通常来说柿子和酸奶一起吃是有问题的，虽然同吃后会中毒是传言，但它们在营养成分上有冲突，其营养物质会在胃酸的作用下形成难以消化的物质，这样会容易引起腹痛、腹泻等症状，同时柿子也不能空腹吃为宜。柿子与酸奶一起吃容易有问题柿子和酸奶都是平常生活中经常吃到的一种食物，但两者一起吃是容易出问题的，虽然柿子和酸奶同吃后会中毒是传言，但若是吃多了会在营养成分上发生冲突，这样会影响人体肠胃的消化，也会影响人体的健康发展。同时柿子中含有丰富的果胶物质和酸类的物质，若是与酸奶同吃后会加重人体肠胃功能的负担，同时其营养物质在胃酸的作用下容易转化成难以消化的食物，这样会刺激肠胃，从而引起腹痛、腹泻等不适的症状。最好在吃完柿子后的两个小时再吃酸奶，这样会利于人体的消化和吸收，同时在平时吃柿子的时候不要空腹吃，吃完柿子后要注意喝水和漱口，以减少对牙齿的损伤，此外也不要吃太多，应以适量食用为主。
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