请问柿子的营养价值有哪些？

柿子营养价值很高，含有丰富的蔗 糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、 维生素C等。它所含维生素和糖分比一般水 果高1~ 2倍，每天吃一个柿子，所摄取的 维生素C,基本上就能满足一天需要量的 5〇%。

涩柿子中含糖类很多，每100克柿子 中含10.8克，其中主要是蔗糖、葡萄糖及 果糖，这也是大家感到柿子很甜的原因。 新鲜柿子含碘很高，能够防治地方性甲状 腺肿大。另外，柿子富含果胶，它是一种 水...

柿子营养价值很高，含有丰富的蔗 糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、 维生素C等。它所含维生素和糖分比一般水 果高1~ 2倍，每天吃一个柿子，所摄取的 维生素C,基本上就能满足一天需要量的 5〇%。

涩柿子中含糖类很多，每100克柿子 中含10.8克，其中主要是蔗糖、葡萄糖及 果糖，这也是大家感到柿子很甜的原因。 新鲜柿子含碘很高，能够防治地方性甲状 腺肿大。另外，柿子富含果胶，它是一种 水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作 用，对于纠正便秘、保持肠道正常菌群生 长等有很好的作用。