加工的意义是什么?
蔬菜贮藏,加工的意义是什么?
蔬菜“贮藏”是利用采后生理学的原理,通过延缓蔬菜商品 的衰老、防止腐烂变质的过程,来达到延长供应期的保鲜增值 手段。蔬菜“加工”是指通过特殊工艺处理,改变蔬菜原有的形态 和特征,破坏酶的活性,杀灭或限制有害微生物活动,从而达到 改进商品品质、延长供应期的保质、增值手段。
答:采收:于栽种的当年立冬前后,当花蕾尚未出土、苞片呈紫红 色时采收。过早,因花蕾还在土内或贴近地面生长,不易寻找;过 迟,花蕾已出土开放,质量降低。采时,从茎基上...详情>>
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答:呵呵,我来说说,我是大地的一名培训学生,之前一直在大地学习表播编,老师很亲切,对学生很关心,平时还有专家授课和补差课,虽说老师们在课堂上要求很严格,但课后一样可...详情>>
答:薏苡种子繁殖以直播为主,也可以育苗移栽;薏苡播种 时间以土壤5cm地温稳定在15^以上为宜,河北省中南部一般 在4月中下旬播种。 直播一般采用条播或穴播,以穴播...详情>>
答:传说中被任命为农师、负责向各部落人民传授种植黍稷等农作物技术的后稷,其所属部落便居住于土地肥沃、适于黍稷生长的黄土高原;而治水的大禹,其所属族人又生活在常年洪水...详情>>