熬猪油为什么要放盐
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好评回答
我的字典里没有不可能 2022-01-19 17:40:39
熬猪油时放盐是因为盐具有提鲜去腥、杀菌保鲜的作用,同时熬猪油时加入适量的食盐,还能起到调味的作用和稳定油锅的温度,进而催发猪油香味,使得熬制好的猪油储存的时间更长。
熬猪油放盐的时间点是在肥肉下锅之前,就在其表面均匀抹上盐,再将其下锅,这样子熬出来的猪油会更香,如果是待肥肉下锅,加入水进行熬制时再加入食盐,会导致盐味不均匀,而且容易导致沉底,增加锅底温度,更加容易烧焦。
另外在熬制猪油的过程中,可以准备一碗清水,并将食盐溶于水中,然后再倒入锅中和猪油一同熬制,这样子能够让盐充分溶解到猪油中,还能防止猪油熬焦。待猪油熬制完成后,趁尚未凝结,加入食盐均匀搅拌,并密封放入冰箱冷藏,可持续保存并不会变质。
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问:旧家具怎样擦亮
答:
答:将旧家具擦亮的方法:1、牛奶保洁法:用一块干净的抹布放在过期不能喝的牛奶或一般食用牛奶里浸一下,然后用泡过的抹布擦桌子等木制家具,最后再用清水擦拭。这种方式去除污垢效果很好,适用于多种家具。2、肥皂保洁法:每隔一段时间,应将木制家具清洁一次,洗时可用柔软的抹布或海绵以温淡的肥皂水进行擦洗,干透后,再用家具油蜡涂刷使之光润。3、啤酒保洁法:取1400毫升煮沸的淡色啤酒,加14克糖及28克蜂蜡,充分混合,当混合液冷却后,用软布蘸其擦木器,等后再用软的干布揩擦。本法适用于栎木家具的清洁。4、茶水保洁法:油漆过的家具沾染了灰尘,可用纱布包裹湿的茶叶渣擦抹,或用冷茶水擦洗,会使家具特别光洁明亮。5、白醋保洁法:用等量的白醋和热水相混擦家具表面,然后再用一块软布用力擦。本法适用于红木家具的保养以及坡见家具被油墨迹污染后的清洁。
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