我的酸奶的方法是:
材料:4合鲜奶、1合酸奶、杯子一个、调羹一个。
做法：
1、消毒用具（最好用高温杀毒，不要用消毒剂）
2、把鲜奶加热到40度（过热会影响成品，成品会出现乳清）
3、鲜奶和酸奶搅拌后，放入带盖子的杯子
4、把杯子放入真空锅（电饭锅、暖瓶等可以保温的地方,温度要保持在40度左右，过热会把乳酸菌杀死）
5、等6-10小时后，（时间越长，成品味道越酸）成品出来。
成品样子时乳白色/淡黄色，带奶香，稠稠的，表面平静如镜。要是出现橘红色或有起泡或是发出异味，就表示变质不能使用。
6、把成品放入冰上冷藏后，加入喜欢果汁或蜜糖等食用，味道更好。
7、一般酸奶在冰箱可以保存10天，但前3天的酸奶是最新鲜，建议在一个星期内食用完毕。
介绍几个酸奶饮料做法：
1、桃李满天下
*材料：
橙子……1个
桃子……1/2个
酸奶……1/2杯
柃檬……少许
蜂蜜……适量
冰块……适量
*做法
1）橙子榨汁，桃子去皮和核，切成2厘米大
2）把所有材料放入搅拌机搅拌。
3）在杯子里加入冰块，最后倒入果汁。
2、苹果酸奶
材料：
苹果……1个
酸奶……1/2杯
柃檬汁……少许
蜂蜜……适量
做法：
1）将苹果榨汁
2）把所有材料放入搅拌机搅拌
3、红色诱惑
材料：
草莓……5个
橙子……1/2个
酸奶……1/2杯
蜜糖……适量
做法：
1）把草莓去蒂、橙子榨汁
2）把所有材料搅拌后，加入冰块
4、奶茶
材料：
柃檬……1个
冰红茶……1/3杯
酸奶……1/3杯
蜂蜜……少许
制作方法：
1)柃檬榨汁
2）把所有材料搅拌
5、菠萝奶
材料
波罗……100克
酸奶……1/2杯
牛奶……1/4杯
柃檬汁……少许
蜂蜜……适量
做法：所有材料搅拌
酸奶是许多人喜爱的美味饮品，但酸奶面膜恐怕大多数人并不熟悉。
酸奶中含有大量的乳酸，作用温和，而且安全可靠。酸奶面膜就是利用这些乳酸，来发挥剥离性面膜的功效，每日使用会使肌肤柔嫩、细腻。做法也很简单，举手之劳而已
1、紧肤面膜
梨、酸奶面膜。坚持每日一次。适合油性、中性皮肤。
2、酸奶面膜
材料：酸奶和面粉
做法：1。将适量的酸奶和面粉放在小钵中，调匀成浓稠的酸奶糊。(不要调得太稀，否则无法将面膜涂厚)
2。
均匀地敷于全脸，待10～15分钟后，用温水洗净即可。
功效：酸奶面膜可以兼做洗脸之用，使用前后不必刻意清洁脸部。使用4～5回后，肌肤将会有全新的感受。
3、酸奶面膜2中性皮肤
材料：蜂蜜和一匙酸奶或酸乳酪
做法：把一匙蜂蜜和一匙酸奶或酸乳酪混合后拨匀，涂在抹湿的脸上，保留15分钟再洗去。
4、草莓面膜击退你的痘痘
材料：草莓4粒、面粉1小匙、酸奶少许、蜂蜜1小匙
做法：1。用清水将草莓冲洗干净，榨出汁
2。将面粉和酸奶混合后放入草莓汁和蜂蜜搅拌均匀。
3。涂在抹湿的脸上，保留15分钟再洗去。
5、油梨香蕉酸奶面膜
材料：1/4个油梨、 1/2个小的或1/4个大的香蕉、 1茶匙纯酸奶
制作方法：把油梨、香蕉和酸奶搅成糊状，敷在润湿的面部按摩以促进血液循环。
若想使效果更佳，则在按摩之后，将纱布敷在面膜上，在脸上停留10分钟后洗净，再用保湿霜。每星期一次。
生效原因：油梨中的油酸具有很好的保湿作用，香蕉富含维生素A、B、C和E，酸奶中的乳酸促进细胞新陈代谢，使皮肤光彩照人。
6、酸奶面膜3
材料：酸奶、蜂蜜、精麦粉
做法：取一汤匙酸奶和蜂蜜，掺入6—8倍的精麦粉中，调成膏状，涂敷于脸部和颈部，并轻柔按摩，使面膏慢慢干透，随后再用温热毛巾，从颈部到脸做环状擦拭，直至擦净。
7、酸奶面膜4
材料：3茶匙酸奶，3茶匙炼乳，黄瓜片适量
做法：将酸牛奶和炼乳混合，身体平躺，涂于面部，再将黄瓜片敷在脸上，20分钟后取下黄瓜片，把脸洗净。
你会发现你的皮肤变得水嫩水嫩的。这款面膜适用于各种类型的皮肤。
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