糕点小吃加盟有外用糕点、内用糕点两大类，讲究现吃现烤，味美色佳、独具风味。糕点小吃加盟虽历史久远、世代相传、味美色佳、独具风味，但在历史shang最初只有皇帝、大臣等少数人才能享用。是历代劳动人民智慧的结晶，是中华传统饮食文化中的瑰宝!
糕点小吃加盟应时糕点，是根据花卉开放季节而制作，有春季的藤花饼、百合饼;夏季的薄荷饼、绿豆饼;秋季的菊花饼、桂花饼;冬季的萝卜饼、豆沙饼等。糕点小吃加盟常年糕点，有大酥合、菊花酥、百合酥等。外用糕点主要用于进贡、馈赠、恩赏等。
糕点小吃加盟到门糕点，是专作宾客上门款待用，如一口盅、棉花糖。宴席糕点是根据宴席的性质而做，如寿宴用“寿”字饼、“如意”饼等。节日糕点有元宵、月饼等。小吃糕点加盟内用糕点，分为应时糕点、常年糕点、到门糕点、宴席糕点、节用糕点五类，各类皆独具特色。
