想必大家都有听说过百合。但是，你知道百合其实是非常著名的中药和保健食品吗？而且，百合的另一个名字是菜百合。百合有润肺补气的作用，广东人通常喜欢用百合炖糖水。新鲜的百合效果极佳，四季都能食用。下面就是小编为大家搜集的一些关于百合的功效和作用。百合具有润肺止咳、清心安神的作用，尤其是鲜百合更甘甜味美。
百合特别适合养肺、养胃的人食用，比如慢性咳嗽、肺结核、口舌生疮、口干、口臭的患者，一些心悸患者也可以适量食用。但由于百合偏凉性，胃寒的患者少用。用于肺燥或阴虚之咳嗽、咯血，常配川贝。用于热性病后余热不清、虚烦不眠、神志恍惚，常配地黄。别名：细叶百合、线叶百合、麝香百合、卷叶百合、白花百合、白百合、药百合、山百合、家百合、野百合、菜百合、干百合、川百合、甜百合、大百合、新百合、岩百合、红岩百合、百合蒜、蒜脯薯、喇叭筒根、韭番，重迈、重葙、重箱、中庭、摩罗、强瞿、强仇，中逢花、夜合花根、卷莲花根、灯伞花根、散莲花根、杜百合、红合、逢花。
性味：甘;微苦;微寒。归经：心经;肺经。功效：养阴润肺;清心安神。主治：阴虚久嗽;痰中带血;热病后期;余热未清，或情志不遂所致的虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚;痈肿;湿疮。用法用量：内服：煎汤，6-12g;或入丸、散;亦可蒸食、煮粥。外用：适量，捣敷。
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