浙江台州天台山云雾茶好吗?
浙江台州天台山云雾茶好吗?
天台山云雾茶产于浙江省的天台山诸峰,天台山种茶历史悠久,闻名遐迩。明屠隆《茶笺》称“天台山雾悠悠,大伏暑天如寒秋,四季云雾泛浪头”,故向有云雾茶之称。以最高峰华顶所产为最佳,故又名华顶云雾、华顶茶。 据《天台山全志》载,早在东汉末年,高道“葛玄植茶之圃已上华顶山”。到了唐代,云雾茶已久负盛名,并东传日本。陆羽《茶经》称“生赤城者与歙同”,又称“石桥诸山亦产茶,味清甘,不让他郡”。《茶疏》中以为茶质可与著名的武夷茶“相伯仲”。
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