内焰温度高还是外焰温度高

外焰温度比内焰温度高。

火焰从内到外，可以分为焰心、内焰和外焰。

1、焰心：焰心接触到的氧气稀少，物质不能充分燃烧，放出热量最少，温度是最低的。

2、内焰：内焰之中还存在少量未能燃烧或待燃烧的物质，因此温度介于焰心和外焰之间，即比焰心温度高，比外焰温度低。

3、外焰：外焰因为供氧充足，燃烧完全，所以温度最高。

因此可以得出结论：外焰温度比内焰温度高。

火焰指火的灼热发光的气化部分。火焰是一种状态或现象，燃烧着的可燃气体，发光，发热，闪烁而向上升。可燃液体或固体须先变成气体，才能燃烧而生成火焰。主要由于可燃气体被空气或单纯的氧气氧化而发光发热。部分物质燃烧并非一定需要氧气，如活泼的金属镁可以在二氧化碳和氮气中燃烧。

燃烧既是化学现象，也是一种物理现象。产生火焰的三个条件是有可燃物，有氧化剂，温度达到着火点。火焰并非都是高温等离子态，在低温下也可以产生火焰。