目的是去血沫。 夹出排骨。 第二步:重新在炒锅内放入两小碗水,倒入排骨,加入糖,醋,酱 油,用中火烧开,呈沸腾状态,之间需翻炒,一直把水烧干,现油。倒入芝麻炒香。即可装盘。 2【菜名】 爆炒腰花 【所属菜系】 川菜 【特点】 形似麦穗,色泽红润油亮,脆嫩爽口. 【原料】 猪腰400克,木耳10克,冬笋片25克,油75克,酱油10克,葱5克,姜汁5克,料酒8克,味精3克,蒜片5克,汤,淀粉各适量 【制作过程】 (1) 猪腰中间片开去腰臊,剞麦穗花刀,再切成块, (2) 木耳洗净,冬笋切成略小于腰花的片, (3) 碗中放入汤,酱油,料酒,姜汁,味精,蒜片,淀粉对成芡汁, (4) 先将腰花木耳分别用开水焯后控水 (5) 炒久上火放油烧至7-8成热,投入浆好的腰花,稍滑迅速控油,勺留底油,下入葱花,煸香,下腰花,木耳,冬笋,倒芡汁旺火急炒,淋明油出久即可
杨梅蜜饯因制作的工艺不同,产品各异。制作工艺是随着市场对产品的要求,不断进行调整改进,以生产适销对路的产品,打开市场的销路。如福建省南安市在杨梅蜜饯的加工出口中,长期获得较好效益,他们的办法是先生产小量样品在东南亚国家的市场进行试销,如受市场欢迎再进行批量生产;一般由一种工艺生产的杨梅蜜饯可以在市场上销售3年左右,以后又根据市场反映,再调整工艺,生产新的产品,以适应市场对产品的新的要求。 蜜饯制作,一般分两个阶段,即杨梅坯制作和成品蜜饯的制作。 (1)杨梅坯制作:原料:原料包括杨梅、食盐和明矾。要求食盐的颗粒细小不成块,明矾要预先碾成细末或直接用其粉末。杨梅、食盐和明矾的用量比例为100:14:0.6。 腌制:原料备妥后先放一层约30厘米厚的杨梅,再放一层混合的食盐和明矾,马上压紧。以后同样相间放杨梅和食盐明矾混合物,压紧直至容器的顶部,最后撒一层盐矾混合物后用粗竹席盖好,并用石块或其他重物压实,静置腌制3天左右,捞出倒入另一容器内,仍用原盐矾水腌制10-15天,再捞出曝晒3-5天,待蒸发去90%左右水分以后,即成杨梅坯供制作杨梅蜜饯等用。在原料数量过多、小容器无法容纳时,可改用大型水泥池。其腌制方法如上所述。 腌制注意事项: ①作为腌制的品种,以果实淡红色而肉柱和核粘结的品种为佳,这类品种生产的成品呈淡红褐色,核和果肉结合牢固。紫红的离核品种,风味虽佳,但制成品色泽暗紫黑色,核和肉脱离,影响感官品质。 ②应剔除腐烂变质的果实,食盐和明矾不能混有其他杂质。 ③加盐和明矾时,下层可少放,上层逐渐增加,因上层的盐、矾会向下渗透。 (2)成品蜜饯制作:一般都在产地进行粗加工制成杨梅坯,再运到专业厂家加工成成品杨梅蜜饯。以下介绍从杨梅坯制作成七珍梅的加工方法。 配料:每100千克杨梅坯需加砂糖65千克,甘草4.2千克,香料粉1千克(其中橘皮粉30%,桂皮粉20%,公丁香粉5%,甘草粉30%,小茴香粉15%) 浸水:将粗制坯倒入清水池中浸泡5-6小时,然后捞出放入竹筛内。将竹筛置于水面上轻轻搅动,洗去果面上泥沙、杂质,然后将果坯倒入竹篮中用清水冲洗,洗净后沥干水分 日晒:将果坯放在竹匾上,在日光下曝晒,至8成干倒入木箱。 糖液配制:将甘草捣碎后加清水接连熬煮两次,每次加清水20-25千克,熬煮30分钟。将两次熬煮的甘草汁混合后用纱布过滤,然后加糖煮成60%-65%浓度的甘草糖液。将全部糖液倒入装有果坯的木桶中,经1-2天后滤去糖液。 晾晒:将果坯铺在竹匾上进行晾晒,晒时将净渍过的甘草液分成4-5份,分次泼在果坯上,并经常翻动,待果坯晒成8成干就可收集。 拌料:收集好晒后的杨梅坯,拌入香料粉即为七珍梅。 包装:分装于塑料薄膜袋中,即可出售。 成品蜜饯的质量要求是糖不粘手,棕褐色,味甜香略酸。 以上信息摘至青田科技信息网,仅供您参考。
如果你有专门做爆米花用的玉米,就用3两玉米,白糖1-2勺(根据自己的口味,勺是我们用来喝汤的最常见的汤鈅),奶油1勺,黄油为奶油的30%-50%。 作法:用凉锅放上玉米、黄油一同放在火上,用铲子不停的翻炒着玉米,当温度上来以后(第一粒玉米爆开时),快速将糖、奶油放进锅里,将其翻拌均匀后立马盖上盖子,再不停的晃着高压锅,就听到锅里面如同放鞭炮一样,大概40秒钟左右,锅里不再响了,你的爆米花就好了。 记住:放糖和奶油翻炒时一定要快(由于你是新手,还要拿锅盖挡着自己,注意安全。)
牛油营养价值很低 而且含有很多对现代人有害的物质 传统糕点 特别是回民和西式糕点常用到牛油 不错 但是牛油熔点太高 做出来得点心不一定口感好 在行业里 现在基本上不使用了 现在 主要用合成黄油和猪油代替 合成黄油就是人造黄油 是人工合成的不是从牛油里提炼出来的 所以既有天然黄油的味道 有没有牛油的有害物质 猪油也是人工合成的 用在中式糕点上最好 现在市场上都有卖的 我就觉得金钻牌的最好 这种产品里还有人造奶油 都是无害的 至于你说的色拉油 因为本身无色无味 基本上不太适用
买橄榄油 国外的油很多都是瓶装的 不过贵一些 但是我妈妈说油要买好的 因为去了几次国外 发现外国人 连台湾人都很讲究这个 吃好油对身体好
是的,虽然是采用食品级的塑料做包装,还是会有少量的物质渗透到油料包里的.所以,尽量不要总吃方便面.
花生油是高温烹调油: 高级花生油是较高档的烹调油,含有独特的花生气味和风格。花生油的 脂肪酸组成比较独特,所以在冬季或冰箱冷藏中一般呈半固体混浊状态。它的浑浊点为5℃,比一般的植物油要高。花生容易污染黄曲霉,黄曲霉所产生的毒素具有强烈的致癌性,因此粗榨花生油很不安全。消费者在购买时一定要到正规商店和超市,挑选有品牌保证的高级花生油。花生油富含单不饱和脂肪酸和维生素E,热稳定性比色拉油还要好,因此是品质优良的高温烹调油。 玉米油能降低胆固醇: 玉米油也称为粟米油、玉米胚芽油,它是从玉米种子的胚中提取的油脂。其脂肪酸组成与葵花子油十分类似。因其降低胆固醇的功效优于大豆油、葵花子油等高亚油酸的油脂,所以玉米油被认为是高营养价值的油脂。玉米油澄清透明,可以作为色拉油使用,用于制作凉拌菜和色拉等食品。同时,玉米油的热稳定性很强,可以用于炒菜和煎炸菜使用。
比较酥软的葱花饼做法: 馅:将适量的葱花和猪油,盐少许,胡椒拌和成团。 发好的面,用擀面杖擀开,均匀地铺上一层馅,然后卷起来,切段,拉长扭转按扁。在锅里刷一层油小火烙黄两面,放到烤盘上,325度烤十来分钟即可。
淘宝网上有很多北京的卖家在卖,你搜索“蛋塔”或“菊花盏”,就能找到一大堆,而且价格公道,有的还能免费送货。
所谓转基因食品,就是利用生物技术,将某些生物的基因转移到其他物种中去,改造生物的遗传物质,使其在性状、营养品质、消费品质等方面向人类所需要的目标转变,以转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品就是转基因食品。 “转基因食品”(GM FOOD)如今已经在世界上多个国家成了环境和健康的中心议题。并且,它还在迅速分裂着大众的思想阵营:赞同它的人认为科技的进步能大大提高我们的生活水平,而畏惧它的人则认为科学的实践已经走得“太快”了。 那么,当越来越多的转基因食品呈现在我们面前时,首当其冲的问题就是:转基因食品敢吃吗?消费者能接受吗?人们食用转基因食品后,有副作用吗?…… 那么,什么是“转基因食品”呢? 转基因食品,就是指科学家在实验室中,把动植物的基因加以改变,再制造出具备新特征的食品种类。许多人已经知道,所有生物的DNA上都写有遗传基因,它们是建构和维持生命的化学信息。通过修改基因,科学家们就能够改变一个有机体的部分或全部特征。 不过,到目前为止,这种技术仍然处于起步阶段,并且没有一种含有从其它动植物上种植基因的食物,实现了大规模的经济培植。同时许多人坚持认为,这种技术培育出来的食物是“不自然的”。 世界上第一种基因移植作物是一种含有抗生素药类抗体的烟草,1983年得以培植出来。又过了十年,第一种市场化的基因食物才在美国出现,它就是可以延迟成熟的番茄作物。一直到1996年,由这种番茄食品制造的番茄饼,才得以允许在超市出售。 为什么一些人认为转基因技术或许对人类健康有害呢?批评者认为,目前我们对基因的活动方式了解还不够透彻。我们没有十足的把握控制基因调整后的结果。批评者担心突然的改变会导致有毒物体的产生,或激发过敏现象。 另外还有人批评科学家所使用的DNA会取自一些携带病毒和细菌的动植物,这可能引发许多不知名的疾病。我们应该相信我们所吃的食物吗? 为了确保消费者的安全和维持信心,所有食品都必须经过一系列的检测管理程序。检测程序的目的是在食品上市前就发现问题。如果消费者不幸因为所吃的食品而得病,这往往是因为食品生产线存在问题。 转基因食品的类型 世界上第一种转基因食品是1993年投放美国市场的西红柿。至今才短短几年,动物来源的、植物来源的和微生物来源的转基因食品发展非常迅速,各种类型转基因食品应运而生。尽管至今尚无人给转基因食品进行分类,但按惯例,按转基因的功能是可以对其分类的。到目前为止,大致可以分成以下几种类型: (1)增产型。农作物增产与其生长分化、肥料、抗逆、抗虫害等因素密切相关,故可转移或修饰相关的基因达到增产效果。 (2)控熟型。通过转移或修饰与控制成熟期有关的基因可以使转基因生物成熟期延迟或提前,以适应市场需求。最典型的例子是延熟速度慢,不易腐烂,好贮存。 (3)高营养型。许多粮食作物缺少人体必需的氨基酸,为了改变这种状况,可以从改造种子贮藏蛋白质基因入手,使其表达的蛋白质具有合理的氨基酸组成。现已培育成功的有转基因玉米、土豆和菜豆等。 (4)保健型。通过转移病原体抗原基因或毒素基因至粮食作物或果树中,人们吃了这些粮食和水果,相当于在补充营养的同时服用了疫苗,起到预防疾病的作用。有的转基因食物可防止动脉粥样硬化和骨质疏松。一些防病因子也可由转基因牛羊奶得到。 (5)新品种型。通过不同品种间的基因重组可形成新品种,由其获得的转基因食品可能在品质、口味和色香方面具有新的特点。 (6)加工型。由转基因产物作原料加工制成,花样最为繁多。
你是想让自己变得更强壮,而不是肥, 首先要坚持锻炼,每天得坚持才行, 其次是要多吃一些肉类,当然也要吃蔬菜,营养均衡,这就差不多了吧
转基因生物和食品安全 一、转基因生物与食品 转基因生物在联合国公约《生物安全议定书》上,各个国家全部都接受的一个概念,称做“改性活生物体” Living Modified Organisms ,简称 LMOs ,或者叫“遗传饰变生物” Genetically Modified Organisms , GMOs 。 LMOs 或 GMOs 就是指凭借现代生物技术获得的遗传材料新异组合的活生物体。实际上就是将外源 DNA 导入生物体基因组,引起了遗传改变,改变了遗传组成的生物,就是转基因生物。 这里强调活生物体,活体就是能够遗传或者复制遗传材料的生物实体。比如说种子就是一个活体。现代生物技术主要是讲试管核酸技术, DNA 重组或者核酸导入细胞或细胞器,或者是超分类学科的细胞融合,这就是现代生物技术。 转基因食品是转基因生物的产品或者加工品,它可以是活体的,也可以是非活体的。比如说转基因动植物直接产品,转基因的油菜籽,转基因的番茄,还有一些大豆油、大豆,包括豆腐。这些转基因食品主要来源于植物性的转基因生物。目前市场上的转基因动物还不多,几乎没有商业化的生产,主要是转基因的植物。转基因植物从 1996 年开始大面积的推广。 目前全世界转基因的生物的种植,主要集中在四个国家。其中美国与阿根廷两个国家占了 90% ,还有加拿大与中国。这四个国家加在一起占了 99% 。在作物方面主要集中在四种作物。其中大豆与玉米占了 80% ,加上棉花、油菜加在一起达到 99% 。当然,商业化生产已经有几十种转基因的植物,比较大的有小麦、水稻,转基因的鱼等,这些都还有待于环境释放,还没有正式的批准,但是作为转基因的作物品种,都是已经成功了的。 从转的基因来讲,具有三个特性。一个是耐除草剂的基因。耐除草剂的基因占了 77% ,主要是用于大豆 -- Roundup Ready ,中文叫农达。农达实际上就是一种除草剂,草甘膦。转了这种基因以后,使用草甘膦除草剂的时候,所有其它杂草都死,就大豆不死。因此可以省功。此外,抗虫的基因占 15% ,主要是抗虫玉米,抗虫棉花。比如中国种的抗虫棉,可以抗棉铃虫,把一种抗虫的基因转到棉花里面,棉花就能够表达毒性的蛋白质,虫子吃了以后可以致死。另外还有一种双价的,所谓双价就是既耐除草剂又抗虫的,大约占 8% 。 所有这些转基因作物的来源,主要来源于美国的孟山都公司,还有先正达公司,阿凡迪斯公司,这三家公司比较大。其中孟山都公司提供了 91% 的转基因植物的品种。美国也是一个最大的转基因生物释放、生产的国家,它每年要批准 1000 多个商业化申请。 从 80 年代末期以后,国际社会对这方面比较关注。 1992 年在巴西的里约热内卢开的联合国高峰会议,通过了一个叫做《 21 世纪议程》,提出了要重视发展中国家,对环境无害化生物技术的应用。因为发展中国家没有能力来处理转基因的技术。包括一些转基因生物的引进,引进以后,万一发生了环境灾害,它没有能力来处理。所以发展中国家特别关注。因此, 1992 年在高峰会议上通过了一个公约,这个公约就叫《生物多样性公约》。在《生物多样性公约》里面的第 8 条、第 19 条都提到,要各个国家制定能够管制、管理和控制生物技术改变、可能对生物多样性保护和持续利用以及人体健康产生不利影响的活生物体在释放当中产生的风险,公约里面特别强调了要制定一项议定书。目前这个《议定书》有 103 个国家签署了,有 46 个国家已经批准加入,等到 50 个国家批准的时候,这个《议定书》就要生效。中国也在批准手续进行当中。《议定书》的焦点就是关于要控制越境转移,转基因生物出口到另外一个国家,需要进口的国家同意,才能够进口。另外,对进口的转基因生物要进行风险评估、风险管理,还要进行标识,还要提供资料,将这方面涉及的所有的有关资料都要提供给进口的国家。还包括责任与赔偿,发生环境灾害或者对人体健康产生危险以后要有个说法,国家之间要有一个协议,如何进行赔偿。 二、转基因生物及食品的安全 目前国际上通用的转基因食品安全评估的标准,比如美国或 OECD 经合组织国家,在 1993 年就提出一个原则,这个原则就是实质等同性原则。就是说看这个转基因生物是不是安全,要看它与传统的非转基因产品的区别及比较。如果食品的成分大体上跟传统的食品基本相同,就认为是安全的。但是很多专家对这个原则发生质疑,认为不仅仅要对主要的营养成分来评估,而且需要对所有的常量的和微量的营养元素、抗营养元素、植物内毒素、次级代谢物以及致敏原等基本浓度都要进行分析之后,才能够说是安全还是不安全。实质等同原则还是值得怀疑的。 在过去的几年当中,许多专家做过很多的研究,研究转基因生物到底安全还是不安全?大家认为转基因生物有风险。风险的来源。一是毒素,基因破坏了或者其不稳定性可能会带来新的毒素,引起急性的或慢性的中毒。二是,外来基因产生新的蛋白质可能会引起人类的过敏反应。三是,转基因产品的营养成分变化了,可能使人类的营养结构失衡。四是,转基因生物目前还不能够确定它的安全。主要原因,一个是资料不全,或者未知因素比较多。有些生物技术公司认为要保护知识产权,商业秘密,提供的资料不全,因此评价本身就不全。再一个是方法问题,目前探寻转基因食品的过敏性的方法,有很大的局限性,很受限制。还有检测手段限制以及短期性,现在仅仅才有几年的时间,转基因生物的安全性问题,风险问题,需要一个长时间的测定,不是几年就能决定的。这些都是要考虑的因素。 在过去这几年当中,是不是已经发生了不安全的事件?下面介绍几个事件。这几个事件虽然发生了,但是也不一定就是肯定不安全,因为还有很多人提出质疑。 一个是巴西豆过敏事件,这个事实是没有质疑的。 1996 年,把一种巴西豆的基因转入到大豆里面,导致部分人过敏反应,后来这个计划就放弃了,不再做下去了。 1998 年英国进行转基因的土豆实验,用转基因的马铃薯连续喂大鼠之后,大鼠的器官生长异常,体重减轻,免疫系统遭到破坏。这在当时轰动全球,但是到 1999 年的时候,也有不同意见,说有些方法以及统计方面是有问题的。对此提出了质疑。 2002 年英国进行了转基因食品 DNA 的人体残留试验。有 7 名做过切除大肠组织手术的志愿者,吃了用转基因大豆做的汉堡包之后,在他们的小肠肠道细菌里面检测到了转入的基因 DNA 残留。由于在转基因的时候,是用抗生素做标记的。所以认为如果吃了含有这种标记基因的食物,可能使肠道细菌或者是口腔细菌产生对抗生素的一种抗性。对此也提出疑问。 还有几件食品的污染事件。较著名有美国的星联玉米, Star link 玉米事件。这种玉米是 1998 年美国环保局批准商业化生产,当时批准是用作动物性饲料,不是用于人食用,因为它对人体有过敏,可能产生皮疹、腹泻。但是在 2000 年,在市场上 30 多种玉米食品当中发现了这种玉米的成分,所以美国政府下令把所有的这种转基因玉米收回。另外,还有一个是美国的药用转基因玉米污染大豆的事件。一家公司它开发了一种给病人吃的药物玉米,而不是给普通的消费者吃的,是治病用的,也许对某种病,艾滋病或者什么病把这种转基因玉米当做一种药吃的。结果在上一年种了这种药物玉米的土地上没有根除。第二年接着种了大豆,在收获大豆的时候,把转基因的药物玉米也收在了一起,整个大豆就都被污染了。于是美国政府下令把仓库里面混装有药用玉米的所有的大豆都销毁,总计有约 100 万蒲式耳。这个事件说明污染是很容易产生,尽管某些转基因的生物说的很明确,不是用于人的,或者说是用于动物的,用于药用的。但是它很容易污染,很容易造成食品的不安全,存在隐患。 除了对食品的污染还有对环境的影响。例如 1999 年美国的斑蝶事件。转基因的抗虫玉米的花粉撒在了马利筋杂草上面,而北美斑蝶要吃这种杂草,结果吃了这种叶子斑蝶,就毒死了幼虫。斑蝶蝴蝶是北美一种珍稀濒危动物,所以在当时在全世界都引起了很大的反响。比较重要的,是 2001 年发现的一种墨西哥玉米基因污染的问题。还有《自然》 2001 年曾经发表文章,关于墨西哥玉米遭到转基因玉米污染的事件。墨西哥本身不种植转基因的玉米,而且有法规规定不允许种植,但是它进口美国的转基因玉米用做饲料。结果可能是有些农民拿转基因玉米去种,种完之后就污染了当地的玉米。墨西哥是玉米的原产地。如果玉米原产地的遗传多样性受到污染,本地的玉米遗传结构受到破坏,产生的污染问题是很严重的。这件事对中国也有很大的启示。中国现在进口转基因大豆,而中国是大豆的原产地,很有可能转基因的大豆会对中国当地原产的大豆,发生遗传污染。因此,现在国家对转基因的大豆控制还是比较严格,不允许种植。 但是刚才说的这些事件,都受到一些从事生物技术的专家的质疑,这也是正常的。从事生物技术研究的人历经千辛万苦,开发了品种,取得了成果,虽然发生了一些问题,但是他们不太喜欢别人来说三道四。不过他们自己也提出了很多的疑问,当然这些疑问本身都是有根据的疑问。我个人认为有个结论,就是由于现有的科学研究和知识的限制以及时间的限制,转基因食品对人类健康是否有危害?一时还难以断定,还需要充分的科学依据和长时间的实践检验,需要由时间来检验。现在匆匆地来说有害或无害,恐怕为时过早。有些美国人讲,我们已经吃五六年了,而美国人没有被毒死的,没有一个人被毒死。有些欧洲人就讲,转基因的东西不能吃,有风险。其实两方面都比较极端。所以,我们要有个比较清醒的头脑,就是说它还没有完全有定论。那么在没有定论之前,全世界需要形成一个共识,这个共识就是在充分科学依据之前,应该采取“预防的原则”,就是要充分地评估、预防转基因生物及其产品,对环境还有对人体健康带来的潜在的风险。 而对消费者来说,应该就给予消费者的食品知情权、选择权。现在没有定论,政府也不能说叫你吃或者叫你不吃,要让消费者自己去选择,你应该知道你正在吃什么,你自己可以选择你愿意不愿意冒这个风险,应该让消费者来决定。 三、转基因食品风险的预防 面对转基因食品的不确定的风险,采取预防原则,很多国家都采取了标识,就是对转基因食品进行标识。欧盟 15 国采取了强制性的标识制度,转基因成分的含量超过 0.9% 必须要标识,并且欧盟制定的法规还有一个叫做 traceability ,就是可跟踪性。转基因产品在货架上的食品上面标签要讲清楚,从哪来的,转的什么基因,基因的供体、受体、载体么,都要讲清楚。从开始,哪来的,都有个系列,可以跟踪、追踪。很多国家,像挪威、瑞士等国家控制得比较严。包括澳大利亚、新西兰也要实施标签。南韩是亚洲国家,从 2001 年 3 月份开始标签,但是它的要求比较松,要求转基因的成分超过 3% 实行标签,如果不标签的话,查出来可以罚 1000 万韩元,或者是坐 3 年牢。日本也有标签制度,日本要求是 5% ,比较松,是全世界最松的一个标签。 消费者对转基因食品持有什么态度?日本 2002 年做了个调查,调查结果, 80% 的日本人对现在的标识不满,认为 5% 的标签太宽松,应该要严格一点。德国有 70% 的农民不愿意种植转基因食品,种了以后卖不掉,欧洲人不喜欢吃转基因的东西,所以不种。广州中山大学,在“国际绿色和平组织”的资助下,对广州消费者进行过调查, 87% 的消费者要求有知情权, 80% 人要求标识,表达了一种声音。但是有很多人,约三分之一的人不知道什么叫转基因食品,说明公众对转基因方面知识比较少。 还有一个雀巢的事件。雀巢公司的产品被媒体爆光,报告检测出来的雀巢产品里面含有转基因的成分。数据是国际绿色和平组织委托国际上比较权威的生物技术公司检测的。根据检测结果,媒体批评雀巢公司采取了双重标准,因为雀巢公司在欧洲承诺,所有的食品不含转基因成分。而在中国的食品当中检测出来含有转基因的成分,结果引起在互联网上的讨论,大家的批评。据说有 5000 多人跟进网上讨论。说明公众还是比较关心转基因食品的。 在中国,中国在国际上的生物技术、转基因方面水平不低,除了美国、日本、德国,欧洲的一些发达国家以外,中国在发展中国家可能首屈一指,而且在某些方面也达到了国际先进水平。中国总共有 50 多种植物,包括粮食作物,在做转基因的开发研究,在动物方面也有,鱼的转基因也在做。从 1997 年到 2001 年底,农业部一共受理了转基因生物的申请有 587 项,申请进行环境释放、商业化生产。最后批准环境释放的有 415 项,虽然环境释放可以种,但是只允许很小面积种,而且要有隔离措施。批准商业化生产的有 46 项,商业化生产没有隔离措施,可以随便种,主要是 6 种。一种是棉花。就是抗虫,转 Bt 基因的抗虫棉;还有番茄,抗黄瓜花叶病毒的番茄,还有一种晚熟的番茄;也是抗黄瓜花叶病毒矮牵牛的甜椒;还有一些兽用的饲料添加剂,还有微生物的农用产品。 现在我们中国的市场上,真正国产的转基因番茄也就是在湖北或者在广东可能有少量种植,据说不超过 1 万亩。甜椒可能也就限制在辽宁范围,有一点,因为可能还没有通过种子审定,因此商业化生产十分有限。最主要的转基因产品是棉花,棉花不是吃的,不是食品,但是棉花的种子可以榨油。我们做过调查,河北省很多农民是用棉花籽榨油吃的,也是食品,因此他们食用转基因的棉花油。 转基因的棉花种的面积比较大。从 1996 年开始种,到 2001 年,棉花种植面积的 30% 以上都是转基因的,转基因棉花当中,有 70% 是美国孟山都公司提供的种子。还有 30% 是我们中国的研究所,中国农科院棉花所,还有很多省里的农科院培育出来的转基因的棉花品种, 30% 这个量还是相当大。所以中国成为世界四大种植转基因生物的国家之一,主要是转基因棉花的分量比较大。 中国市场上没有多少转基因的食品,我们自己生产的没有什么,但是不是大家没吃。实际上我们每天基本上跟转基因的食品不离开的。主要原因是我们进口了转基因的食品,进口转基因的大豆比较多。转基因的大豆榨油制成了油,制成了豆制品,因此我们逃不掉的,是要吃的。比如 2001 年进口的 1394 万吨大豆当中,美国有 572 万吨,阿根廷有 502 万吨,这两个国家是主要的。美国当年 63% 是转基因的大豆,阿根廷 90% 以上是转基因的,所以这些进口大豆,实际上大部分都是转基因的。 2002 年,中国国务院的条例发布以后, 2002 年比 2001 就有一些变化。我们进口巴西的大豆增加了 23.7% ,巴西基本上是非转基因的,进口美国的大豆减少了 19% ,进口阿根廷的大豆减少了 44.7% ,在总体上减少了进口 18.7% 。 为什么中国还进口转基因大豆?中国现在加入了 WTO ,国际经济全球化,哪儿的东西便宜,哪儿的东西比哪儿的东西要好,他就买哪的。我们东北大豆在市场上,美国大豆也在市场上。过去我们东北大豆当时的价格比美国大豆要高 20% ,但是我们大豆的含油量不如美国大豆,美国大豆含油量达到 21% ,我们只有 18% ,所以榨油商要用美国的大豆,出油率高。但是,这个情况现在有些变化。农业部这两年推广高油大豆,我们的含油量也达到 21% 了。而且我们自己的大豆是非转基因大豆,现在日本人、南韩人都要吃非转基因大豆。我们的大豆叫有机大豆,或者非转基因大豆,现在我们大豆的出口增加了。大连的大豆期货交易所,原来专门交易的是美国的转基因大豆,现在交易是的中国非转基因大豆。 四、中国在转基因生物安全管理方面做的工作 中国很早就关注于转基因生物的安全问题,跟世界上还是比较同步的。 1993 年 12 月份,国家科委就发布了一个叫《基因工程安全管理办法》,提出了转基因的申报、审批、安全控制。 1996 年 7 月份,农业部又发布了一个叫《农业生物基因工程安全管理实施办法》,也是要登记,要审查。 1999 年,国家环保总局发布了《中国国家生物安全框架》,提出了我们国家在生物安全方面的政策体系、法规框架,风险评估、风险管理技术准则,国家能力建设;还成立了有关的机构,有七、八个部门参加,还发布了一个框架文件。我是制订这个框架文件的一个专家组的组长。特别重要的是 2001 年 5 月 23 日国务院,以 304 号令公布了《农业转基因生物安全管理条例》。在这个条例里面,把农业转基因生物进行了定义,规定了对研究、试验的要求,要取得的安全证书。生产、加工,要取得生产许可证。经营,要取得经营许可证。要求在中国境内销售列入目录的农业转基因生物要有明显的标志,要标识。对进口与出口也规定了,所有出口到中国来的转基因的生物以及加工的原料,都需要中国颁发的转基因生物安全证书,如果不符合要求,要退货或者销毁处理。 2002 年 3 月 20 日农业部又发布了三个配套的管理办法。 2002 年 4 月 8 日,卫生部也发布了一个叫做《转基因食品卫生管理办法》,从 2002 年 7 月 1 号实施,也是对所有的转基因食品要求标识。但是在总体上,实施还是不太有力。比如农业部就发布了两次临时措施,把转基因生物的进口管理办法推迟实施。实际上结果就是说美国的公司在这段时间还是可以向中国出口,只是要通过一个临时措施。所以按照现在发布的推迟的日期,实际上要到 2003 年 9 月份才真正对进口的转基因食品或者产品进行生物安全的证书制度。 但是要看到虽然国家总体上没有真正 100% 的实施,有些省实际上已经开始动作。比如说前段时间北京,北京市政府规定要执法大检查,就是对国务院的条例,还有农业部的几个配套管理办法实施情况进行检查,要对各个公司的食品,看有没有标签,特别是对国外的公司。因为国外的公司它都清楚,有没有转基因的成分他是知道的。而我们国内的公司不是很清楚,因为我们的源头没标签,就是说美国进口的大豆从进来的时候就没标签,所以后面也没办法标签。但是趋势,政府好像很有决心的,另外国际上的《生物安全议定书》一旦实施了以后,也要有强制性标签。所以标签的前景是看好的。 我们在使用转基因产品的时候,要考虑它的优缺点的,我们现在对转基因食品安全性方面没有非常肯定的回答,未知的东西还比较多。刚才提到的很多未知因素不能解决,科学上没有解决,很多科学家正在致力于研究这些东西,还需要很长的时间。这个时间要多长,本身没有个确定的因素,但是有一个参考的时间。 2002 年底,在意大利罗马参加联合国《生物安全议定书》关于损害与赔偿这个条款谈判的时候,很多国家提出,转基因食品出口到另外的国家,一旦发生损害,环境危害,多少年可以既往不咎。比如今年出口的转基因大豆到中国,多少年以后发现的危害可以既往不咎?很多国家提了一个界限, 30 年。如果超过 30 年可既往不咎。但是我说,不应该有 30 年这个界限。应该什么时候发现,什么时候都可以追究, 30 年时间太短。当初 60 年代 50 年代用六六六, DDT 这些农药,不知道多长时间才发现了它有残毒。 总结: 我本人觉得,对转基因生物和转基因食品的安全有一些忧虑,但是也不是说坚决反对转基因的食品,只是觉得这里面还有潜在的风险。比如说对环境、对生物多样性潜在影响。刚才说到对大豆遗传资源、对遗传多样性的影响。一旦我们进口转基因大豆,一旦有农民拿去种了,或者是发生基因漂移,基因污染,把我们原产大豆的遗传基因,遗传结构破坏了,那我们的损失非常之大,因为我们大豆的遗传资源,这是我们几千年农民累积的一个财富,也是全世界的财富,现在很多国外的育种都用中国野生大豆的一些遗传材料。 第二对人体健康潜在威胁。刚才说了,因为它是一个基因,是一个外来的基因,它就要表达外来异源蛋白。这种蛋白有可能是对人体有过敏,或者是有毒性的。现在比如说对 Bt 这个基因,所谓苏云金芽孢杆菌,大家比较熟悉,有几十年了,对人体没有害处,可以作为目的基因来转。实际上这些基并没有真正完成进行风险评估,用了以后,这种基因它可能产生毒性,目前还说不清。这种毒性可能是长期的。比如说 DDT 、六六六农药,是在几十年以后才发现它有残留,对人体有影响。而当初都觉得好,认为是人类一个非常大的发明、创造。但现在觉得它对环境有污染。很多的影响是潜在的。 还有转基因的产品贸易对国家、农民、消费者利益这方面影响,我们也能体验得到。就转基因大豆来说,转基因大豆进口到中国,对东北的豆农他的利益就产生了影响,我们东北豆农生产的大豆价格一下子从 1.5 元降到 0.7 、 0.8 元一斤,农民的收入减少了一半以上,使有的农民负债累累。所以转基因生物的进口,可能对国家的社会经济造成影响,这也是我忧虑的方面之一。鉴于这些忧虑有些方面,还有要考虑的要求,比如生物安全国家立法,刚才提到的国际上的《联合国生物安全议定书》,不久就要生效。 另外,保证公众食品知情权和选择权,这一点尤其重要。公众应该有权知道他吃的是什么,而且要在有选择的情况之下。比如货架上面应该要有有机大豆,有机食品、有标明的转基因食品。公众有权选择吃有机食品,还是吃转基因食品。另外,要加强科学基础研究。现在不是说科学上没有确定性,不知道它将来有没有危害,不能肯定,而是因为科学上还有很多未知的因素,这方面要加强研究。再一个公众也缺少对转基因食品的知识、安全意识,需要做一些科普方面的工作。
在加火前,往锅里少放些水,等到水烤干了,温度也达到了该出油的温度了,以后勤翻动,别糊锅就可以,等到油渣微黄时,就说明快要好了。
转基因生物对人体有无影响?对自然环境有无影响?目前国际上还没有一个明确的说法。受国家环保总局委托,南京环境科学研究所的专家日前完成对我国进口量最大的转基因生物——转基因大豆的现状调查。调查显示,目前转基因大豆产品(主要是食用油)在市场上还存在着包装上未标识、运输过程中流失后被私自种植和销售的情况,但在调查地之一的南京,未发现这些违规现象。 进行这项调查的南京环境科学研究所刘标博士介绍说,大豆、棉花等转基因生物获准进入我国已好几年,但国家有关部门对这些转基因生物的加工、销售、以及对人体和自然环境的影响风险状况还未完全掌握。 刘标介绍,2004年我国进口转基因大豆量达到2000万吨以上。农业部规定,进口转基因大豆只能用来制油,他们通过对包括南京在内的17个省部分城市调查发现,在这些城市内销售的食用油,三分之二是由转基因大豆制成的。在南京等大型城市,其市场份额还要更高。 据了解,农业部制定的《农业转基因生物标识管理办法》规定,由转基因生物加工成的产品,必须在包装上进行标识,让消费者知情并自行选择。 但在一些小城市,还存在转基因大豆产品包装上无相关标识的问题。 对于转基因食品的安全性,刘标说,尽管目前尚无确切证据证明转基因大豆食用油对人体健康有影响,但不排除影响需要更长时间才暴露,或现有技术无法发现的可能性。
大良嘣砂: 为面粉拌和猪油、南乳、白糖等配料而成的食品,形似金黄色蝴蝶,顺德俗称蝴蝶为“嘣砂”,故名。始创于清乾隆年间县城东门外的“成记”老铺,初为脆硬薄片;后来“李禧记”改进,风味甘香酥化,咸甜适度,品种有蚝油、虾蓉、榄仁、南乳等。现时制作的多为南乳嘣砂。
黄油,橄榄油,黑胡椒,白胡椒,百里香.罗勒叶.阿里根奴.迷迭香.咖喱.番茄膏,意大利黑醋,红酒醋,李派林,青芥末,黄芥末,鸡粉,牛清粉.红酒.淡奶油.还有很多很多上百种
我平时做得很简单的,半个洋葱切丝,不要太细,锅里加1大调羹黄油,半小勺豆油,黄油是为了香味,豆油是防止黄油焦。等油热了,加洋葱丝,再加1个蒜头末,边炒边加黑椒和盐,洒点生抽,再炒一下,加少少糖,再加半小勺面粉,边加要边搅得哦。再淋高汤,或者水也可以。煮滚了就好了。
1.建议你买些黄油【黄油适合于烧烤、橄榄油适合于煎炒】 <br/>2.烧烤料在烤肉大概六分熟时涂抹一次、完全熟透涂抹一次 <br/>3.将黑胡椒汁加少量清水加热、大约5分钟后,加入少许的糖和盐,起锅前加入鲜奶油调味即可。【建议你买点柠檬汁淋在上面、口味会更鲜滑】 <br/>4.做法一:(黑椒牛仔骨)材料:牛仔骨470g、芦笋150g、土豆450g(菜头喜欢,所以弄了许多,大家真自己弄的话,请酌情哈~)、黑胡椒粉1小勺、盐1小勺、盐1/2小勺、油1大勺、番茄酱1大勺、蚝油1大勺、鲜贝露1大勺、生粉1 1/2小勺、清水1杯。 <br/>.1、牛仔骨洗净,将黑胡椒粉 1小勺,盐 1小勺均匀涂抹再其两面(图1. 可以清楚分别牛仔骨的优劣:上面的肥肉很多,不好。下面的,红肉中间是星罗密布的白丝,据说这就是雪花,好。--边角料就这样,好的坏的一锅端~); <br/>.2、稍微按摩,入冰箱冷藏腌制4小时以上; <br/>.3、芦笋洗净,去掉底部老皮 <br/>.4、土豆切条,用清水浸泡去淀粉 <br/>.5、将土豆、芦笋铺入烤盘,用黑胡椒粉 1/2小勺,盐 1/2小勺,油 1大勺均匀调味 <br/>.6、烤箱预热,将腌制好的牛仔骨放在素菜上,220°C ,20分钟,出炉摆盘后,将黑胡椒粉 1小勺,番茄酱 1大勺,蚝油 1大勺,鲜贝露 1大勺,生粉 1 1/2小勺,清水 1杯熬成浓稠酱汁浇在牛仔骨上,即可。 <br/> <br/>做法二:材料:牛仔骨、小南瓜、庙口粉蒸肉料包(粉包 腌渍包)。 <br/>1、牛仔骨用清水稍稍冲洗干净,加入庙口粉蒸肉料包(腌渍包)拌匀腌制20分钟 <br/>2、小南瓜从1/3处切开,挖出南瓜籽和南瓜瓤,洗净备用; <br/>3、腌渍好的牛仔骨加入庙口粉蒸肉料包(粉包)拌匀 <br/>4、将拌匀的牛仔骨装入南瓜盅内; <br/>5、盖上南瓜盖,高压锅隔水中火蒸20-30分钟,关火焖10分钟即可。【1、牛仔骨用水龙头最小的水,水呈线状冲洗牛仔骨,可以使肉质更加嫩嫩且腥味少;】
外面的烤肉你敢吃吗,还是自己做吧。<br/>烤肉做法<br/>1、准备材料 :鸡翅 微波炉或烤箱 COOK100烤肉料<br/>2、腌制:按照比例,例如新奥尔良的是:腌料:水:鸡翅=35g:35g:1斤肉的使用比例。(小窍门:如果没有量杯和电子称,直接用1元矿水盖子,平平一盖子料大概是5克左右哦,水大概是6-7克)是建议比例哦。。。可根据自己的口味深浅适当增减的!然后把把鸡翅和烤肉料加水混合搅拌10分钟,放于冷藏室静置,每隔半小时充分混拌一次,到料汁充分吸收为止,腌制3-4个小时即可烤制。如果想尽快入味,可以在鸡翅上划几个口子然后多搅拌按摩。<br/>3、烧烤:用烤箱或者微波炉均可,微波炉调到烧烤档或者烤箱中高火档,烤制时间(烤箱大约30分钟,200-250度,微波炉大约9-12分钟 根据肉量的多少适当调整)<br/>注:第三步可以换成油煎或者油炸,可腌制各种肉类。
呈鲜红色酱体,具番茄的特有风味,是一种富有特色的调味品,一般不直接入口。番茄酱由成熟红番茄经破碎、打浆、去除皮和籽等粗硬物质后,经浓缩、装罐、杀菌而成。番茄酱常用作鱼、肉等食物的烹饪佐料,是增色、添酸、助鲜、郁香的调味佳品。番茄酱的运用,是形成港粤菜风味特色的一个重要调味内容。 营养分析 1. 番茄酱中除了番茄红素外还有维生素B群、膳食纤维、矿物质、蛋白质及天然果胶等,和新鲜番茄相比较,番茄酱里的营养成分更容易被人体吸收; 2. 番茄的番茄红素有利尿及抑制细菌生长的功效,是优良的抗氧化剂,能清除人体内的自由基,抗癌效果是β-胡萝卜素的2倍; 3. 医学研究发现,番茄红素对于一些类型的癌有预防效果,对乳癌、肺癌、子宫内膜癌具有抑制作用,亦可对抗肺癌和结肠癌; 4. 番茄酱味道酸甜可口,可增进食欲,番茄红素在含有脂肪的状态下更易被人体吸收。 适用人群 一般人群均可食用 1. 尤其适合动脉硬化、高血压、冠心病、肾炎患者食用,体质寒凉、血压低,冬季手脚易冰冷者,食用番茄酱胜过新鲜番茄; 2. 急性肠炎、细菌性痢疾及溃疡患者忌食。 3.适量即可,不可以吃太多哦。
呈鲜红色酱体,具番茄的特有风味,是一种富有特色的调味品,一般不直接入口。番茄酱由成熟红番茄经破碎、打浆、去除皮和籽等粗硬物质后,经浓缩、装罐、杀菌而成。番茄酱常用作鱼、肉等食物的烹饪佐料,是增色、添酸、助鲜、郁香的调味佳品。番茄酱的运用,是形成港粤菜风味特色的一个重要调味内容。 营养分析 1. 番茄酱中除了番茄红素外还有维生素B群、膳食纤维、矿物质、蛋白质及天然果胶等,和新鲜番茄相比较,番茄酱里的营养成分更容易被人体吸收; 2. 番茄的番茄红素有利尿及抑制细菌生长的功效,是优良的抗氧化剂,能清除人体内的自由基,抗癌效果是β-胡萝卜素的2倍; 3. 医学研究发现,番茄红素对于一些类型的癌有预防效果,对乳癌、肺癌、子宫内膜癌具有抑制作用,亦可对抗肺癌和结肠癌; 4. 番茄酱味道酸甜可口,可增进食欲,番茄红素在含有脂肪的状态下更易被人体吸收。 适用人群 一般人群均可食用 1. 尤其适合动脉硬化、高血压、冠心病、肾炎患者食用,体质寒凉、血压低,冬季手脚易冰冷者,食用番茄酱胜过新鲜番茄; 2. 急性肠炎、细菌性痢疾及溃疡患者忌食。 3.适量即可,不可以吃太多哦。
1.A <br/>2.A <br/>3.馒头,烙饼,面条,炸馒头等等 我喜欢面条 <br/>4.AC <br/>5.C,全是地方特产。不知咱的面食有没有100啊 <br/>6.B <br/>7.B <br/>8.C,很早了吧,是不是最早的 <br/>9.B <br/>10.B <br/>11.建议搞到百度贴吧,或制作一个山西面食网页,一定很好啊 <br/> 我是一名学生 <br/> 我是临汾人 ,属山西省 <br/>选我,求你了
必备是冷饭和洋葱,青豆之类的主要配菜依自己喜好选择 另外炒香材料时选用的油,也可以根据自己的口味选择黄油或者橄榄油...。<br/>配料大多数有:烟肉/火腿/鸡肉/牛肉/香肠 洋葱 青豆/青黄椒/番茄/土豆/蘑菇/芦笋等,可以充分发挥自己的创意~(提前切丁,腌制入味)<br/>调料方面除了必备的芝士,还有胡椒粉,盐,另外还可以加起司粉,鲜奶油,以制造更软糯的口感~<br/><br/>至于做法方面,首先就是将需要入味(肉类)的材料腌制好,将配菜切小丁,之后热锅入油和洋葱等调味料炒香配菜,然后拌入饭里,盛在烤皿中,底部铺上芝士,喜欢芝士味道的人在饭的上面也码上一层。进烤箱180~200℃,上下火,烤10~15分钟就OK咯~<br/>赶时间怕麻烦,也可以用微波炉中火叮3到5分钟哦~(,如果想吃焦些就烤久点,否则只要cheese融化了就很香咯~)<br/>祝好运~~
坚果类的不多吃可以起到减肥的作用,比如杏仁,花生等。你每次吃8到10颗左右,大概只有50左右的卡路里。可以作为小点心吃,抵饿效果很好的,远比你吃一块蛋糕啦零食要好的多。所以少吃是可以减肥的,花生富含的叶酸、膳食纤维、精氨酸等减肥时期少吃是绝对可以的哦。 <br/>我减肥2个月了现在已经减了10斤了,绝对不吃药,我也不运动,都是靠饮食方面来减肥的,所以相信我没错的<br/><br/><br/><br/>这是别人的回答,我以前在书上(书店的生活健康类图书)看到过,吃坚果可以起到减肥,利脑,增强记忆力等多种好处的。坚果类食物里含有热量,但是跟转化成人体脂肪的油脂并不完全相同。
千岛酱是沙拉酱,沙拉都是冷吃的,如果你非要烤热他也无所谓,没有毒害性!但是味道就会改变,会变的酸酸的~~ <br/>番茄酱当然就无所谓你烤不烤来吃拉~~~ <br/> <br/>如果你着2种酱都是要搭配面包来吃的。我建议你先用烤面包机烤热面包后再图上酱,,这样更地道些~~~~ <br/> <br/>还有,如果用在面包上的酱以上2种是最难吃的!最好是黄油butter,或者草莓酱,花生酱~~都是老外们最长吃的面包蒋!!
我很烦做料理啊~要很多号一起开`` <br/>我是时长咯 <br/> <br/>牛肉 哥 355.418 高地也不错 146,93只是要有大号把猎人带上去 <br/>葱在高地口口那 61,194 <br/>鸡蛋还是去奇力 297,361 <br/>番茄酱么就在东门打了去卖彩票那换好了`自己做巨麻烦 <br/> <br/>其实如果做的不多`只是自己用的话` <br/>建议牛肉和葱一起在哥挖`地点比较集中方便省时 <br/> <br/>鸡蛋和番茄的混点是东门出去 551.163 <br/>葱和番茄混点在东门出去 660 235
我很烦做料理啊~要很多号一起开`` <br/>我是时长咯 <br/> <br/>牛肉 哥 355.418 高地也不错 146,93只是要有大号把猎人带上去 <br/>葱在高地口口那 61,194 <br/>鸡蛋还是去奇力 297,361 <br/>番茄酱么就在东门打了去卖彩票那换好了`自己做巨麻烦 <br/> <br/>其实如果做的不多`只是自己用的话` <br/>建议牛肉和葱一起在哥挖`地点比较集中方便省时 <br/> <br/>鸡蛋和番茄的混点是东门出去 551.163 <br/>葱和番茄混点在东门出去 660 235
还有甜面酱、辣椒酱等等。 甜面酱,又称甜酱,是以面粉为主要原料,经制曲和保温发酵制成的一种酱状调味品。其味甜中带咸,同时有酱香和酯香,适用于烹饪酱爆和酱烧菜,如“酱爆肉丁”等,还可蘸食大葱、黄瓜、烤鸭等菜品。 甜面酱,又称甜酱,是以面粉为主要原料,经制曲和保温发酵制成的一种酱状调味品。其味甜中带咸,同时有酱香和酯香,适用于烹饪酱爆和酱烧菜,如“酱爆肉丁”等,还可蘸食大葱、黄瓜、烤鸭等菜品。
不一定的,喜欢菜的颜色好看一点,就放,还可以用橙子果汁呢,不一定是番茄酱,如果不是特别注意菜的颜色,就不放,单用白糖和白醋熬汁也很好,那样看上去比较干,我喜欢不放番茄酱的,放了酱如果不收汁的话,看上去汤汤水水的,不好,还是干一点的锅包肉好吃.
我吃过原味的番茄酱锅巴,是安徽名产的非油炸锅巴,朋友送的。<br/><br/>原滋原味,酸甜开胃,香脆可口<br/><br/>这锅巴我不仅干吃,还发明了好多种吃法!哦呵呵~~~可以用排骨汤、老鸭汤、鸡汤、鱼汤泡食,也可略加盐、鸡精、麻油后即泡即食,干吃的时候抹上腐乳味道更好.卡卡
我们先来看一下太太乐鸡精的配料:谷氨酸钠,呈味核苷酸二钠,食用香精,维生素B2,食用盐,大米粉,白砂糖,鸡肉,鸡蛋,咖喱粉,葱,蒜,白糊精。鸡精的成份是味精60%,淀粉30%,其它辅助鸡料(鸡骨,鸡肉,鸡油熬制而成)8%,I+G2%。其中味精的温度不能超过100°。菜在油锅中的温度约150-180°。所以鸡精要在出锅前放,搅拌一下即可。
鸡精与味精虽然同属调味品,但放入的时间却不尽相同。味精质细挥发迅速,易在菜完全炒好将要出锅之时放入即可,而鸡精质较粗挥发较慢,故略早放入,如此才能融解得更充分。一般来说,若炒熟菜,则可与盐同时或略微晚一点儿放入,再翻炒一会儿;若炒生菜或炖菜则可在菜快熟时放入,随菜品炒、炖至出锅。不知说明白了没?
无论是鸡精还是味精,都是一种调味品,有很多添加剂和防腐剂,不信你可以看看成分表。鸡精不过是味精的替代品,现在很多人对味精敬而远之,对鸡精却很亲近,殊不知,这都是广告惹的祸。小孩不喜欢吃菜,也许是每天千篇一律的绿叶青菜在饭桌上,也许是做法一如既往没有创意。蔬菜有很多种类,不必拘束于绿叶青菜,做菜有很多做法,不必限制于炒菜。妈妈花点心思在上面,孩子就会接受了。而且先不要强迫孩子吃,而是要诱导。
鸡精产品的总氮含量不低于3%,必须含有鸡肉的成分。对鸡精调味品也进行了界定:以味精、食用盐、鸡肉/鸡骨的粉末或其他浓缩抽提物、呈味核苷酸二钠及其他辅料为原料,添加或不添加香辛料或食用香料等增香剂,经混合、干燥加工而成,具有鸡的鲜味和香味的复合调味料
鸡精能在短时间里从众多的调味品中脱颖而出,与其保鲜、增鲜,并具有鸡香味等特点是分不开的。另外,它还具有耐高温、不串味、食后不干等优点。这些都是其他调味品无法比拟的。。好的牌子鸡精有太太乐,豪吉,家乐,白兰(阑)氏,史云生,大桥-亚太味业等等。。
味精:又名味素,化学成分为谷氨酸钠。味精是食品增鲜剂,最初是从海藻中提取制备,现均为工业合成品。 毒性:大量研究资料表明,常规食用量对人体无害。 中毒表现:部分西方人在进食富含味精的食物2小时内,出现头痛,面红,多汗,面部压迫或肿胀,口部或口周麻木、胃部烧灼感及胸痛等症状。此现象多出现在中餐用餐后,因此有些西方人将此现象称为“中国餐馆综合征”,但此现象和进食味精的关系至今未能证实。 紧急处理:误服过量味精后勿须特殊处理。出现“中国餐馆综合征”者也可口服维生素B6,每天50毫克。 中毒预防:可以放心食用味精,但不要使用量过大,一般每天每人食用量不要超过20克。 鸡精: 鸡精是由鸡肉、鸡蛋、鸡骨头等是一种以新鲜鸡肉、鸡骨、鲜鸡蛋为基料,通过蒸煮、减压、提汁后,配以盐、糖、味精(谷氨酸钠)、鸡肉粉、香辛料、肌苷酸、鸟苷酸、鸡味香精等物质复合而成的具有鲜味、鸡肉味的复合增鲜、增香调味料等为原料经特殊工艺制作而成的调味品,它以味道鲜美、独特开始逐渐代替味精走进了千家万户。 鸡精是味精的一种,由谷氨酸钠发展而来,鲜度是谷氨酸钠的2倍以上。市场上随着对调味品需求的逐渐增加,鸡精的生产已由90年的一家发展到如今的三家(按北京市场统计 鸡精是一种复合鲜味剂,是日常使用的调味品。由于鸡精中含有鲜味核苷酸作为增鲜剂,具有强烈的增鲜作用,如鲜味核苷作为增鲜剂,具有强烈的增鲜作用,如鲜味核酸与纯味精按5:95的比例混合时,其混合物鲜度约为纯味精鲜度的6倍。因此,鸡精的鲜度可以突破100度(以纯味精的鲜度为100作为基本准)极限:传统味精鲜度为99度,而鸡精鲜度则可达到150度以上。为了达到这一鲜度,鲜味剂的加入量一般占鸡精总重量的25-35%左右。 鸡精简要的生产工艺流程为:鸡肉--制取鸡粉--与其他辅料混合--制粒--干燥--包装--检验--成品--入库。 为获得色、香、味形俱佳的鸡精产品,辅料选择是至关重要的。其中油脂品质对鸡精成品起着决定性的影响. 鸡精是种复合鲜味剂。它除了含有鸡肉粉、鸡蛋粉,又添加了解蛋白、呈味核酸,还有一定比例的精盐和鸡油等。所以,除却味道更鲜之外,它也更富有营养。鸡精等新一代调味品的出现,可以说是食品工业发展过程中的一个里程碑。很多人已经开始把使用鸡精当作是一件很时髦的事情,但鸡精在我国的普及量还很小,远远追赶不上传统的味精。这需要一个过程,一个认知和习惯的过程。反正,味精和鸡精,市场都有卖,价格也差不了多少,愿意吃什么就买什么,或者,都买一些,做一个比较,然后,再为以后的生活做一个打算与安排。 鸡精中最重要的成分是鸡肉粉,但目前市场上卖的鸡精,很多鸡肉粉的含量都不高,有的根本不含鸡肉粉,只是由味精、鲜味剂、盐和淀粉混合而成。 鸡肉粉是什么东西?鸡精中的鸡肉粉是用酵母等特殊工艺从鸡中提取出的汁液,这种汁液经加工后才成为鸡肉粉,最大特点是能溶入水,但提取复杂且技术要求很高。” 鸡肉粉的重要功能是增加鲜味,因此比同样重量的味精贵一倍以上。在利润的诱惑下,一些生产鸡精的企业为了节约成本或降低售价,就少用或不用鸡肉粉,甚至使用化学合成的鸡味香精,但还是打着鸡精名义销售。
病情分析:你的这个是可以的,一般的水痘是建议清淡饮食,但是也不是说一点盐、味精都不能吃啊。指导意见:建议还是自己可以吃一些的,要不然你的水痘没有使你出问题,没有盐分导致你出问题。
你的这个是可以的,一般的水痘是建议清淡饮食,但是也不是说一点盐、味精都不能吃啊。指导意见建议还是自己可以吃一些的,要不然你的水痘没有使你出问题,没有盐分导致你出问题。
木耳可以吃,海鲜,还有发物,有些地方说鸡是发物,看个人了,鸡精是鸡肉做的,所以有些地方是不让吃,不过如果你吃了没有什么异常出现,那就可以吃。<br/><br/>辛辣烟酒什么的,就是正常人也要戒掉。其实,这个病,主要是感染病毒所导致,所以你主要是增强自己的免疫力,多锻炼吃的健康就好。对了,现在的鸡很多都给了激素,你如果不是特别好这口,建议你就算了,木耳多湿的,你也少吃吧。所谓湿疣,体内还是有中医的湿毒的,还有要注意生理卫生。到底能不能,最好别吃,少量,健全卫生的,可以。
鸡精和味精是经常用到的佐料,但是对以下食物来说,放了不仅不能改善菜的味道,可能还会对人体造成伤害。 1、醋熘类 酸味明显,醋加得比较多的菜肴不能加味精。因为味精在酸性环境中不易溶解,而且酸性越大,溶解度越低,鲜味效果越差。所以糖醋里脊、醋熘白菜等酸味大的菜肴都不能放味精。 2、含鸡蛋类 鸡蛋是营养较为全面的食物,其中有较多的呈鲜物质,其成分主要是谷氨酸钠,而味精的主要成分也是谷氨酸钠,炒鸡蛋加味精,则是一种浪费。 3、蘑菇类 蘑菇本身也是一种富含谷氨酸、氨基酸和多种营养物质的天然食品,烹饪时加味精纯属画蛇添足。 4、含肉类 肉类中本来就含有谷氨酸,与菜肴中的盐相遇加热后,自然就会生成味精的主要成分——谷氨酸钠。 5、油炸类 很多人做炸货时也有加味精的习惯。众所周知,油炸温度是非常高的,而味精中的谷氨酸钠在温度超过120℃时,会变成焦谷氨酸钠,产生一定的毒性。所以,油炸食品切忌加味精。
太太乐鸡精作为一种复合调味品,不但可以增鲜,让菜肴美味,还能提供多种营养物质,太太乐鸡精能提供人体所需的氨基酸、维生素B2等营养,满足人们对于健康的需求。鸡精经过20多年的实践验证,它的配料,它所用的原副材料都是安全的,孩子吃也完全可以放心,起锅前根据个人口味酌情来放,正常都是半勺左右3-5g
其实,鸡精的主要成分还是味精,只是味精是单一的谷氨酸钠,而鸡精是一种复合调味料,其中的谷氨酸钠含量在40%左右。鸡精中除了味精之外,还有淀粉(用来形成颗粒状)、增味核苷酸(增加味精的味道)、糖、其他香料。从这一点说,鸡精并不比味精更健康。
生产原料的比较: 味精是以小麦、大豆等含蛋白质较多的原料经水解或以淀粉为原料,经发酵法加工而成的一种粉末状或结晶状的调味品。其主要成分为谷氨酸钠,还含少量食盐、水分、脂肪、糖、铁、磷等物质。 鸡精主要由谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠、食用盐、鸡肉、鸡骨粉或浓缩抽提物为基本原料,添加(或不添加)香精、赋型剂,经混合、制粒、干燥而成的一种复合调味料。 其实,鸡精中含40%的味精 大部分鸡精的包装上都形象地画着一只肥鸡,或者写着“用上等肥鸡制成”、“真正上等鸡肉制成”。其实,它并不像我们想像的那样,主要是由鸡肉、鸡骨或其浓缩抽提物做成的天然调味品,它的主要成分就是味精(谷氨酸钠)和盐。其中,味精占到总成分的40%左右,盐占到10%以上。另外还有糖、鸡肉或鸡骨粉、香辛料、肌苷酸、鸟苷酸、鸡味香精、淀粉等物质复合而成。 味精和鸡精中的呈味核苷酸具有一种鲜味“相乘”效应,具有强烈的增鲜作用,其鲜度比同样浓度的味精高得多,是味精的换代产品。也就是说,鸡精的味道之所以鲜,仍然离不开味精的作用。只不过,有了肌苷酸、鸟苷酸的帮助,可以用较少的味精达到较高的鲜味水平。
在实际生活中,作为增鲜和调味,选择味精还是选择鸡精,这主要看烹饪对象和每个人的口味要求。 如果您的烹饪对象、食物特征、风味比较突出,如肉、鱼等可以选择单一味精,只起到增鲜效果,特别是瘦肉的食品,肌苷酸含量比一般食品高,只需加一点单一鲜味的味精就可达到增鲜效果,这时如果加复合调味料可能有损本身食物的特殊风味。 对酸性菜肴,如:糖醋、醋熘、醋椒菜类等,不宜使用味精。因为味精在酸性物质中不易溶解,酸性越大溶解度越低,鲜味的效果越差。
味精和鸡精的作用是提鲜,很多食物都是可以的,如蘑菇、鸡、鸡蛋、排骨…… <br/>目前市场的鸡精和味精能少吃尽量少吃,其实酱油就有提鲜的成分的,如果你在煮一个菜的时候放了酱油就可以不放味精和鸡精了。味精就是谷氨酸钠 盐,鸡精就是味精 盐,可见,二者都不好,能不吃就尽量不吃。