冲泡成都盖碗茶的茶具有哪些?
冲泡成都盖碗茶的茶具有哪些?
盖碗茶并不是成都特有的品茶方式,在我国汉民族居住的大部分地区都有喝盖碗 茶的习俗,我国西南部地区的一些大中城市,尤其是成都最为流行。盖碗茶盛行于清 代,多为皇室官宦品饮,以显示身份高贵,发展到现在,在四川成都、云南昆明等地, 盖碗茶已经成为茶楼、茶馆等饮茶场所的传统饮茶方法之一,人们在家庭待客、曰常 生活中也常品饮盖碗茶。盖碗的质地多种多样,以瓷质盖碗最为常见,此外,还有玻 璃盖碗、紫砂盖碗、金属类盖碗等。
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