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为什么中草药用大火烧开也用大火熬药可以吗

无*** | 2019-03-09 22:20:54

好评回答

张*** |2019-03-09 22:21:44 63 33 评论

中药熬制应该先用大火烧开，烧开后用中小火慢慢熬，如果一直用大火烧的话，有些药中的有效成分不能完全熬出来，对药效有影响。
希望能够帮助你。

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其他答案（共2个回答）

大火不是把药熬干或熬糊了吗
心*** | 2019-03-09 23:10:22 49 36 评论
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大火烧开是为了提高水的℃小火煎药是为了保持水的℃更好的把把草药的成分溶解到水里而不至于把有效成分烫死

牵*** | 2019-03-09 22:56:17 64 33 评论

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