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选择宴请地点有哪些原则?

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选择宴请地点有哪些原则?

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    2022-04-26 01:44:46
  •   你好:
    宴请的基本礼仪可以分为7个方面,这7方面分别是:座次、入座、体态、交流、布菜、敬酒和散席礼仪。下面分别说一下这7个方面应注重哪些基本礼仪:
    座次:基本上按照以右为尊的原则,将主宾安排在主人的右侧,次主宾安排在主人的左侧。
      参加人数较多的宴会,主人应安排桌签以供客人确认自己的位置。
    入座:主人或者长者主动安排众人入座;来宾在长者或女士坐定后,方可入座;入座时,男士 为身边(尤其是右边)的女士拉开座椅并协助其入座。
    体态:入座后姿势端正,脚踏在本人座位下,不跷腿,不抖动腿脚,也不可任意伸直;胳膊肘不放在桌面上,也不要向两边伸展而影响他人。
      
    交流:宴请是一种社交场合,在餐桌上要关心别人,尤其要招呼两侧的女宾;口内有食物,应避免说话也不要敬酒;宴会上应营造和谐温馨的氛围,避免涉及死亡、疾病等影响用餐气氛的话题。
    布菜:主人可为身边的客人布菜。
      布菜应使用公勺或公筷。布菜时要照顾到客人的饮食偏好,如果客人不喜欢或者已经吃饱,不再为客人夹送。
    敬酒:主人先为主宾斟酒,若有长辈或者贵客在座,主人也应先为他们斟酒。主人为客人倒酒时,客人以手扶杯表示恭敬和致谢。首次敬酒由主人提议,客人不宜抢先;敬酒以礼到为止,各自随意,不应劝酒。
      
    散席:一般由主人表示结束宴会,主人、主宾离座后,其他宾客方可离开。

    苏***

    2022-04-26 01:44:46

  • 2016-08-06 08:41:53
  • 选择宴请地点有3点原则:(1) 询问你的客人是否有某些饮食方面的偏好,比如是否属于素食主义者或者是否爱吃鱼 等,事前确保你选择的饭店符合客人的口味。(2) 选择大家都喜欢的地点就餐,让聚会中的每个人都有宾至如归的感觉是很重要的。比 方说,要事先问清楚有没有适合素食者的选择、小孩子用的高凳,还有那些对某些食物过敏的人能吃的东西。如果聚会的人有需要的话,甚至还要看看有没有足够的车位。(3) 请熟悉的人去不熟悉的饭店,请不熟悉的人去熟悉的饭店。对熟人(包括家人、朋友 等),可以请去以前没去过的饭店尝尝鲜、探探路等;而请不熟悉的和重要的客人要求对整个点菜服务质量等了然于胸,最好去熟悉的饭店。

    赵***

    2016-08-06 08:41:53

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