奶油扒龙须菜的制作方法是什么？

奶油扒龙须菜的制作方法如下：
原料：龙须菜（罐头）250克，豌豆苗50克，火腿20克，奶油25毫升，湿淀粉、料酒、鸡汤、味精、盐各适量。
制作：（1）将罐头龙须菜撕去外皮，由中间切断，刀口处向外码在盘内，上屉蒸三四分钟取出，沥去水推入汤盆内。（2）火腿蒸熟切末，豌豆苗摘洗干净待用。（3）炒锅上火，入鸡汤、盐、料酒，调好味再下奶油。见开后勾薄芡，加味精，下豌豆苗，出锅浇在龙须菜上，撒上火腿末即成。
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奶油扒龙须菜的制作方法如下：
原料：龙须菜（罐头）250克，豌豆苗50克，火腿20克，奶油25毫升，湿淀粉、料酒、鸡汤、味精、盐各适量。
制作：（1）将罐头龙须菜撕去外皮，由中间切断，刀口处向外码在盘内，上屉蒸三四分钟取出，沥去水推入汤盆内。（2）火腿蒸熟切末，豌豆苗摘洗干净待用。（3）炒锅上火，入鸡汤、盐、料酒，调好味再下奶油。见开后勾薄芡，加味精，下豌豆苗，出锅浇在龙须菜上，撒上火腿末即成。
功效：清热通便。