白酒基酒啊,我知道啊,基酒即基础酒,是瓶装白酒的主要用酒。基酒为瓶装白酒的骨架是勾兑调制的首要工作,不同质量、不同口感和不同风格的酒需要选用不同的基酒。 选好基酒后,还要用调香酒、调味酒进行微调使酒体丰满协调。 中国传统白酒均以酒调酒。 酒精勾兑酒的基酒是食用酒精,加水降度后掺入香精香料而已。刚生产出来的白酒 度数一般在62到65之间 特点是没有经过任何勾兑 过滤 褪色 除臭处理 用来勾兑白酒的原酒就是基酒 ,从前的蒸馏白酒都是粮食酿造直接冷凝出酒 现在白酒都是勾兑法出酒,就是用粮食原酒加一些添加剂勾兑出香型或者多少年窖藏等 勾兑白酒的原酒就是基酒,这就是白酒基酒,希望这个答案对您会有些帮助啊。