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性味归经 鲢鱼 性温,味甘;归脾、肺经。 功效主治 鲢鱼有健脾利水、温中益气、通乳化湿的功效。
1个回答
新鲜大鲢鱼头1个,豆腐、精盐姜来、辣椒各适量。将鲢鱼头洗净,豆腐切小块放人锅中,加适沿清水及精盐、姜末、辣椒,用中火煮熟即可食用。每日1次,30卜为1个疗程,一般用3-6个疗程。能补脑健身,是老年人佐餐品。
孕妇吃鲢鱼有温中益气、暖胃、润肌肤等功能,是温中补气食品
鲢鱼富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、硒等营养 成分,常食可促进胰岛素的形成和分泌,维持血糖平 衡。有养肝、益气、温中、利水的功效,尤其适合糖尿 病合并肝脏疾病的患者食用。
尤其适用于胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎
鲢鱼富含蛋白质,氨基酸,脂肪,糖类,灰分,欧咪伽3,维生素A、D、B,钙,磷,铁,硫胺素,核黄素,烟酸等营养成分,其营养价值与青鱼相近。
鲢鱼+豆腐,二者搭配,有更好的美容功效。
鲢鱼鱼头的肉质细嫩、营养丰富,除了含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1,它还含有鱼肉中所缺乏的卵磷脂
鲢鱼又叫白鲢、鲢子,呈银白色,头较小,头长与体长之比为1:4;而鳙鱼的头明显地大得多,头长、体长之比达1:3,所以它又名胖头鱼
鲢鱼富含胶质蛋白,是女性滋养肌肤的理想食品。
性味:甘,温。归经:入胃经。 吃鲢鱼(扁鱼)的好处:温中益气,暖胃泽肤。 应用:凡脾胃虚弱,面黄羸痩,气短食少者,均宜食之。食法可蒸可煮,可 作汤。 (1) 清蒸鲢鱼:温补脾胃。脾虚胃弱,食欲不振者宜食。 (2) 芫荽鱼片汤:治声音嘶哑、失音。 注意:①鲢鱼肉肥美,体胖蕴热者,不宜多食。②多食易发疮...
病情分析: 您好,主要食品应包括以下几类: 指导意见: 食用蛋白质含量丰富的食品,如瘦肉、肝、鸡、鱼、虾、奶、蛋、大豆及豆制品等,蛋白质的摄入量宜保持在每日80-100克。 保证充足的碳水化合物,这类食品包括五谷和土豆、白薯、玉米等杂粮。 保证适量的脂肪,植物性脂肪更适应孕妇食用,如豆油、菜油、花生...
2个回答
性温,味甘;可以健脾补气、温中暖胃、散 热、润肤美颜等,适合冬天食用,有助于缓 解脾胃虚弱、食欲不振、瘦弱乏力等。鲢鱼 含有丰富的胶质蛋白,是女性滋养肌肤的佳 肴,同时有助于改善皮肤粗糙、脱屑、头 发干燥、易脱落等。鲢鱼可以烧、炖、清 蒸、油浸等,一般人群均可食用。