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蔬菜生吃有什么好吃？

蔬菜生吃有什么好吃？

j*** | 2016-08-01 10:28:31

全部答案（共1个回答）

蔬菜生食补充膳食纤维效率高：蔬菜虽以非水溶性 纤维为主，但是也含有大量的水溶性纤维，在烹饪过程中， 水溶性纤维极易被破坏，因此蔬菜生食最有利于膳食纤维的 补充。可以生食的蔬菜有生菜、甘蓝、甜椒、番茄、黄瓜、 菜心、萝卜等，生吃的时候要注意卫生。

太*** | 2016-08-01 11:01:31 55 8 评论

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