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如何煮牛仔肉

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如何煮牛仔肉

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强***
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    2018-09-02 01:43:06 
  • 肉切适当大小，锅里放凉水超过肉的高度，想汤多的话就多添点水，水量要考虑到煮肉的蒸发量，水开时用勺子把浮上来的血沫赶紧撇掉（开一会就全沉下去了），用块纱布包上花椒、大香（八角）、姜片，放入咸盐，用筷子蘸汤有盐味即可，视自己口味调整调料、盐的用量，也可以加入其他的调料或者买现成的卤料

    很***

    2018-09-02 01:43:06

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