鲜豌豆可以直接冰箱冷冻吗
夜风来兮 2020-06-01 16:13:59
好评回答
新鲜的豌豆直接放冰箱里面是可以的。一般家庭冷冻豌豆有两种做法:一种是剥好后直接装袋放冰箱冷冻,另一种是先把剥好的豌豆焯烫一下,再冷冻。理论上来说,蔬菜里面存有着各种酶,酶会催化各种生化反应,使冷冻蔬菜的色泽、风味和营养都受到影响。低温冷冻虽然可以在一定程度上降低酶的活性,起到一定的抑制作用。但是不能完全抑制。所以哪怕是在冷冻状态下,果蔬体内仍是在进行着生化反应的,只不过进行得非常慢。所以冷冻保存的蔬菜在储存一段时间后肯定会在质量上有所下降。尤其是在解冻的时候,酶的活性会显著增强,加速蔬菜的质量劣变。所以在冷冻前焯烫一下,破坏酶的活性,可以保证蔬菜在冷冻时的质量没有太大变化。冷冻豌豆可以保存两到三天,不过还是尽早食用。冰箱不是保险箱,只是一个暂时保存保鲜的工具,可不要以为食物进了冰箱就不用管它了,还是要尽快吃掉。随着时间的延长,食物的风味、口感、营养都会受到影响,低温虽有一定的抑菌作用,却不能彻底杀菌灭菌。所以虽然冷冻能够保存较长时间,仍是以尽快吃掉为宜。
姑娘有苦不流泪 2022-01-19 17:07:21
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问:摩托车驾照过期了还能换证吗
答:
答:可以换。只要驾驶证因为逾期未换证被注销不超过2年的,都可以换。1、驾驶证超过有效期一年以内,驾驶证为逾期未换证状态,驾驶人可以持身份证、失效驾驶证、县级或者部队团级以上医疗机构出具的有关身体条件的证明到车管所办理手续,不用参加任何科目考试就可以换领证件。2、驾驶证超过有效期满一年未到三年的,在这两年内时间内驾驶证为“注销可恢复”状态。也就是说,此时驾驶证虽然注销了,但是可以恢复。驾驶人只要到车管所参加科目一考试,考试合格就可正常办理换证手续。3、驾驶证超过有效期满三年的,此时驾驶证状态为“注销”,也就是说驾驶资格被取消且不可恢复了。驾驶人需跟初考驾驶证的学员一样,参加各个科目的考试,重新考取驾驶证。
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