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学咖啡拉花要有美术功底吗? 学美术的人会不会更快的掌握拉花的技巧呢

胡*** | 2017-03-24 17:44:46

全部答案(共2个回答)

    2017-03-24 17:45:46
  •  、1\3处选点注入,咖啡杯倾斜角30度左右,提高拉花缸杯10cm以刺破咖啡油脂;
    ②、降低拉花缸杯,使拉花缸贴住咖啡杯口,保持一定的流量左右呈1cm宽度均匀摆动,     使表面出现变白点;
    ③、随着晃动缸杯操作,形状不断变大,此时注意:拉花刚千万不要往后退,并继续定点保持流量摆动;
    ④、当杯量越来越多之时,咖啡杯要慢慢放平,防止溢出。继续晃动缸杯可使得心形图形更具层次线条感;
    ⑤、杯...

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     、1\3处选点注入,咖啡杯倾斜角30度左右,提高拉花缸杯10cm以刺破咖啡油脂;
    ②、降低拉花缸杯,使拉花缸贴住咖啡杯口,保持一定的流量左右呈1cm宽度均匀摆动,     使表面出现变白点;
    ③、随着晃动缸杯操作,形状不断变大,此时注意:拉花刚千万不要往后退,并继续定点保持流量摆动;
    ④、当杯量越来越多之时,咖啡杯要慢慢放平,防止溢出。继续晃动缸杯可使得心形图形更具层次线条感;
    ⑤、杯量达9分满时,缓缓提起缸杯,收细流量,慢慢往心形前段注入;
    ⑥、牛奶的收线位置,决定了心形左右大小的匀称度;
    ⑦、收线结束的时刻,即是杯量达满而不溢之时,此时的咖啡杯中奶泡厚度应在1-1.5cm的厚度时,恭喜,一杯漂亮的心形卡布基诺咖啡制作完成;
    
    李*** | 2017-03-24 17:45:46 80 28 评论
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  • 2017-03-24 17:44:46
  • 没这个说法吧,咖啡拉花都是从零基础学起的啊。美术功底的确能帮助不少但是还是要从零基础学起啊,咖啡拉花和美术是不同的技巧。美术强只能说以后自创图案有更多的想法罢了。
    
    一*** | 2017-03-24 17:44:46 63 31 评论
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