隔夜的韭菜能吃吗

北海以南春未眠 2019-09-21 15:33:54

好评回答

隔夜的韭菜不能吃，基本上隔夜的蔬菜都会产生致癌物质亚硝酸盐，韭菜也不例外，即使烹炒后会减少亚硝酸盐的产生，但是如果保存的话还是会让细菌迅速的繁殖，也就会让亚硝酸盐更多的生成，这对人体是有害的，因此建议大家不要食用隔夜的韭菜。

凌鼎圣风 2022-01-19 16:15:58

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