不宜吃得太饱和太油腻，避免脂肪过多合成；同时可适当多选用脱脂牛奶、鸡蛋清、鱼类、虾类等高蛋白低脂肪的食物，促进肝细胞复原和再生；动物内脏、蛋黄、蟹黄、鱿鱼、沙丁鱼、脑髓、鱼卵等含胆固醇高的食物是必须限制食用的。脂肪肝患者不能吃含糖量高的食品。如辣椒、洋葱、蒜、姜、胡椒等以免加重肝脏的代谢负担，对病情不利，当然适当少吃一些是没有关系的。因为过多摄入含糖量高的食物如蔗糖、果糖、葡萄糖、果酱、冰淇淋以及甜点等将超出肝脏的代谢负担，不能被机体充分吸收、利用，在体内将转变为脂肪，沉积于肝内或皮下组织，加重脂肪肝病情，因此脂肪肝患者宜低糖饮食。脂肪肝患者要控制热量摄入，限制脂肪和碳水化合物摄入，限制脂肪和碳水化合物摄入，高蛋白可保护肝细胞，多吃豆腐、腐竹等豆制品，瘦肉、鱼、虾、脱脂奶等。保证新鲜蔬菜，尤其是绿叶蔬菜供应，以满足机体对维生素的需要。但含糖多的蔬菜及水果不可进食过多。忌辛辣和刺激性食物，如洋葱、蒜、姜、辣椒、胡椒、咖喱和酒类等：少用肉汤、鸡汤、鱼汤等含氮浸出物高的食物。每天少吃盐，多喝水。脂肪肝患者平时还可以配合古方诺干da护肝茶，古方诺干da护肝茶能清肝火，去油脂，防止饮酒过量及糖尿病而引起脂肪肝，是脂肪肝高危人群的保护伞。能够对病毒进行抑制，增强人体之免疫力，对长期疲劳工作造成的肝shen亏损，shen功能衰退有一定的缓解作用。
